Colza

l'horizon toujours le même . Des champs en face, à droite l'église, à gauche un rideau de peupliers … ici, tout n'est que tristesse;, ennui, amertume à la contemplation du paysage . G de Maupassant : - la clarté des plaines verdoyantes .. l'or des colzas, le sang des coquelicots .. une quiètude infinie … terre tranquille le paysan allait grand train, claquant de la langue … - une tièdeur douce .. une émotion infinie .. dans cet extrait, Jeanne ressent comme une plénitude en accord avec la nature

d'énergie renouvelable. Ça représent 14% de la consommation énergétique mondiale: issu des déchets de la foret ou des industries des bois, il est brulé pour produire de la chaleur. Le biocarburant provient des plantes cultivées ( tournosol, bétrave, colza...) III) Lorsqu’on brule les énergies fossile, elles polluent en émettant du co2 qui provoque le gaz à l’effet de serre et le réchauffement climatique Donc pour lutter contre ce problème, 160 pays signent le protocol de kyoto de 1997. Ce

de production du soja depuis plusieurs décennies. Le soja génétiquement modifié représente environ 90 %pour le Brésil. Le Soja représente 57,4 % de la superficie mondiale des cultures OGM, en 2008, tandis que le mais ne représente que 24,7 % et le colza n’est qu’à 4,7 %. Source : Site FAOSTAT : WWW.FAOSTAT.FR Dictionnaire Larousse Site le Monde : WWW.LEMONDE.FR

les installent dans leurs vergers ou leurs potagers, au moment de la floraison. Toutefois bien que rémunérés, les apiculteurs hésitent aujourd’hui à effectuer ces transhumances, notamment pour les champs de grande culture comme le tournesol ou le colza car les abeilles sont dès lors exposées à des environnements parfois dangereux pour leur santé du fait de la présence de produits phytosanitaires souvent toxiques à plus ou moins long terme.

en trouve dans les biscuits et viennoiseries) ; 2/ LES BONNES GRAISSES : Les acides gras insaturés Où les trouve t-on ? Les acides gras insaturés se retrouvent dans : principalement dans les huiles végétales (huile d'olive, de noix, de colza, de soja, de pépins de raisin), dans les poissons (saumon, thon, maquereaux, sardines) les crustacés, les légumes verts (mâche, épinards) les oléagineux (olives, noix, noisettes, pignons de pins, amandes, graines de tournesol...). Ils sont liquides

sous la forme d’oléagineux (noix, noisettes, amandes…) Troquez les graisses animales contre des graisses végétales C’est meilleur pour la santé. Préférez le poisson à la viande, ou optez pour des morceaux maigres. Assaisonnez avec des huiles de colza ou de noix et cuisinez à l’huile d’olive. Limitez les aliments transformés Raffinés, modifiés par des graisses et des sucres ajoutés, ils voient leurs index glycémiques grimper en flèche ! Par exemple, alors que l’IG du riz basmati est de 50, celui

utilisée Légumes secs cuisinés Pizza, quiche du commerce.... | Fruits | Fruits frais, en compote, au sirop, surgelés nature | Beurre de cacahuète | Les raisins secs | Matières grasses | Beurre, crème fraîche, graisse d’oie, lard Huile de tournesol, colza, olive, pépin de raisin, palme… | Chocolats fourrés Nougats, Pralins Crèmes glacées, Esquimaux... Confiseries au praliné Pâtisseries : tarte avec frangipane, galette des rois, pralins Barres de céréales à l’arachide Barres chocolatées aux fruits

plus en plus suite à la diminution des combustibles (pétrole …) Il existe trois carburants qualifiés d’écologique : - Les Agro-carburants : ceux produits à partir de la biomasse par exemple la canne à sucre au brésil, et en France on utilise le colza. -Le GPL ou « Gaz de Pétrole Liquéfié », c’est un mélange de propane et de butane qui rejette 25% de CO2 en moins. - Le GNV ou « Gaz Naturel pour Véhicule » est composé de 90% de méthane, il est principalement utilisé dans les autobus. Le GPL et

60% des terres. La partie montagneuse est particulièrement propice à l'élevage, orienté ici vers la production laitière, et à l'origine de plusieurs fromages AOC. La partie plus basse du pays est quant à elle utilisée pour la culture ( Blé, orge, Colza, tournesol, betteraves sucrières...). Connus aussi pour ses sources thermales Les personnages célèbres de la région : Vercingetorix: chef gaulois Fernand Forest: inventeur Georges Pompidou: president Claire Chazal : journaliste TF1 Audrey

| |[pic]L’apport de graisses saturées (viandes grasses, viennoiseries, charcuterie…) | |[pic]L’apport de graisses insaturées (poissons, volailles, huile de colza et d’olive,etc.) | 2) Le pain fait grossir.  |[pic]Vrai | |[pic]Faux | 3) Les fruits et légumes ont un effet rassasiant important et sont relativement peu caloriques. |[pic]Vrai | |[pic]Faux