Éditions Jean-Claude Lattès

pâtisserie pierre hermé directrice de collection frédérick e. grasser-hermé photographies karel kuehne direction créative sascha lilic direction artistique giorgio martinoli agnès viénot éditions 11 rue jean-de-beauvais paris V e Dix ans de collections. Dix années de création. Les idées respirent l'air du temps. Elles se nourrissent des rencontres, subissent les humeurs. Elles partent parfois en voyage, s'émerveillent devant une banale trouvaille... Certaines se présentent naturellement

Ruelas Relecture : Andrew Hamilton Ruth Phan, Lycée Charles-de-Gaulle, Poissy Françoise Laveille, Université Paris Descartes, Paris V Conception maquette : Panni Demeter, Marc & Yvette Mise en page : Marc & Yvette Iconographie : Nadine Gudimard Édition : Catherine de Bernis © Hatier - Paris, 2012 ISBN : 978-2-218-95389-7 Sous réserve des exceptions légales, toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle, faite, par quelque procédé que ce soit, sans le consentement de l’auteur ou