Etude De Marché De La Bière

Politico-légal………………………………….…………………………………………………………………....5 2.1.2. Démographique et culturel……………………….……………………………………………………….…5 2.1.3. Économique………………………………………………………………………….……………………………..6 2.1.4. Technologique….…………………………………………………………………………………………….…….6 2.2. Marché……….…………………………………………………………………………………………………….…….7 2.2.1. Industrie………………………………………………………………………………………………………….……7 2.2.2 Concurrence…………………………………………………………………………………………………..……..8 2.2.3. Clientèle……….……………………………………………………………………………………………….……11 2.3. Organisation…………………………………………………………………………………………………………

suivantes : ETAPE 1 identification du projet ; ETAPE 2 évaluation et étude prospective du marché technico-économique ou étude de marché et dossier de préfactibilité ; ETAPE 3 programme de R&D et promotion du projet ; ETAPE 4 recherche de partenaires et de financement ; ETAPE 5 éxécution du programme de R&D ; ETAPE 6 dossier technique et vérification des besoins, dossier financier et vérification des marchés économiques ; ETAPE 7 dossier de faisabilité et promotion-vente de technologies

STRATEGIES DE DEVELOPPEMENT DES ALIMENTS AFRICAINS SUR LE MARCHE EUROPEEN DES ALIMENTS ETHNIQUES DE MASSE Thème : l’Afrique, une valeur d’avenir sur le Marché des Produits Alimentaires Ethniques de masse en France et en Europe Définition DE PLUS EN PLUS VISIBLES SUR LES CIRCUITS EUROPÉENS DE DISTRIBUTION DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, LES ALIMENTS ETHNIQUES PEUVENT ÊTRE DÉFINIS COMME DES ALIMENTS TRANSFORMÉS, ALIMENTS FRAIS ET INGRÉDIENTS PRÉSENTANT UN FORT MARQUAGE CULTUREL OU

globale. On l'appelle également la stratégie générale, ou la stratégie du groupe. Ou encore : corporate strategy. Objectifs de la stratégie globale : Ajouter de la valeur aux différentes activités de l'entreprise. Comment ? : En choisissant les marchés sur lesquels on veut s'implanter et évoluer, cela suppose également éventuellement de s'engager dans de nouveaux domaines ou se retirer de domaines particuliers pour se recentrer sur un domaine spécifique. La corporate strategy repose sur le métier

commerciale et marketing du distributeur Elle rejoint la règle des 4P : produit, prix, distribution, communication 1) Nature et spécificités du marketing du distributeur a) Un marketing comme les autres, on a toujours - Une analyse du marché - La définition d’une cible - L’élaboration de la stratégie marketing (positionnement, segmentation) - La définition du plan d’action marketing (les 4P) b) Les spécificités - La clientèle est souvent mal connue par le distributeur (car

1/ Analyse du marché des cafés/bars parisiens (présentation : page 3, pleine page) Avant-propos Les cafés/bars se trouvent aujourd'hui à un tournant : ils connaissent depuis plusieurs années une baisse régulière de leur fréquentation, alors qu'ils doivent faire face à d'importantes difficultés de recrutement, et à une réglementation de plus en plus contraignante. Mais surtout, ils doivent désormais affronter une concurrence très dynamique, qui les menace dans le cœur même de leur métier, et

spécialisée dans la distribution de vins et spiritueux. Récemment nous sommes devenus distributeur de purée de fruits en provenance d’Italie, j’ai donc décidé de faire une étude de marché sur les jus de fruits au Portugal (pays qui consomme beaucoup de fruits), pour m’approcher d’un produit similaire du notre, et voir son potentiel sur le marché. I Les conditions d’accessibilité au pays. 1) Les conditions géographiques. Le Portugal continental est géographiquement situé sur la côte ouest de l’Europe

THEME II : POSITIONNEMENT du PRODUIT 1. Définir un positionnement et le communiquer au marché 1. Le choix de l’univers concurrentiel de référence a) La catégorie de produit b) La cible visée 2. Les différences et les similarités a) Les points de différence b) Les points de similarités 3. Les choix des points de différence a) Les différents niveaux susceptibles d’être utilisés b) Un ou plusieurs points de différence c) La difficulté

sud de l'Europe et, selon l’enquête Escapad 2005, 18 % des garçons et 6 % des filles âgés de 17 ans boivent de l’alcool régulièrement : 46 % de ces mêmes jeunes déclarent en avoir consommé de manière excessive dans les 30 derniers jours. Une autre étude sur la santé et les consommations a été réalisée lors de l'appel de préparation à la défense. Celle-ci révèle que 2,3% des jeunes âgés de 17 ans ont avoué avoir pratiqué le binge drinking. Les enquêtes réalisées par la SMENO sur les consommations

Nicolas BITON, Marion CARRERE, Elise LANTUEJOUL, Shuning, Alexis LEPESTEUR 26 avril 2012 Cookliv’ I2P, Page 1 Table des matières Introduction Résumé exécutif Analyse général du potentiel du marché : point de vue du consommateur 3 4 6 Analyse générale du potentiel du marché : point de vue du produit 13 Stratégies d’implantation Conclusion et recommandations Sources ANNEXE 1 ANNEXE 2 ANNEXE 3 ANNEXE 4 27 41 42 44 46 47 48 Cookliv’ I2P, Page 2 1. Introduction De nos