Dioxine

sont peu satisfaisantes car, même si elles sont équipées de filtres, elles produisent des volumes considérables de rejets gazeux, liquides et solides dispersés ensuite dans l'environnement. Ces rejets contiennent notamment des métaux lourds, des dioxines, des COV (Composé organique volatil), du méthane et du CO2. Au lieu de rejeter du méthane qui contribue fortement au réchauffement de la planète, on préfère généralement le brûler dans une torchère, ou, mieux, le valoriser en chaudière ou moteur

bio est aujourd’hui à la mode. Œufs, viandes, céréales, fruits. Les produits Bio sont partout ! Le consommateur cherche une nourriture saine et bénéfique pour son corps avec un apport nutritionnel assez important. Crise de la vache folle et autres dioxines ne sont certainement pas aussi étrangères à ce succès rapide. Acheter et consommer biologique implique plusieurs effets positifs sur une multitude d’aspects à savoir : * Santé : En mangeant des produits exempts de pesticides, antibiotiques

précisément les probiotiques. L'environnement et son évolution ? Le marché de la nutrition est en pleine croissance dans nos sociétés. Cet engouement correspond à la suite logique des choses : à l’heure où sont nés la vache folle, le poulet à la dioxine, les OGM…, les gens rechercheraient une alimentation plus saine et naturelle. Ce phénomène est porté par deux axes principaux : la recherche d’une alimentation saine et équilibrée ; une attente de qualités gustatives supérieures. Les nouvelles

gâteaux d’apéritif P 81 J’aime boire P 84 J’aime bien la cuisine exotique ou d’origine étrangère P 88 Je ne mange que du bio P 91 Je suis végétarien P 94 Je ne mange pas certains aliments pour des raisons religieuses P 98 J’ai peur des OGM, de la dioxine... P 101 Je ne bouge pas beaucoup, je ne fais pas de sport... P 105 Je suis plutôt sportif P 110 Je veux protéger ma santé...et me faire plaisir ! 2 8 14 20 Rendez-vous aux pages correspondant à votre portrait… LEXIQUE VOS REPÈRES

pour la mise à mort). Actuellement : tout ce problème est passé du sacrifice à la science qui valorise le meurtre alimentaire en le rationalisant – pb. Quand vache folle. Les peurs alimentaires précèdent nos crises alimentaires (vache folle, dioxine, pesticides, OGM…). La faim est souvent au centre de ces peurs – 1789 la Grande Peur : révoltes car suspicion d’un complot de l’aristocratie. Actuellement : des risques imperceptibles (les pesticides, les métaux lourds) qui ne marquent pas l’apparence

opère. Le marché du bien être Actuellement dans notre société, le marché de la nutrition/bien être est en pleine croissance. Cette expansion est étroitement liée à divers évènements récents tels que la vache folle, le poulet à la dioxine, les OGM. Maintenant les consommateurs font d’avantage attention à leur alimentation, ils veulent qu’elle soit saine et naturelle. Les consommateurs recherchent une certaine pureté, qui a engendré l’apparition de produits Bio (produit sans contenu

SEVESO 2 sur le territoire français, dont 622 à haut risque (septembre 2005). III – Pourquoi SEVESO ? L’accident de SEVESO en Italie le 10 juillet 1976 (emballement réactionnel dans une unité de chlorophénols avec rejet dans l’atmosphère de dioxines) a entraîné une prise de conscience de l’importance du risque technologique majeur de la part des autorités des pays industrialisés. Le 24 juin 1982 était ainsi adoptée une directive européenne sur les risques d’accidents industriels majeurs,

est mis en œuvre pour optimiser le fonctionnement de l'outil dont dispose ce dernier qui, rappelons-le, répond non seulement aux normes actuellement imposées, mais également à celles qui ont été imposés en 2006 en ce qui concerne les émissions de dioxines et furannes. La situation du département des Alpes-Maritimes est préoccupante et exige que des solutions alternatives soient rapidement proposées. Précisément, au niveau du SIDOM, une commission récemment créée, mène une réflexion sur la recherche

premières, Neuhaus a passé des contrats d’achat à terme pour le chocolat qui s’élèvent à 2,9 millions €.53 A titre d’exemple, les attentats du 11 septembre 2001 ont porté un rude coup à l’entreprise qui vend beaucoup dans les aéroports, et la crise de la dioxine a très rudement frappé ses exportations.54 Les OPPORTUNITES du groupe sont le développement de son marché asiatique et de ses marchés matures (Europe) qui ont tendance à aller vers le plus haut de gamme. Neuhaus reste également attentif à d’éventuels

la prise de conscience des populations européennes de l’importance d’une alimentation saine et des carences nutritionnelles actuelles. Cette prise de conscience a été renforcée par les récentes crises alimentaires survenues ces dernières années (dioxine en 1999, peste aviaire en 2003, etc.). Les seniors, dont la proportion augmente considérablement en Europe, semblent particulièrement demandeurs de ce genre de produits qui permettent de combler certaines déficiences dues à leur âge6. «La manne européenne