Composé organique volatil

caractéristique des combustibles fossiles, notamment le pétrole et le charbon, est que, par suite de leur processus de formation, ils sont constitués par des mélanges d'un grand nombre de composés chimiques divers avec une composition qui varie suivant l'origine du gisement ; parmi ces composés, principalement organiques, certains sont des produits toxiques pour l'homme ou pour d'autres organismes vivants. La complexité et la diversité des combustibles fossiles sont un élément important pour expliquer

140.58 °C - toluène : 110.58 °C Ce sont donc des composés volatils pour lesquels on pourra utiliser une chromatographie en phase gazeuse (C.P.G ou C.P.V) afin d’analyser notre échantillon. De plus on préfère la CPV à une chromatographie en phase liquide car l’analyse est plus rapide, quantitative et nécessite moins de produit. II. Principe de la CPV La chromatographie en phase gazeuse sert à l’analyse des molécules organiques. Cette méthode chromatographique permet de séparer des

Bromures dissous Cyanures disponibles Nitrates Nitrites Phosphore total Sulfures DOMAINE 18 Turbidité CHIMIE DE L'EAU DOMAINE 24 Arsenic Baryum Cadmium Chrome Cuivre Mercure Plomb Sélénium Zinc DOMAINE 25 DOMAINE 19 Bromates DOMAINE 20 Carbone organique total DOMAINE 21 Nitrates et nitrites DOMAINE 22 pH Conductivité DOMAINE 23 Calcium Fer Magnésium Manganèse Sodium Azote ammoniacal Fluorures Nitrates Nitrites Nitrates et nitrites Phosphore total Sulfates Turbidité DOMAINE 26 Chlorures Sulfates

PASCAL DAIGLE PRODUCTION DE COMPOSÉS AROMATIQUES PAR Geotrichum candidum À PARTIR DE SOUS-PRODUITS DE BOULANGERIE Mémoire présenté à la Faculté des études supérieures de l'université Laval pour l'obtention du grade de m î r ès sciences (M.Sc.) ate Département des sciences des aliments et de nutrition FACULTÉ DES SCIENCES DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALTMENTATION UNIVERSITÉ LAVAL Août 1998 Pascal Daigle, 1998 National Library Acquisitions and Bibliogtaphic Services BWnthèquenationale

à plateaux2 ; colonne à garniture3. Dans les laboratoires, des dispositifs plus simples sont utilisés comme la colonne de Vigreux. Avant le développement des chromatographies, la colonne de distillation à bande tournante a permis la séparation de composés aux points d'ébullition proches. Le rôle de la colonne de distillation (ou de rectification) est de favoriser les échanges de matière et d'énergie entre la phase gaz et la phase liquide, ce qui augmente le pouvoir séparateur de la colonne. La distillation

Lorsque leur recyclage s’avère impossible en agriculture, les boues constituent un déchet humide difficile à brûler et à valoriser par voie thermique. La valorisation énergétique regroupe différentes technologies permettant de convertir la fraction organique des boues en énergie. La valorisation énergétique peut être une voie d’élimination complémentaire ou alternative à la valorisation de matière en agriculture. Les technologies de valorisation énergétique des boues de station d’épuration permettent

gisement ainsi que de rejets liquides (eaux extraites du gisement, boues de forage... * dans la combustion, les combustibles sont pour l'essentiel convertis en produits gazeux rejetés dans l'atmosphère ; ° les combustibles étant principalement composés de carbone et d'hydrogène, les produits de combustion sont constitués en premier lieu de dioxyde de carbone (CO2), et de vapeur d'eau ; ° dans la mesure où les combustibles contiennent du soufre (le charbon et le pétrole brut ont des teneurs en

………………………………7 I .6- Caractéristiques physiques……………………………………………………8 I .7- Composition Chimique ……………………………………………………8 1.7.1- Terpénoïdes ………………………………………………………………8 1.7.2- Composés aromatiques……………………………………………………9 1.7.3- Composés d'origines diverses………………………………………………9 II - Les extraits non volatils des végétaux…………………………………….10 II .1- Les flavonoïdes……………………………………………………………10 II .2- Les tanins…………………………………………………………………11 * II .3- Quinones………………………………………………………………

selon : • l’importance de la contribution du produit aux impacts environnementaux, • les préoccupations environnementales actuelles. Les 6 indicateurs retenus • Émission de gaz à effet de serre (changement climatique) • Émission de composés organiques volatils • Eutrophisation du milieu aquatique (asphyxie de la faune) • Énergie consommée • Toxicité potentielle • Production de déchets La phase d’application est une étape clé. Les quantités de peinture appliquée varient en fonction : • du

l'oxygène avec une flamme bleue, et est légèrement plus léger que l'air. la source principale du monoxyde de carbone dans l'atmosphère est le transport routier. De plus petites contributions viennent des processus impliquant la combustion de la matière organique, par exemple dans les centrales électriques et l'incinération des ordures. Il se dégage encor au cour des incendies Effet sur l’homme A fortes doses, il est un toxique cardio-respiratoire souvent mortel. A faibles doses, il diminue la capacité