Evolution Des Habitude Alimentaires France

..... 14 4) Le traitement statistique des données .................................................................. 14 Thème1 : vous et la nourriture ................................................................... 15 Thème 2 : vos habitudes alimentaires ........................................................ 16 Thème 3 : la culture local et l’environnement ............................................ 17 Thème 4 : l’identité .............................................................

offre en terme de volume passant ainsi de 35 millions de tonnes en 1961 à environ 102 millions de tonnes en 2005. En Europe, cinq pays ont contribué pour plus des quatre cinquièmes de la production entre 1961 et 2005. Ce sont respectivement : - la France (24,8 millions de tonnes soit 34,5% de l'offre européenne), - l'Allemagne (13,4 millions de tonnes soit 18,6% de l'offre européenne) - le Royaume-Uni (9,7 millions de tonnes soit 13% de l'offre européenne) - l'Italie (8,6 millions de tonnes

régions plus attractives : vallées des grands fleuves, littoraux propices aux cultures et au développement des échanges, etc. ; l'accroissement naturel est plus fort dans les groupes humains devenus sédentaires et bénéficiant d'une relative sécurité alimentaire. • Peuplées depuis plus longtemps, ces régions du monde sont « en avance » sur les autres : plus la population est nombreuse, plus elle augmente (du fait de sa natalité propre). En Europe en −4000, on trouve des traces d'agriculture de l'Inde

récapitulez, sur votre copie, sous la forme d'un tableau, les principaux éléments suivants sur la situation du marché des surgelés en France : a) La consommation des surgelés (en volume et en valeur) et son évolution. b) Les quatre facteurs explicatifs de cette évolution. c) Les types de produits et les segments qui profitent essentiellement de cette évolution. d) La structure de la distribution et sa répartition. e) La situation et le rang de Picard dans cette structure (réseau et part du marché

la fonction de distribution) ì  Décision stratégique N°2 : la politique de distribution ì  Distribution sélective ì  La franchise ì  La distribution dans deux ou plusieurs circuits Patrick Hetzel Les différents circuits (3) ì  Evolutions possibles ì  L’internationalisation de la distribution : ì  Trouver de nouvelles sources de croissance ì  Une internationalisation qui comporte plusieurs facettes : ì  Fusions ì  Acquisitions ì  Alliances ì  Une remontée dans la filière

professionnels a conduit à l'inscription dans une démarche d'écolabellisation afin de garantir le maintien du potentiel halieutique et assurer la protection de l'environnement. L’industrie de la conserve de poisson au Maroc est le fruit d’une longue évolution et d’accumulation de savoir faire. Elle regroupe actuellement une trentaine d'unités de traitement actives, offrant une capacité de traitement annuelle de 300.000 tonnes de matière première et employant 21.000 salariés entre permanents et saisonniers

quart de la production mondiale. Il existe deux variétés de café différentes : l’arabica, consommé par 80% des consommateurs et le robusta, moins bu, car plus amer. Depuis quelques années, on assiste à une diminution constante du nombre de café bu en France, principalement du à l’évolution des modes de consommation des français. Toutefois, grâce à l’arrivée de la dosette, le marché du café, jusque la en perte de vitesse, a été relancé. Comment redynamiser le marché du café, sachant que les tendances

5 I. Les nouvelles consommations alimentaires ont apporté des progrès sur la santé 5 1. Une nourriture plus riche, plus variée : une population en meilleure santé 5 2. Vers une alimentation de qualité : l’agriculture biologique. 6 II. La consommation alimentaire entraine des problèmes sociaux 8 1. Les maladies liées l’excès / risque d’obésité 8 2. Paraitre et apparence : les médias et l’anorexie 10 3. Une politique de prévention alimentaire pour faire réagir la population 12

Etude du marché du Chocolat en France Marketing – 01 Mars 2011 Nadia Benziane Laurence Djouka Corinne Moukassa Jean-Marc Aouely Définition et délimitation du marché Le marché principal Le marché des tablettes du chocolat (41% du marché français) : chocolat au lait (49%), chocolat noir (44,3%), chocolat fourrées (4,8%), chocolat (1,9 %) Le marché générique Le marché du chocolat Le marché environnant  Les poudres de Cacao (pur, sucrée, etc..) les confiseries (barres chocolatées

et de créer une entreprise suffisamment importante et concurrentiel dans le marché commun, BSN est née et dirigée depuis par son PDG Antoine Riboud. Ce n’est qu’en 1973 que BSN et Gervais Danone annoncent leur fusion pour devenir le 1er groupe alimentaire français dont il est aujourd’hui l’un des leaders mondiaux avec un chiffre d’affaire 19,318 milliards € en 2011. Franck Riboud, PDG du Groupe depuis 1966, l’annonce en mai 1997 : le Groupe Danone se concentrera sur trois pôles prioritaires :