Croûton

ont causé du tort à notre nation, énervé notre Führer, ils portent de vilains pyjamas rayés, ils sont moches, puants, perfides, obséquieux, ingrats, ils volent tout ce qui traîne, rien ne leur échappe, les mégots, les bouts de papiers, les vieux croûtons, un simple clou rouillé leur sort les yeux de la tête, un os et les voilà qui se précipitent comme des chiens, ils fouillent nos poubelles, nous observent avec envie… De temps en temps, ils s’arrêtent subitement de faire semblant de trimer, ils lèvent

divers » sur sa pâte onctueuse. Les deux bonnes sœurs développèrent un rond de saucisson qui sentait l’ail ; et Cornudet, plongeant les deux mains en même temps dans les vastes poches de son paletot-sac, tira de l’une quatre œufs durs et de l’autre le croûton d’un pain. Il détacha la coque, la jeta sous ses pieds dans la paille et se mit à mordre à même les œufs, faisant tomber sur sa vaste barbe des parcelles de jaune clair qui semblaient, là-dedans, des étoiles. Boule de suif, dans la hâte et l’effarement

60 g fenouil venkel 50 g blanc de poireau prei 400 g pulpe de tomates tomatenpulp 5 cl vin blanc witte wijn 20 cl fumet de poisson visbouillon 5 cl crème liquide vloeibare room Piment d’Espelette Espelette peper Ciboulette Bieslook Croutons de pain Broodkorstjes Sel Zout P E R S O N N E S 4 / 6 — P r épa r ation 5  min — C uisson 2 5  min V oo r 4 / 6 1 Épluchez la pomme de terre et coupez-la en quatre. Épluchez l’oignon et 1 Schil de aardappel en snij in vier. Pel de ui en

avons choisi la manière drôle : Augustus s’est affalé sur sa chaise, imitant Van Houten qui parlait avec la langue pâteuse, incapable de se relever, et moi j’ai joué mon propre rôle de dure à cuire qui fulminait. – Levez-vous, espèce de vieux croûton bedonnant et moche ! ai-je crié. – Tu lui as vraiment dit qu’il était moche ? s’est étonné Augustus. – On s’en fiche, reste dans le personnage, ai-je répliqué. – Chuis pas moche. C’est toi la moche avec ton bidule dans le nez. 198/302

moi avons choisi la manière drôle : Augustus s’est affalé sur sa chaise, imitant Van Houten qui parlait avec la langue pâteuse, incapable de se relever, et moi j’ai joué mon propre rôle de dure à cuire qui fulminait. – Levez-vous, espèce de vieux croûton bedonnant et moche ! ai-je crié. – Tu lui as vraiment dit qu’il était moche ? s’est étonné Augustus. – On s’en fiche, reste dans le personnage, ai-je répliqué. – Chuis pas moche. C’est toi la moche avec ton bidule dans le nez. – Vous êtes un lâche 

oreilles comme le roulis le bateau, et le cocker, petit navire aimable chevauchant la terre ferme, apporte en ces lieux urbains une touche maritime dont je suis friande. Neptune, enfin, est un gros goinfre prêt à tout pour un vestige de navet ou un croûton de pain rassis. Lorsque sa maîtresse passe devant le local à poubelles, il tire comme un fou en direction dudit, langue pendante et queue déchaînée. Pour Diane Badoise, c’est le désespoir. À cette âme distinguée, il semble que son chien aurait dû

et inquiet, se tenait à l'écart. Omar l'observait: debout contre un pilier du préau, les mains deère le dos, il ne jouait pas, celui-là. Omar fit le tour de la cour, surgit de derrière un platane, et laissa tomber à ses pieds ce qui restait d'un croûton. Il fit mine de ne point s'en apercevoir et continua de courir. Arrivé à bonne distance, il s'arrêta, et l'épia. Il le vit de loin fixer le bout de pain, puis s'en saisir d'un geste furtif et mordre dedans. L'enfant s'était ramassé sur lui-même. Son

écarta doucement les cheveux qui lui couvraient le visage, le baisa au front en pleurant tout bas, et en lui murmurant à l’oreille des paroles de pitié entrecoupées de grosses larmes qui lui tombaient sur les joues. Elle tenait caché dans sa main un croûton qu’elle lui apportait ; mais la douleur avait ôté tout appétit au fils infortuné de Henri VIII, et d’ailleurs il ne se sentait aucune envie pour ce pain noir, rassis, sale et écœurant. Il se montra toutefois très touché du courage qu’avaient eu les

plaisir. On cracha sur un sacristain qui, sur un trottoir, donnait l'absolution à un commandant C.R.S. qu'un loustic avait raccourci d'un adroit coup d'yatagan. On tuait son frangin pour un saucisson, son cousin pour un bâtard, son voisin pour un croûton, un quidam pour un quignon. Dans la nuit du lundi au mardi 6 avril, on compta vingt-cinq assauts au plastic. L'aviation bombarda la Tour d'Orly. L'Alhambra brûlait, l'Institut fumait, l'Hôpital Saint-Louis flambait. Du parc Montsouris à la Nation

mots pour former le début de l’ébauche d’un discours. J’étais mal rien que d’oser l’envisager. Ma victoire aurait forcément signifié la défaite des autres. C’était comme si j’avais sauté sur le seul joli toast doré, laissant aux autres les vieux croûtons carbonisés. Culpabilité, quand tu nous tiens ! J’aurais mille fois préféré avaler mes bons vieux toasts brûlés, quitte à les faire descendre avec une bonne rasade de ce vin qu’ils mettent toujours sur les tables. Encore un truc qui me tourmentait