Cuisine occitane

X Il (elle) s’occupe de troupeaux. X Il exécute tous les menus travaux de la ferme. Ces ouvriers agricoles travaillaient sur les exploitations, selon la demande de leurs maîtres. X Serviteur Maître, maîtresse Il (elle) servait ses maîtres (cuisine, ménage, service à table). X Ces propriétaires terriens géraient leurs exploitations agricoles. • Mener une recherche sur ces différents métiers : existent-ils encore de nos jours ? Recouvrent-ils les mêmes fonctions, les mêmes tâches ? Sont-ils

Midi-Pyrénées Présentation a été préparée par Prokudin Artem La région Midi-Pyrénées est une région du sud-ouest de la France de tradition occitane qui regroupe huit départements : l’Ariège, l’Aveyron, la Haute-Garonne, le Gers, le Lot, les Hautes-Pyrénées, le Tarn et le Tarn-et-Garonne. C’est la deuxième plus grande région de France (derrière la Guyane) avec huit départements et plus de 45 000 km². Sa plus grande ville est Toulouse qui est également sa préfecture. Économie L'économie régionale

est le compositeur, celui qui trouve les mots. Certains sont de grands princes comme le duc Guillaume IX d’Aquitaine, ou de plus modestes seigneurs comme Bertran de Born, auteur de nombreux poèmes guerriers. De son coté, le jongleur (de jogger en occitan, rire et s’amuser) est l’interprète, celui qui chante ou déclame les poèmes des autres. Mais la plupart des jongleurs savent fort bien écrire et sont aussi troubadours. Cependant, à la différence des princes composant pour leur unique plaisir, ils

AUTOROUTE TOURELLE U LO min Che du 1 Vallon de la Lyon-Paris corbière base nautique PLAGES DE CORBIÈRES Aix-en-Provence (par Septèmes Les Vallons) SEPTÈMES-LES-VALLONS LU ZZ AT TI MIR AM PIC AR HO E UV ILL AB EL LE VU E Bédoule 122 121 ÈD PIN Rou gièr e LA DE UT HA A1 35 ROND-POINT DE LA LAVELES RIAUX ESTAQUE RIAUX ESTAQUE B LA GAVOTTE PEYRET PIC HO U 35 Bo ur ré l LA NERTHE GALINETTE PIC HO U PICHOU CÉZANNE PICHOU

langue régionale (toutes formes d’enseignement confondues, public et privé sous contrat) : 282 894 à l’école, 96 295 au collège et 25 162 en lycée. La liste des langues concernées s’est aussi élargie : basque, breton, catalan, corse, créole, gallo, occitan / langue d’oc, langues régionales d’Alsace, langues régionales des pays mosellans, tahitien et langues mélanésiennes. 7L’année 2008 a mis les langues de France au centre du débat public, d’abord à l’Assemblée nationale (le 7 mai), puis au Sénat (le

|Codes |Désignation vins génériques | |2054 |Domaine de Serame -Vin de Pays Oc Viognier Blanc | |=2060 |Domaine de Montrabech - Vin de Pays Oc Viognier Blanc | |=6089 |Qualité Viognier Blanc - Vin de Pays

1. Définition de l'Amour courtois et signification de l'expression « fin'amor » L’amour courtois ou (fin'amor) est la façon réglementée de se comporter en présence d’une femme de qualité, dont on retrouve des traces au Moyen- Age dans la poésie et la littérature. L'expression fin'amor, provient de l'Italien et est composé du mot « amour » qui est à l'époque au féminin ainsi que de l'adjectif « fine » ici au au sens de raffiné. 2. Origine et milieu social de l'Amour Courtois Le

si l'ancien français est incompréhensible au XXe siècle ou si certaines variétés actuelles sont peu intercompréhensibles et interidentifiées. Inversement, norvégien et suédois, hindi et ourdou, valencien et catalan, corse et italien, provençal et occitan, luxembourgeois et allemand, tchèque et slovaque, fonctionnent comme des langues distinctes, malgré une proximité typologique et une relative intercompréhension (l'intercompréhension ne relevant pas que de la proximité typologique, mais aussi d'autres

DOSSIER GEOGRAPHIE THEME : MONDIALISATION ET DIVERSITE CULTURELLE SOUS THEME : LES LANGUES REGIONALES EN FRANCE PROBLEMATIQUE : QUELLES PLACES LES LANGUES REGIONALES ONT-ELLES EN FRANCE ? SOMMAIRE : INTRODUCTION

e Chevalier de la charrette (1170), présentation du roman Le Chevalier de la charrette est l’un des premiers romans en langue française. Le latin est à cette époque (XIIe siècle) la langue officielle des traités et des conventions. Le latin est aussi la langue de l’élite, celle qui possède le savoir : il s’agit des clercs, des moines, etc. Le latin s’oppose à la langue vernaculaire, celle qui est couramment parlée à travers la France. Au XIIe siècle, on transcrit des œuvres latines en langue