Conversion à l'agriculture biologique

l’approvisionnement local et/ou biologique de la restauration collective et des facteurs de réussite pour un approvisionnement significatif Extrait du rapport : PROMOTION DE L’APPROVISIONNEMENT LOCAL ET/OU BIOLOGIQUE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE EN RHONE-ALPES effectué suite au stage au sein de la Direction de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt de Rhône-Alpes, d’ Alexandra BERAUD-SUDREAU Ingénieur-élève du GREF, en spécialisation Economie et Politiques Agricoles présenté à AgroSup le 16 novembre

près d’un cinquième des réserves en eau douce mondiales, un dixième de la faune connue et plus de 40 000 espèces végétales. Depuis 1970, l’Amazonie a perdu 18% de sa surface (deux fois la France) à cause d’une déforestation massive et en grande partie illégale. Selon les projections du WWF, 55% de la plus grande forêt tropicale au monde aura disparu à l’horizon 2030 si son exploitation se maintient au rythme actuel, Pourquoi la déforestation continu alors que l'on en connait les conséquences négative

------------------------------------------------- GRC – Communauté AMAP DEFINITION : Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie. Quest-ce qu'un AMAP ? Le fonctionnement Une AMAP naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour une (on distingue en général 2 saisons de production : printemps / été

ressources distinctes par nature ? La forêt constitue une ressource renouvelable : après une coupe, on peut replanter et ainsi reconstituer la ressource qui sera à nouveau exploitable selon les espèces 20 ou 30 ans plus tard. Le pétrole en revanche constitue une ressource épuisable dans la mesure où l’exploitation d’un gisement revient à le vider sans aucune reconstitution possible. 2. Dans le cas de la forêt, quel type d’exploitation correspondrait aux exigences du développement durable ? Le

 Impacts de dépôts atmosphériques azotés sur le cycle de l'azote. Introduction : L’azote est un élément essentiel à la vie, notamment dans les cycles végétaux. Or, par de nombreuses actions anthropiques telles que l’agriculture ou l’industrie, se forment des dépôts d’azote dans l’atmosphère. Ces dépôts atmosphériques d’azote d’origine anthropique modifient le cycle naturel de l’azote ce qui constitue une des principale menace pesant sur la biodiversité. Nous pouvons alors nous demander quels

I) Les enjeux des marques environnementales A) Les motivations de la création d'une marque environnementale des organisations commerciales A- 1) Les différentes motivations On constate que de plus en plus les organisations commerciales vendent des produits de marques environnementales dans leurs rayons. Il y a différentes raisons qui poussent les distributeurs à vendre des marques environnementales : Une des raisons principales c'est que les distributeurs prennent de plus en plus

« la science des relations des organismes avec le monde environnant, c'est-à-dire, dans un sens large, la science des conditions d'existence. » Une définition généralement admise, particulièrement utilisée en écologie humaine, consiste à définir l'écologie comme étant le rapport triangulaire entre les individus d'une espèce, l'activité organisée de cette espèce et l'environnement de cette activité. L'environnement est à la fois le produit et la condition de cette activité, et donc de la survie de

l'entreprise Après une carrière de commercial, M. Sébastien Le Provost décide en 2006, à l'âge de 35 ans, de changer de profession et passe un BPREA (brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole) option maraîchage. Au cours de sa formation il rencontre Philippe (30 ans), lui aussi en conversion professionnelle. Ils conviennent de s'installer ensemble en société mais Philippe ne se sent pas tout à fait prêt dans l'immédiat. Sébastien obtient, seul, 1,5 ha de terres agricoles sur

biomasse TechnOLOgie La biomasse, une énergie en plein essor écOnOMie La biomasse, un gisement d’or vert sOciéTé « Les bioénergies doivent confirmer leur potentiel durable », interviews de Caroline Rantien, chargée d’études à l’ADEME, et de Benoît Gabrielle, chercheur à l’INRA. Très productive, riche en lignocellulose, peu exigeante en intrants et surtout non valorisable pour l’alimentation, le miscanthus, une graminée vivace originaire d’Asie, intéresse de près les scientifiques en quête de

1/5e du territoire et se concentre notamment dans la partie Sud du territoire. D’autre part MBA est marquée par l’influence de la Saône à l’Est. Les bourgs se sont effectivement implantés de préférence à proximité de celle-ci, formant un réseau assez dense d’îlots urbains. Les figures qui suivent témoignent de ces deux constats : Figure 1 : Paysage de vignes à Saint-Amour Bellevue - (Source : Géoportail) Figure 2 : Urbanisation le long de la Saône - (Source : Géoportail) Enfin, dans la grande