Groupe Hôtelier

Classement mondial : en fonction du nombre de chambres (#). IHG : Intercontinental Hotel Group → GB Hilton Worldwide → USA Marriott International → USA Wyndham Hotel Group → USA Choice Hotel International → USA Accor → FRA Starwood Hotels & Resorts → USA Best Western*→ USA Home Inns → CHI Carlson Rezidor Hotel Group → USA Remarques : * Chaîne volontaire : La chaîne volontaire est une forme de distribution : il s’agit d’entreprises indépendantes désireuses de mener ensemble des

d’affirmer une identité. o 1ère chaîne volontaire de restaurateurs hôteliers indépendants en Europe o Plus de 2800 établissements. o Nationalité française Valeurs : tradition, convivialité et qualité. o Classement hôtels , , ou Logis d’Exception o Classement Restauration , , , http://www.logishotels.com En 2008, Châteaux & Hôtels de France change de logo et se nomme dorénavant Châteaux et Hôtels Collection (groupe Alain Ducasse). Le « heaume » est remplacé par une « rosace » plus

L'hôtel Melia Colbert à Paris s'est refait une beauté hôtel boutique situé dans une rue très calme du 5ème arrondissement a rénové la totalité de ses chambres cet été. L'hôtel Melia Colbert est l'une des sept propriétés du groupe espagnol Sol Melia à Paris. L'hôtel Sol Melia Colrbet a profité de l'été 2010 pour rénover la totalité de ses 39 chambres et de ses 2 suites. La rénovation a été effectuée pendant un mois et demi durant lesquels les étages ont été condamnés au fur et à mesure de

1) Présenter le groupe Accor de façon synthétique. Accor est aujourd'hui le premier groupe hôtelier européen et le quatrième groupe hôtelier mondial. Accor est un leader européen et un groupe mondial dans l'univers du voyage, du tourisme et des services avec ses deux grands métiers internationaux qui sont : Hôtellerie : une position unique avec 3 600 hôtels (400 000 chambres) dans 90 pays, de l'économique au luxe, et ses activités complémentaires, les agences de voyages, la restauration et les

par MKG a été l’occasion de faire le point sur l’évolution du parc hôtelier français. Il affiche début 2006 une légère croissance de 0,1%, masquant la poursuite d’une restructuration plus intense. • L’offre de l’hôtellerie indépendante économique se restreint chaque année un peu plus alors que les enseignes de chaînes du créneau 0-1* progressent nettement. • Parmi les chaînes intégrées, dont l'offre globale augmente, le groupe Accor renforce sa position de leader, loin devant Louvre Hôtels, son

Les chaînes volontaires { Bénédicte DARBIN et Isabelle GARCIA Professeurs au lycée hôtelier de Toulouse Chaînes hôtelières volontaires 2014        32% des hôtels classés et non classés en France et 27% du volume de chambres, Les propriétaires d'hôtels indépendants mettent désormais facilement les chaînes volontaires en concurrence. Recul de la multi-adhésion (hôtel affilié à 2 ou 3 chaînes volontaires différentes) 15% aujourd’hui contre 20 % il y a 15 ans.

Carlston | Effectif | 145 000 | Chiffre d’affaire | 5 649 000 000 € | | | | | | | | | | | Accor est fondé en 1967 par Gérard Pélisson et Paul Dubrule sous le nom de Société d'investissement et d'exploitation hôteliers. Le groupe hôtelier français rachète des marques comme Mercure et Sofitel dans les années 1970 et lance à la même époque des chaînes d'hôtels comme Ibis en 1974. Dans les années 1980, Accor innove avec les Formule 1, premiers hôtels « low cost » et se développe

http://www.starwoodhotels.com/index.html Siège Site web Histoire et développement de l’entreprise2 L’histoire du groupe Starwood débute en 1991 avec la création par Barry Sternlicht de Starwood Capital Partners, société de gestion d’investissements opérant dans le secteur immobilier. Deux ans plus tard, cette société achète ses premiers hôtels. En 1995, alors que le groupe possède déjà des participations dans plus de 30 hôtels, Sternlicht rachète les dettes de la société Hotel Investors Trust

Ben Ayach Faten Licence appliquée en Management Hôtelier Institut Supérieur de Gestion à Sousse Année universitaire : 2011-2012 Promouvoir le flux du tourisme japonais en Tunisie Entreprise d’accueil : Marhaba Royal Salem Encadreur professionnel : Riahi Hassine Encadreur académique : Ben Haj Mabrouk Eskander Remerciements Ce rapport de stage est réalisé grâce à les efforts et le soutien de plusieurs personnes qui méritent ma reconnaissance

Sommaire Réceptionniste à l’hôtel The Westin Paris 4* Luxe, un hôtel du groupe Starwood 1. Un hôtel 4* luxe dans le c'ur historique de Paris 1. Le groupe Starwood Hotels and Resorts 2. L'hôtel et ses services 3. La clientèle de l'hôtel Westin Paris 4. L'organisation du service réception 2. Ma découverte du métier de réceptionniste 1. Ma découverte du métier de réceptionniste 2. Les tâches du shift de 7h 3. La prise de