Fujian

que son statut de port franc permet le commerce entre les trois population principale : les chinois, les Malaisien et les indiens. La population s'accrut grâce à une émigration encouragée par les Britanniques, les Chinois originaires du Guangdong, Fujian et Hainan devenant majoritaires à Singapour par rapport aux Malais et aux Indiens. Quelque 227 000 (Deux cent vingt sept mille) Chinois y débarquèrent en 1907, puis 270 000 (deux cent soixante dix mille) autres en 1911. Au 19ème siècle, les Chinois

nuageux de cette province ; la traduction littérale est : « Au pays de Shu, le chien aboie quand le soleil apparaît (le soleil est pareil à un étranger que le chien n'a jamais vu). » DAI SIJIE Cinéaste et romancier chinois né en 1954, au Fujian, en Chine. Dai Sijie vit en France. BIOGRAPHIE • Pendant la révolution culturelle (de 1966 à 1976) ses parents, médecins dits « bourgeois réactionnaires » sont mis en prison. • Il est envoyé en 1971 (à 17 ans) dans un camp de rééducation dans

Fiche de lecture de Balzac et la petite tailleuse chinoise Biographie : Fils d’un médecin, Dai Sijie est né à Fujian le 02 mars 1954, en Chine. C’est un cinéaste et un romancier vivant en France. Il fait ses études primaires jusqu’à l’âge de douze ans, date de la révolution culturelle. Il entre au collège en 1969. Dai Sijie, considéré comme un "intellectuel bourgeois", est envoyé pendant trois ans en rééducation dans un village de montagne, dans le Sichuan entre 1971 et 1974. Libéré

(headed by Deng Xiaoping) embarked on a policy of opening to the outside world in a planned way and step by step. Since 1980, China has established special economic zones (SEZs) in Shenzhen, Zhuhai and Shantou in Guangdong Province and Xiamen in Fujian Province, and designated the entire province of Hainan a special economic zone. In 1984, China further opened 14 coastal cities—Dalian, Qinhuangdao, Tianjin, Yantai, Qingdao, Lianyungang, Nantong, Shanghai, Ningbo, Wenzhou, Fuzhou, Guangzhou, Zhanjiang

de bouilloires, de soucoupes, de tasses devint rapidement objet d'un artisanat raffiné à destination de riches collectionneurs. Les différentes familles de thé LE THÉ BLANC Il est produit à très petite échelle en Chine (dans la province du Fujian) et au Sri Lanka. Les nouveaux bourgeons, cueillis avant d'être épanouis, sont soumis au flétrissage afin que l'humidité naturelle s'évapore, puis au séchage. Les bourgeons ont un aspect argenté et donnent une infusion cristalline couleur mandarine

l’ouverture sur l’extérieur a été un instrument et une politique extrêmement puissance et efficace dans la modernisation de l’économie chinoise. En 1979, quatre zones économiques spéciales (ZES) ont été créées dans les provinces du Guangdong et du Fujian en offrant un environnement privilégié (réduction d’impôts sur les bénéfices, exemption des droits de douanes) aux investisseurs étrangers. Durant les années 1980 et 1990, ces zones ont été à l’ensemble de la zone côtière et depuis 1999, les provinces

Elections : Le président et vice président sont élu par le congrès pour un mandat de 5 ans (en ayant la possibilité d’effectuer un second mandat) ● Principal parti politique : Parti communiste. Divisions administrative : ● 23 provinces : Anhui, Fujian, Gansu, Guangdong, Guizhou, Hainan, Hebei, Heilongjiang, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Jilin, Liaoning, Qinghai, Shaanxi, Shandong, Shanxi, Sichuan, Yunnan, Zhejiang, Taiwan. ● Régions autonomes : Guangxi, Nei Mongol, Ningxia, Xinjiang

(Guangdong, Fujian). Les entreprises taïwanaises fabriquent les produits des NTIC pour répondre à la demande intérieure chinoise (ACER, Kwan ta…°) Avec le temps le transfert de savoir-faire s’est opéré. Aujourd’hui on compte plus de 60 000 entreprises taïwanaises installées en Chine qui participent au décollage économique chinois et à son corollaire l’évolution géographique de certaines villes et régions (Pékin, Shanghai, Shenzen, Kunshan dans Jiangsu, la province du Zhejiang, du Fujian et du Guangdong)

structure se traduisant par une baisse de l’emploi agricole, ce qui a libéré une importante main-d’œuvre très bon marché. C’est ce type de maind’œuvre qui a permis le développement d’industries exportatrices dans le Delta de la rivière des Perles, le Fujian, le Guangdong, mais aussi le Liaoning, le Shandong... Ainsi, l’avantage comparatif de la Chine a reposé au départ sur la capacité d’adaptation d’une main- RENARD 6 2/12/04, 13:40 LA MONTÉE EN PUISSANCE DE LA CHINE DANS LE COMMERCE MONDIAL

jasmin, le thé au goût de fruit, ainsi que des boissons au goût du thé. C. Les huit grandes cuisines chinoises. Il existe en Chine de nombreuses cuisines dont les plus connues et les plus répandues sont celles du Shandong, du Sichuan, du Guangdong, du Fujian, du Jiangsu, du Zhejiang, du Hunan et de l'Anhui, appelées communément les Huit grandes cuisines de Chine. La formation d'une cuisine est liée aux traditions ancestrales et aux originalités gastronomiques, en même temps qu'elle est influencée par