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UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie » Parcours « Industries du tourisme » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Opportunité d’un tourisme familial autour de l’œnotourisme. LE CAS DU DEPARTEMENT DU LOT Présenté par : Maudeline RAYNALY Année universitaire : 2009 - 2010 Sous la direction de :

acteurs produisent des activités et du spectacle sportif. Ce processus de rationalisation est à la fois d’ordre sportif, économico juridique, organisationnel, et institutionnel. Il revoie à un dispositif collectif qui place la notion de projet au centre de ce dispositif d’actions collectives qui réunit les acteurs. Il existe plusieurs processus : - LE PROCESSUS SPORTIF : c’est la rationalisation des méthodes d’entraînement, des techniques et des règles sportives dans un but d’améliorer les résultats

restauration the restoration committee un constat d’état a condition record, a state record dresser un constat d’état draw up a condition record en bon, mauvais, médiocre état de conservation in a good, bad, poor state of preservation un diagnostic a diagnosis un examen scientifique a scientific examination le dossier scientifique préliminaire the preliminary scientific record une photographie en lumière directe a photograph under direct light une photographie en lumière rasante

....................................................................... 54  Données socio‐économiques ................................................................................................................. 54  L’importance de la ville‐centre : un secteur tertiaire dominant ........................................................ 54  Une agriculture vivante ...................................................................................................................... 55  Un artisanat et un commerce à valoriser 

rhonealpes.fr VOUS VOUS ORIENTEZ VERS UN MÉTIER DU SANITAIRE ET SOCIAL ? DEMANDEZ VOTRE BOURSE RÉGIONALE La bourse régionale est attribuée selon vos ressources et si vous êtes élève ou étudiant(e) lauréat(e) d’un concours d’entrée dans un centre de formation agréé. Qui peut bénéficier de cette bourse ? D'un montant variant de 1 315 à 3 554 par année de formation, la bourse est attribuée selon votre situation financière et sociale, ou celle de votre famille en cas de rattachement fiscal.

ASSURABLES Propriétaire d'immeubles... Responsable de l'entretien de la voirie, des réseaux d'eau, des services de secours (pompiers...), élagage des arbres, etc... Organisateur de fêtes et de manifestations sportives Services destinés aux enfants : centres aérés, colonies de vacances Dommages subis par les bénévoles ou collaborateurs occasionnels Accident survenu à un élu dans l'exercice de ses fonctions. Stations d'épuration, collecte des ordures ménagères r r r r r r r 3 -

Maroc Centre de formation des instituteurs Confédération générale des entreprises du Maroc Centre international pour le règlement des différends relatifs à l’investissement Commission nationale de contrôle et de protection des données personnelles Commission des Nations Unies pour le droit commercial international Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement Centre d’Oujda pour la médiation et l’arbitrage Conserverie de l’Oriental Classe préparatoire aux grandes écoles Centre pédagogique

restaurants recherchés, - l'intérêt pour le site Internet Juin 2007 Etude 618 : Guide gastronomique un pour deux Mai 2007 Echantillon : 1 976 Particuliers se rendant régulièrement aux restaurants, dans des hôtels, dans des centres de beauté, dans des centres de loisirs, partant en week-end ou voyage ou pratiquant le golf Objectif(s) : Etude menée dans le cadre de la distribution d'un guide permettant de payer pour une personne à la place de deux. Elle s'attache notamment à déterminer

Section 2 : La demande du tourisme rural en Espagne……………………145 Section 3 : Analyse quantitative et qualitative……………………………....146 1. Durée des voyages……………………………………...…147 2. Comment on réserve un voyage écotouristique…………………………………………..…..148 3. Les centres d’intérêt écotouristiques……………………..149 4. Les fréquences des voyages écotouristiques…………………………………………...…150 5. Pour quel motif choisit on une destination……………….151 6. Potentialité de croissance du marché………………...….152 7. Typologie des produits recherchés………………………

but commun et l’équilibre des pouvoirs entre élus engagés et salariés est vitale pour le fonctionnement sportif et l’efficacité sociale et économique de l’association. La professionnalisation croissante implique de repenser l’architecture des centres de réflexion, de décision et de contrôle. Le management de l’association s’organise autour du projet associatif et la mobilisation de ses différentes ressources humaines. L’enjeu de la formation est ici fondamental, chacun devant, dans ses fonctions