Directive Nitrates

Protéines Glucose C6H12O6 Amidon Test On ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de la soude Na+ + HOTest à la flamme On ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de la soude Na+ + HOOn ajoute de l’oxalate d’ammonium On ajoute du nitrate d’argent Ag+ + NO3Test à la flamme On ajoute du sulfate de cuivre anhydre On ajoute du réactif de Gornall On ajoute de la liqueur de Fehling et on chauffe On ajoute de l’eau iodée Observations Précipité vert Précipité rouille Précipité bleu Flamme

laver . a.La pollution chimique La pollution chimique est provoquée par le rejet de polluants extrêmement dangereux pour la santé . Ces polluants sont en partie rejeter par les agriculteurs,qui utilise de l’engrais où l’on retrouve du nitrate. Les nitrates contaminent les nappes phréatiques .Ils se dégradent lentement et peuvent être nocive à long terme sur la santé des enfants. L'autre partie provient essentiellement d’industries qui utilisent acides,phénols,cyanure,détergents,hydrocarbure

traitements effectuer dans les usines de production d’eau potable. De nombreux paramètres sont contrôler pour déterminer la potabilité de l’eau : -organoleptique : ( couleur, goût) ; -physico-chimique : (pH, ions ex : chlorure) ; -substance indésirable : (nitrate, nitrites) ; -toxique : (plomb, arsenic et les pesticides) ; -microbiologique : (bactérie et autre micro-organisme). II- Les prélèvements d’eau. Les différents usage de l’eau conduisent a des prélèvements de l’ordre de plusieurs centaines de litre

parasites, car les risques sanitaires liés à ces micro-organismes sont grands. Elle ne doit contenir certaines substances chimiques qu’en quantité limitée : il s’agit en particulier de substances qualifiées d’indésirables ou de toxiques, comme les nitrates et les phosphates, les métaux lourds, ou encore les hydrocarbures et les pesticides, pour lesquelles des " concentrations maximales admissibles " ont été définies. À l’inverse, la présence de certaines substances peut être jugée nécessaire comme

[g] 0.5 0.5 0.6898 Nitrate de Pesée plomb Iodure de Pesée potassium Iodure de Valeur plomb théorique Iodure de Produit plomb obtenu Pb(NO3)2 KI PbI2 PbI2 1.540E-03 1.496E-03 1.496E-03 X 75.95% 0.5239 1.136E-03 Toxicité : R&S : Nitrate de plomb II : R : 61-8-20/22.1-33-50/53-62 S : 53.1-45-60-61 *** Iodure de plomb II : R : 61-20/22-33-50/53-62 S : 53.1-45-60-61 Luc Perrotti 4 sur 11 Mode opératoire : Peser environ exactement 0.5 g de nitrate de plomb (0.5100g) et

s’agit d’un solide donc électriquement neutre. Un précipité est l’association: - de l’anion (ion négatif ) d’une solution - du cation (ion positif ) de l’autre solution Test de reconnaissance des ions Cl-: Test au nitrate d’argent On ajoute quelques gouttes d’une solution de nitrate d’argent ( Ag+ + NO3- ) à une solution d’acide chlorhydrique( H+ + Cl- ) Il se forme un précipité blanc qui noircit à la lumière. Equation de cette réaction: Ag+ + ClAgCl II) Solution de soude: La soude s’appelle

microbes, virus, champignons. D’autre part il existe des phénomènes naturels tels que l’érosion ou la dissolution (c’est l’eau au contact de gisements minéraux) qui entraînent une trop forte concentration en métaux lourds comme l’arsenic, le nitrate et autres. Cela peut avoir comme conséquence le phénomènes d’eutrophisation et donc la dégradation du milieux. 2) La gestion de l’eau L’ eau douce, à l’heure actuelle est sans nul doute notre bien le plus précieux mais à cause de

Inconvénient : Contrôler enfin l’éventuelle présence de pesticides. Ces produits issus des désherbants ou des insecticides se retrouvent dans l’eau en s’infiltrant dans les sols ou simplement en passant par les canalisations Surveillez sa teneur en nitrates.  La norme actuelle qui s’établit à 50mg/L rend cette eau tout à fait propre à la consommation des femmes enceintes comme à celle des nourrissons. Cette norme ne doit cependant pas dépasser les 100mg/L par risque pour la santé. sa teneur en plomb

suivantes :- Des impuretés sont produites comprenant les vapeurs de nitrates d'ammonium, l'azote et d'autres oxydes d'azote. -La vapeur et les impuretés sont enlevées par le frottement avec de l'eau, soude caustique et l'acide sulfurique.Ce procédé permet d’avoir des puretés élevées (99,9%). La matière première qui est le nitrate d’ammonium est conservée dans un sac de 25kg, qui est renversé par la suite dans un bassin d’eau de 250°C. Le nitrate d’ammonium se transforme en liquide puis il passe dans un

n'est pas parce qu'on mange équilibré que l'on mange sainement. Plusieurs études montrent qu'en 24h on ingérait des dizaines de molécules chimiques lors des repas qui ne sont pourtant ni trop gras , ni trop sucrés, ni trop salés. On consomme des nitrates et des métaux lourds sans le savoir. Une étude de l'INRA indique qu'un français "moyen" ingère près d'1,5 kg d'additifs, pesticides et autres par an. Une étude américaine récente sur des enfants entre 2 et 4 ans indique que les enfants nourris