Génétique De La Levure

Séquence 1 Reproduction conforme de la cellule et réplication de l’ADN – Variabilité génétique et mutation de l’ADN Sommaire 1. Reproduction conforme de la cellule et réplication de l’ADN 2. Variabilité génétique et mutation de l’ADN Synthèse de la séquence 1 Exercices de la séquence 1 Devoir autocorrectif n° 1 Séquence 1 – SN12 1 © Cned - Académie en ligne 1 Reproduction conforme de la cellule et réplication de l’ADN Pour s’interroger Le développement d’un être vivant

distingue plusieurs catégories de microbes selon leur morphologie ou leur activité biologique : - les microbes animaux, les protozoaires, qui sont unicellulaires, telles les amibes, - les microbes végétaux, apparentés aux champignons, telles les levures et les moisissures, - d'autres appartiennent à des groupes particuliers comme les bactéries et les virus. Ce cours aborde, en trois chapitres, la classification, le mode de vie et les méthodes d'identification des microbes. CHAPITRE  I

Gauthier Malibas 2°4DM - SVT L’étude d’un mutant de levure Schizosaccharomyces pombe On cherche à comprendre quels sont les paramètres qui influencent le métabolisme. Pour cela, on étudie le métabolisme d’une souche sauvage levure : Schizosaccharomycespombe (Rho+) que l’on compare à celui d’une souche mutante (Rho- ) présentant une altération de son patrimoine génétique. A partir de l’analyse des documents et de

appelées les chromophores. L’ADN5 est l’une de ces principales molécules, mais il en existe d’autres. Les UVB attaquent directement l’ADN. L’ADN absorbe les photons, ce qui entraîne un enchaînement de réactions chimiques qui modifient le code génétique et crée des lésions très destructrices pour les cellules car elles empêchant la division cellulaire. Comme les UVB sont davantage absorbés dans les couches supérieures de la peau, ils sont responsables de la majorité des dégâts immédiats au niveau

TABLE DES MATIÈRES HISTORIQUE 3 MICROORGANISMES 4 Bactéries 4 Mycètes 5 Moisissures 6 Levures 6 Mycètes pathogènes 7 THERMOBACTÉRIOLOGIE 7 Croissance microbienne 7 Facteurs influençant la croissance 9 Le pH 9 L’activité de l’eau 9 La pression osmotique 9 La concentration en oxygène 10 La pression 10 DESTRUCTION THERMIQUE 10 FACTEURS DE DÉTÉRIORATION DES ALIMENTS 11 Facteurs intrinsèques 12 Le pH 12 L’activité de l’eau 12 Le potentiel d’oxydo-réduction 12 La structure

à partir de matière minérale. Champignons : pluricellulaires sauf la levure, eucaryotes, hétérotrophes (se reproduit par spore, pousse là où la spore est tombée sur de la matière organique), pas animés. Végétaux : pluricellulaires, eucaryote, autotrophes, animés. Animal : pluricellulaires, eucaryotes, hétérotrophes animés. Remarque : Un virus est un matériel génétique dans une enveloppe obligé d’insérer son matériel génétique dans une cellule pour survivre pcq en se reproduisant elle va infester

répondent leurs opposants qui n’y voient que dangers et les vouent à une suppression totale sous la pression des citoyens du monde. I. Qu’est ce qu’un OGM ? Organisme vivant (animal, plante, micro-organisme) dont le matériel génétique a été modifié par génie génétique pour conférer une ou plusieurs caractéristiques nouvelles. En raison de la technique utilisée, i l est possible d’introduire dans cet organisme un gène isolé d’une autre espèce. Les cellules reproductrices de l’organisme possèdent

provoqués par la lampe UV sur la levure du boulanger Mc Bee. Montrer comment ces changements peuvent modifient la qualité de sa pâte à pain. – Faire une critique scientifique du film. Chronicle ! Une bande d’adolescents découvrent un cristal tombé du ciel. Exposé aux radiations ils obtiennent des supers pouvoirs. Fiction ou réalité ?Monsieur Mc Bee est boulanger. Il utilise de la levure de boulanger (organisme unicellulaire) pour réaliser son pain. Cette levure permet à la pâte à pain de lever

 L'origine de la maladie : Tout au long de la vie, des mécanismes de réparation de l’ADN (Acide DésoxyriboNucléique) sont mis en œuvre lors d’agression (irradiation UV, etc.) pour protéger notre patrimoine génétique. Ce rôle est assuré par le complexe NER. Il permet d’éliminer et de remplacer le fragment endommagé d’ADN par un fragment sain. En s'exposant aux rayonnements solaires (ultraviolets), les patients atteint de la maladie Xéroderma Pigmentosum exposent leurs cellules

LES ENFANTS DE LA LUNE Les enfants atteints de Xeroderma pigmentosum, une maladie génétique rare, sont surnommés les enfants de la Lune car cette maladie les oblige à éviter le soleil à tout prix (ils ne sortent que la nuit). En France, elle concerne une naissance sur un million. Projet de travail : Comprendre pourquoi les enfants de la lune sont contraints de se protéger des UV avec autant de précaution. Spécialiste de la maladie, vous devez expliquer de façon très précise aux parents d’un enfant