Égouts de Paris

Hachis Parmentier Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn 5 pts par personne - 1 courgette - 300g de champignons de paris - 1 poivron - 1 tomate - 1 gros oignon - 4 steaks hachés a 5% de MG - 1 kg de pommes detter - persil - 1 CS de concentré de tomate - 30 g de gruyere allégé - 15g de parmesan - sel, poivre Préchauffer le four a 220°C (th.6) Couper les légumes en petits morceaux. Mélanger l'ensemble dans une poele avec la viande hachée, le concentré de tomate

prophylactiques datent de la fin du Moyen Âge. Les rues sont sales, les déchets s’accumulent, ce qui forme de la gadoue et attire les animaux. À Paris, par exemple, la ville est traversée par deux égouts à ciel ouvert, provoquant inondations et coulées de boue très régulièrement. La construction de trottoirs et la modernisation des égouts ne sont effectives qu'à partir du XVIIIe siècle avec la fondation du Conseil d'Hygiène et de Salubrité, contrôlant la voirie, les marchés et logements. La

c’est quelquefois livrer Dix mois après que Felix Tholomyès l’ai abandonnée, Fantine quitta Paris avec sa fille, Cosette pour aller chercher du travail dans sa ville natale. Alors qu'elle passait devant l'auberge Thénardier à Montfermeil, Fantine aperçut Mme Thénardier et ses deux filles. Les deux femmes se mirent à discuter pendant que les trois

Ils ont vu assez grand pour que ce système servent toujours maintenant. 18-19ème siècle Paris décris comme extrêmement sale. rendre une ville plus monumentale, objectif : transformer Paris en ville bourgeoise. Les Misérables : contrôle de la ville, barricades, les grands boulevard évitent les insurrections, l’idée que l’état peut contrôler tout son territoire. Hausmann permet de contrôler chaque partie de Paris, mais aussi construit pendant les période de choléra, salubrité publique. Opérations associé

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1789 , il est élu député de la noblesse et propose une déclaration Européenne des Droits de l'homme , puis il est nommé à la tête de la garde nationale de Paris . Il prend l'initiative de faire démolir la Bastille et persuade le roi d'accepter la cocarde tricolore à l'hôtel de ville. Ce qui le montre est qu'il pousse le roi a venir à Paris mais se heurte à diverses oppositions de la reine et d'autre … il doit s'enfuire à l'étranger en aout 1792 ; car il pousse la Cour à la guerre . II

Fantine, ouvrière obligée de confier Cosette, sa fille, à des inconnus, les Thénardier qui la traiteront comme un esclave. Marius, qui tombe amoureux de Cosette, et qui s'engagera sur les barricades lors de l'insurrection de 1832. Gavroche, gamin de Paris, qui sera tué, en chantant, sur une barricade. Contexte historique : Hugo commence Les misérables sous le règne de Napoléon III et étant en désaccord avec ce dernier , il s'exile d'abord à Bruxelles puis à Jersey mais se fait chasser car il

Paris au temps du baron Haussmann Les transformations de Paris sous le Second Empire ou travaux haussmanniens sont une modernisation de l'ensemble de la capitale menée de 1852 à 1870 par Napoléon III et le préfet Haussmann. Lors de son exil en Angleterre (1846-1848), Louis-Napoléon Bonaparte fut fortement impressionné par les quartiers ouest de Londres ; la reconstruction de la capitale anglaise à la suite du grand incendie de 1666 avait fait de cette ville une référence pour l'hygiène

de la vie dans la France et le Paris pauvre du début du XIXe siècle. Son succès populaire tient au trait parfois chargé avec lequel sont peints les personnages du roman. Roman épique, Les Misérables dépeint au moins trois grandes fresques : la bataille de Waterloo (qui représente pour lui, la fin de l'épopée Napoléonienne, et le début de l'ère bourgeoise ; il s'aperçoit alors qu'il est républicain), l'émeute de Paris en juin 1832, la traversée des égouts de Paris par Jean Valjean. Mais le roman

LES ENJEUX PATRIMONIAUX DANS LE CENTRE HISTORIQUE DE PARIS A) L'élaboration du patrimoine Parisien -Une attention tardive. Paris possède dans batiments emblêmatique de la religion ou du pouvoir royal. ( Cathédral Notre Dame, Louvre ) mais il sont définis comme patrimoine que plus tard ils étaient tous d'abord fonctionnel. Après la révolution Française ( 1789 ) élaboration de la notion de "patrimoine" et de "monuments historique". En 1830 création d'une administration d'état qui choisis