Chlorophylle Et Pigments

carbonée 1/ Feuilles, chloroplastes et photosynthèse a – structure de la feuille b – structure du chloroplaste c – les 2 phases de la photosynthèse 2/ Pigments photosynthétiques et absorption de la lumière a – rappels sur les propriétés physiques de la lumière b – les pigments photosynthétiques c – absorption de la lumière par les pigments photosynthétiques 3/ Réactions photochimiques a – fonctionnement de la chaîne de transfert d’électrons b – photophosphorylation c – transfert cyclique

place du bouchon de liège. Apparition des pigments cachés Une conséquence de ce phénomène est la coloration des feuilles. Puisque celles-ci ne sont plus alimentées par la sève brute, la photosynthèse, la réaction chimique dont les plantes tirent leur énergie, est interrompue. Par conséquent, la chlorophylle, le pigment vert qui participe à la photosynthèse, se dégrade. La couleur verte cesse d'être dominante et se voit supplantée par les pigments rouges, jaunes et orange (les carotènes et les

pour que la plante se nourrisse. III – Rôle de la feuille et des pigments Le rôle de la feuille est de capter la lumière et donc elle absorbe le gaz carbonique qui se trouve dans l’air. Pour accomplir son rôle, une feuille est généralement formée d’une lame fine, le limbe, qui lui permet d’exposer à la lumière un maximum de surface. Ce qui permet à la feuille de capter la lumière du soleil, c’est un pigment vert : La chlorophylle. Conclusion La photosynthèse est une merveilleuse façon pour

synthétique) E132 : indigotine (plante) E140 : chlorophylle (plante) E141 : complexes cuivriques des chlorophylles et des chlorophyllines E142 : vert acide brillant BS E150 : caramel E151 : noir brillant BN E153 : carbo médicinalis végétalis E161 : xanthophylles (plante) E162 : rouge de betterave E163 : anthocyanes E170 : carbonate de calcium E171 : bioxyde de titane E172 : oxydes et hydroxydes de fer E173 : aluminium E174 : argent E175 : or E180 : pigment rubis E200 : acide sorbique E201 : sorbate de

Photosynthèse ADP + Pi -------------------------------- ATP (synthèse d’ATP grâce à l’’énergie lumineuse) La photosynthèse bactérienne diffère de celle des végétaux : - Principales caractéristiques de la photosynthèse chez les bactéries -Les pigments chez les bactéries sont différents -Appareils photosynthétiques de structures différentes -Ne libère jamais de l’oxygène -Donneurs d'électrons (jamais de l'eau comme chez les plantes) : • Composé minéral : hydrogène, soufre (photo-lithotrophes) organismes

Modification de la couleur : 1- Destruction de la chlorophylle : Dans la majorité des cas, ces modifications chromatiques résultent de la destruction (ou de l'arrêt de la fabrication) de la chlorophylle. Pour certaines viroses on note un jaunissement généralisé du limbe, la maladie prend alors le nom de " jaunisse " ou de " chlorose infectieuse " (ne pas confondre avec chlorose férique). Pour d'autres, les plus nombreuses, l'altération de la chlorophylle est localisée  à certains secteurs du limbe ;

contient 70 à 85% d’eau. Les glucides et les acides organiques sont les éléments qui font la saveur sucrée et rafraichissante. Les pigments donnent au raisin sa couleur, ils appartiennent au groupe des chlorophylles et des polyphénols. Ces derniers sont concentrés dans la pellicule du grain de raisin. Ils sont plus abondants dans le raisin noir que blanc. Ces pigments on un net intérêt car ils augmentent la résistance des parois des vaisseaux sanguins et protège ainsi le système vasculaire. C’est

eux-mêmes des pigments qui transforment l’E lumineuse en E chimique. (C6H12O6) Pigments : - Chlorophylle a (vert foncé) ; - Chlorophylle b (vert pâle) ; - Carotène (jaune orangé) ; - Xanthophylle (Jaune pâle) ; - Anthocyanine (bleu) III. Etapes de la photosynthèse. a) Réactions photochimiques. 1) Absorption de l’énergie. Le pigment absorbe la lumière (= choc entre un photon et un e- qui passe d’un état de base à un état excité). L’absorption (excitation de la chlorophylle) se fait

la zone péllagique euphotique qui contribuent à la production d’oxygène. Les algues ont des couleurs différentes, pour la majorité, de trois sortes : verte, brune et rouge. Ces couleurs dépendent de la présence de pigments permettant la réalisation de la photosynthèse :chlorophylle, carotène, phycocyanine ou phycoéryhtrine. Le phytoplancton est essentiellement composé d’algues microscopiques tandis que les macrophhytes peuvent atteindre une taille de plusieurs dizaines de mètres. Leur durée

Matière organique : désigne la matière décomposée d’origine animale et végétale qui se trouve dans le sol. La matière organique fraîche est composée de feuilles, brindilles, résidus de culture, racines… * Chlorophyllien : relatif à la chlorophylle, pigment vert des végétaux, jouant un rôle essentiel dans la photosynthèse. Introduction : Tous les êtres vivants, animaux et végétaux, prélèvent de la matière dans leur milieu. Cette matière constitue leur nourriture. Elle leur sert à produire