Concurrence Produits Laitiers

largement évolué. Aujourd'hui, la consommation a pris de plus en plus l'allure d'une quête expérientielle. L'achat d'un produit a cessé d'être une fin en soi pour devenir le vecteur qui va nous aider à vivre quelque chose : à la fois créer du lien social, véhiculer un sentiment d'appartenance, traduire un style de vie et marquer les valeurs que l'on souhaite revendiquer. Les produits et services que le client va retenir contribuent à forger son identité auprès de son entourage et à faciliter son intégration

Saurin), les soupes (Liebig), les pâtes (Panzani), les confiseries (La Pie qui Chante, Carambar), les condiments (Amora) et les plats cuisinés (Marie) pour se concentrer sur trois secteurs : * le pôle santé où il est numéro un mondial des produits laitiers (33 milliards de francs de chiffre d'affaires). * le pôle snacking : numéro deux mondial des biscuits sucrés (17 milliards). * le pôle boisson : numéro deux mondial des eaux minérales (15 milliards). En 1998 : le groupe consacre

Introduction La définition d'un produit alimentaire biologique est harmonisée depuis 1991, entre les membres de l'Union Européenne rendant le marché des produits biologiques clair, contrôlé et chiffrable. D'une façon générale, on peut définir l'agriculture biologique comme un mode de production qui vise une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâce à des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des animaux, ainsi que du respect des équilibres naturels. Les éleveurs

Introduction Danone est un groupe agroalimentaire français de taille mondiale qui produit et commercialise des produits laitiers frais, de l’eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale. Leader sur la plupart de ses marchés, Danone est reconnu pour la qualité de ses produits, sa communication efficace et ses nombreuses innovations soutenues par une R&D rigoureuse. Dans le cadre de sa stratégie d’implantation sur les marchés émergeants, Danone, à l’intention d’élargir

SOMMAIRE REMERCIEMENT……………………………………………………………1 Introduction…………………………………………………………………4 Chapitre préliminaire : Description générale 1- La coopérative agricole COPAG …………………………………………………6 2- Les produits de la COPAG………………………………………………..…10 3- L’environnement de la COPAG………………………………………..…12 4- Les consommateurs de la COPAG………………………………………18 Deuxième chapitre : Description du système de gestion de la distribution 2- Contraintes relatives au

Direction des affaires financières et de la logistique Lait et produits laitiers Sommaire I. Organisation du marché II. Les concours publics au lait et aux produits laitiers. L’OCM du lait et des produits laitiers En 2004, les concours publics en France en faveur du lait et des produits laitiers retrouvent leur niveau de 2000 : ils s’élèvent à 743 millions d'euros, soit une hausse de 23% par rapport à 1.1 Les quotas laitiers 1.2 Les programmes de cessation d’activité 2003. Cette augmentation

Introduction Cas Yoplait Qui est Yoplait ? la 2e marque mondiale de produit laitier frais, présent dans 50 pays, surtout en Europe (franchise, filiales, licences et export). Il est détenu par Sodiaal et PAI parteners (50/50). Sodiaal cherche à financer à l’international pour faire face aux concurrents. Qui est PAI ? Sodiaal ? Qui détient Yoplait ? Pourquoi PAI veut céder Yoplait ? objectif : valoriser et réaliser son investissement de Yoplait. Il détient 4 ans comme un investissement MLT, pour

Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : sur le marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deux autres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuits ou encore les produits céréaliers. C’est ainsi qu’à travers les célèbres marques Lu, Evian

besoins B. Analyse qualitative 1. Qui consomme ? 2. Qui achète ? 3. Qui influence ? 4. Les motivations 5. Les freins 6. Quel produit ? 7. Pourquoi les consommateurs achètent-ils du lait ? 8. Où les achète-t-on ? 9. La fréquence des achats 10. L’image du lait 11. La segmentation de la demande

capital financier et du capital humain. Lorsqu’un nouveau joueur essai d’entrer dans le secteur, il doit concurrencer les grosses entreprises internationales qui contrôle déjà la plupart des secteurs de l’industrie, donc il est presque impossible de percer dans ce domaine. De plus, plusieurs normes gouvernementales sévères sont mises en place pour le marché laitier, soit pour la qualité du produit et pour les quotas offerts aux producteurs. Ainsi, ce secteur est très strict et les nouveaux concurrents