Grille D Observation Hygiene Des Mains

des douleurs d’effort ou lumbagos (14,2 %) et des entorses-foulures (14 %). Elles surviennent surtout aux mains (22,3 %), aux membres inférieurs – hors pieds (22 %), au tronc et rachis (21 %) et aux pieds (6,8 %). Les principales combinaisons de sièges et natures de lésions sont : • les lésions superficielles ou contusions et les entorses aux membres inférieurs ; • les plaies aux mains ; • les douleurs d’effort, lumbago au thorax et rachis. Les accidents du travail mortels 163 salariés

PREUVOT et Vincent LEPELLETIER. Je les remercie pour leurs disponibilités et les informations apportées, une aide précieuse pour mener à bien cette enquête. Merci également aux chefs d’établissement pour avoir rendu possible la réalisation de mes observations en acceptant ma présence au sein de leur établissement. Je dédie ce travail à mes grands-parents et parents sans qui je ne serais pas ce que je suis aujourd’hui. Pour les remercier de leurs «sacrifices », de leur sagesse et de leur affection.

plus en plus inhumaine. Ils considéraient donc (comme Fourier, par exemple) le progrès comme une phrase abstraite, dénuée de sens, ou supposaient (comme Owen, entre autres) que le monde civilisé souffrait d’un vice fondamental. À partir de cette observation, ils soumirent les bases matérielles de la société actuelle à une critique incisive. À cette critique communiste correspondit aussitôt, dans le domaine pratique, le mouvement de la grande masse, contre laquelle s'était jusqu'alors déroulée l'évolution

ce domaine, mais on peut par exemple citer la nécessité de ne pas intervenir avec des œillères sur un aspect particulier du développement, car les inter-relations sont fortes (développement urbain / développement rural ; eau / assainissement / hygiène et santé, etc.). On peut également parler du tournant pris lors du Sommet de Rio, en 1992, à partir duquel la notion de développement durable s’est vulgarisée avec l’idée de penser et mettre en œuvre un développement qui ne compromet pas l’environnement

sciemment, de ne pas les savoir. C’est un vrai Carthaginois, c’est tout dire ») visite les arènes de Nîmes avec les comédies de Plaute en tête : « Je suis monté jusque sur les derniers gradins en pensant à tous ceux qui y ont rugi et battu des mains (...) Je me suis promené sur le théâtre, dans les Arènes. J’ai causé avec une garce du boxon qui est en face le théâtre, en face de ce vieux théâtre où l’on a joué le Rudens et les Bacchides, où Ballio et Labrax ont éjaculé leurs injures et éructé

ressources déployées. Les situations observées dans cet ouvrage l’ont été essentiellement dans le monde professionnel en raison du fait que mes travaux de recherche traitent du management et du fonctionnement des entreprises. Mais la plupart des observations et des analyses peuvent être transposables dans les autres sphères privées et sociétales. Cette notion de moment de réussite est très importante car elle nous oblige à rechercher dans nos fonctionnements quotidiens ce qui fonctionne, obtient des

........................................................................................ 172 -4- DOCUMENTS ANNEXES Première partie 1. Bibliographie 2. Table des sigles Seconde partie : La Recherche Aidants familiaux en Côtes d’Armor 1. Grilles d’entretien 2. Retranscription des entretiens « aidants familiaux » 3. Retranscription des tables rondes Troisième partie : La recherche en Seine Maritime CHAPITRE 1 : L’EVALUATION 1. L’évaluation du service parenthèse par les familles 2. L’évaluation

à l’image de la marque. Pour illustrer cette qualité, prenons l’exemple de l’inox en restauration collective. Ce matériau est utilisé dans les cuisines collectives car il se nettoie et se désinfecte facilement ; il permet de ce fait une meilleure hygiène des plans de travail (limitation des contaminations des denrées alimentaires). Cette qualité intrinsèque au produit joue aussi sur l’image du produit. Elle est surtout objective et s’évalue grâce aux tests internes ou aux contrôles des services sanitaires

ressources déployées. Les situations observées dans cet ouvrage l’ont été essentiellement dans le monde professionnel en raison du fait que mes travaux de recherche traitent du management et du fonctionnement des entreprises. Mais la plupart des observations et des analyses peuvent être transposables dans les autres sphères privées et sociétales. Cette notion de moment de réussite est très importante car elle nous oblige à rechercher dans nos fonctionnements quotidiens ce qui fonctionne, obtient des

correctifs autrement que statistiquement.) 16 Nous avons complété ces lectures par celles des rapports des indicateurs de gestion pour le Québec, pour Montréal et pour la Municipalité de York, en banlieue de Toronto. Finalement, nous avons revu la grille de présentation des états financiers des villes québécoises pour identifier les grands postes d’activités qui y sont décrits. Rapport du Vérificateur de la Ville au conseil municipal pour l’exercice terminé le 31 décembre 1997 Daté du 4 mai 1997