Eau chaude sanitaire

DEROULEMENT DU STAGE Calendrier Détaillé Semaine du 22 au 26 Novembre : * INCA à Grenoble : Visite du futur chantier pour évaluer le matériel nécessaire et présenter les travaux au client ; * Particulier à Grenoble : Dépannage de chauffe-eau ; * Omega Concept à Jarrie : Câblage internet et téléphonique d’un préfabriqué ; * Particulier à Vaulnavey : Visite du futur chantier (câblage d’un interphone et installation électrique de la cuisine), début des travaux. Semaine du 29 Novembre

garder les radiateurs existants. L'habitation étant correctement isolée, ils recherchent un mode de chauffage économique à l'usage, mais hésitent entre deux solutions compatibles avec leur installation : une chaudière murale au gaz intégrant l'eau chaude sanitaire ou, moins classique, un système géothermique récupérant la chaleur du sol grâce à un réseau de tubes enterrés. Ancienne chaudière a fioul a déposer - En violet : la zone chauffée - Rez-de-chaussée : 1. Salon : 13 m2 2. Repas : 22.50 m2 3.

travaux constitue l’ensemble des rénovations impliquant une économie réelle d’énergie pour un logement donné. Capteur solaire thermique : dispositif permettant de capter le rayonnement solaire et de le transformer en chaleur, pour chauffer l’eau sanitaire ou alimenter un système de chauffage. Chaudière à condensation : chaudière qui condense les produits de combustion, ce qui permet un rendement d’au moins 15 % supérieur à celui d’une chaudière standard. Chaudière à ventouse : chaudière étanche

ici le chauffe-eau solaire : Un chauffe-eau solaire est constitué de plusieurs organes : Des capteurs solaires thermiques : Captent l'énergie du rayonnement solaire en chauffant un fluide dit « caloporteur » (eau ou antigel). Un  ballon d'eau chaude : Dans lequel un volume d'eau est chauffé par le liquide caloporteur à travers un échangeur thermique, souvent un serpentin de cuivre. Cet organe peut venir aussi en 2 parties: 1 échangeur de chaleur et un réservoir d'eau chaude, ceci peut permettre

clos et le couvert, le gros œuvre doit être solide et en bon état et les menuiseries doivent protéger les infiltrations d’eaux.A l’intérieur, les réseaux de branchements d’électricité et de gaz, les équipements de chauffage et de production d’eau chaude doivent respectés les normes de sécurité en vigueur et être en bon état.Toutefois, sauf en cas de risque réel pour sécurité, le locataire ne peut pas exiger du propriétaire qu’il mette en conformité toute l’installation électrique du logement

de l’eau chaude, grâce à la conversion du rayonnement global (direct et diffus) du soleil. (Cf encadré "Les différents types de rayonnement solaire") Le principe utilisé est celui du tuyau d’arrosage qui est resté au soleil. Si tu laisses un tuyau d’arrosage au soleil en été, tu verras que l’eau qui sort du tuyau est chaude. C’est ce principe qui est développé et perfectionné pour les chauffe-eau solaires. Comment fonctionne un chauffe-eau solaire ? Chauffage et eau chaude solaire

besoin en chauffage limité à 15 kwh/m²/an et la puissance maximale de chauffage est limitée à 10 w/m². Pour ce faire, on m’a demandé de prendre connaissance des caractéristiques techniques d’un appareil de chauffage par air et de préparation d’eau chaude sanitaire. Il m’a fallut prévoir son installation dans un laboratoire d’essais en calculant les déperditions de celui-ci. J’ai pour cela utilisé la norme NF EN 12831 de Mars 2004 qui m’a décrit la méthode de calcul et j’ai aussi utilisé la RT 2000. Les

risques sanitaires, il convient d’appliquer des mesures de bon sens et des méthodes plus élaborées. La réglementation applicable à la restauration Le « paquet hygiène » regroupe l’ensemble des textes qui s’appliquent aux professionnels. Les principales dispositions applicables en restauration concerne les exploitants du secteur alimentaire. Ce texte s’applique aux locaux de préparations alimentaires, au transport des denrées, aux équipements, aux déchets alimentaires, à l’alimentation en eau, à l’hygiène

hydraulique, plomberie sanitaire, froid industriel. Marchés & Métiers Les marchés : L’industrie Le tertiaire Les infrastructures Les transports Les collectivités locales L’énergie Nos métiers : Génie climatique : Empoussièrement Désenfumage Régulation Production eau chaude / eau glacée Production et distribution vapeur Ventilation Réseaux et fluides : Réseau hydraulique Réseau vapeur Réseau gaz Réseau de chaleur Réseau eau potable Assainissement

La qualité sanitaire : plan de nettoyage et désinfection I - Objectifs - Mettre en place des mesures d’hygiène afin de limiter l’apport de germes provenant des locaux et du matériel. - Différencier les 5 M. - Classer les différents produits d’entretien d’après leurs caractéristiques. - Classer les différents types de salissures. - Nommer les principaux types de matériaux utilisés en hôtellerie. - Savoir élaborer un plan de nettoyage et de désinfection. - Différencier protocole et plan de