Convection

Objet technique étudié : Électrique Convection Énergie de fonctionnement: L'électrique convection est un mode de chauffage par transfert d'énergie thermique utilisant de l'air en mouvement comme fluide de transfert entre le système de chauffage et les personnes à chauffer. La température d’air sera toujours supérieure à la température des parois du local chauffé.Rendement: Principe de fonctionnement: Le principe de fonctionnement est simple : le convecteur est doté d’une résistance électrique

* Un changement d’état au sein d’un système * Les modes de transfert thermique La chaleur a trois façons de se déplacer d’un corps vers un autre : par rayonnement, par conduction et par convection. Nous allons, ici, nous intéresser aux phénomènes de conduction et de convection qui sont mis en jeu lors de l’expérience. * Le transfert thermique par conduction * La conduction est un phénomène de transport de l’énergie interne. Elle correspond à une propagation de la

Expérience : Modèle de convection Convection : transfert d’énergie thermique avec mouvement de matière. Conduction : transfert d’énergie thermique sans mouvement de matière. 2) B. COMPARER L’EFFICACITE DES DEUX MODES DE DISSIPATION DE LA CHALEUR Evolution de la température en surface et en profondeur en fonction du temps selon le modèle de convection (protocole 1) Evolution

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 15 15 1.6 Quelques bases sur les différents modes de transfert thermique . . . . 1.6.1 Conduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6.2 Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6.3 Rayonnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6.4 Les principales notations

le seul à exister dans un solide opaque. Pour les solides transparents, une partie de l’énergie peut être transmise par rayonnement. Avec les fluides que sont les gaz et les liquides, la convection et le rayonnement peuvent se superposer à la conduction. b) Par convection. Le transfert de chaleur par convection se produit entre deux phases dont l’une est généralement au repos et l’autre en mouvement en présence d’un gradient de température. Par suite de l’existence du transfert de chaleur d’une

0tan9a56609 0tan29a566029 surface froide. T°C en bas 0tan19a566019 Températures 0tan9a56609 en °C T°C en haut 0tan29a566029 0tan19a566019 0tan9a56609 0tan28a566028 0tan25a566025 0tan1a56601 0tan6a56606 0tan11a566011 Temps en minutes 2 – La convection La convection est un transfert de chaleur avec un déplacement de matériau qui conserve pratiquement sa température. Faible gradient géothermique entre le fond et la surface. Évolution de la température au cours du temps avec source de chaleur basse 0tan9a56609

majorité des aliments. Cette absorption se traduit par une agitation des molécules provoquant une élévation de la température dans l'aliment. C'est donc une cuisson blanche essentiellement par conduction interne et non la cuisson dorée due à une convection externe. Régulation et programmation : différent programme ainsi que la possibilité de changé l’intensité (watts) Sécurité : ne pas mettre de produit avec enveloppe (risque d’éclatement), pas de récipient métallique. Ne fonctionne pas la porte

températures. Ces tests sont effectués pour un seul type de composant mais pour différents types de carte (circuits imprimés). Nous pouvons donc observer l’impact de plusieurs paramètres concernant tous ces constituants. Les mesures vont être réalisées en convection naturelle pour deux position différentes : verticalement et horizontalement. 4 I. Présentation de l’étude et du matériel Nous possédons plusieurs cartes électroniques sur lesquelles sont fixées différents composants de caractéristiques différentes

marbre, pierre ou pierre ollaire, il y aura encore un supplément de confort sous la forme de rayonnement basse température. Il est important de préciser les bénéfices sur la santé du rayonnement haute température (sup 40°)par rapport à la convection. La convection est le principe de fonctionnement de nombreux foyers de fabrication conventionnelle. Il s’agit en en l’occurrence de chauffer l’air ambiant. Les inconvénients sont connus : • L’air chaud monte et circule en entrainant avec lui

Transfert de chaleur par convection ................................................................................................... 24 1.4.1 Généralités. Définitions ..................................................................................................................... 24 1.4.2 Expression du flux de chaleur ............................................................................................................ 25 1.4.3 Calcul du flux de chaleur en convection forcée .............