Huile de noix

lui fragmenté et peu organisé. Les producteurs de riz se trouvent en Asie (Chine et Japon) et dans une moindre mesure en Afrique de l’Ouest. Il existe aujourd’hui 200 millions d’exploitations rizicoles dans le monde. Les autres graines (amandes, noix de cajou, pistaches, …), se cultivent en Asie, notamment en Inde, ou en Afrique. Les amandes proviennent quant à elles principalement des Etats-Unis, notamment de Californie. Les pistaches viennent elles des Etats-Unis, d’Iran ou de Turquie. Enfin

homogène et de qualité régulière. Les pétroliers exigent, en effet, des garanties sur le produit qu’ils incorporent dans leur gazole. Dans les usines, la graine de colza ou de tournesol est donc triturée (pressée) pour en extraire l’huile. Cette huile est ensuite partiellement raffinée avant d’entrer en réaction avec de l’alcool méthylique (ou méthanol). Cette réaction génère un esther appelé « diester » ou « biodiesel » et de la glycérine. Ce produit répond à la forte demande en produits d’origine

végétal et animal. - Se présentent sous forme visibles (Beure, huile) ou invisibles (graisse cachés => Charcuterie). Rôles : - Energétique - Constituants majeurs des membranes cellulaires - Transporteurs des vitamines liposolubles (ADEK). Les différents lipides : - Acide Gras Saturés (AGS) => Mauvaise graisse (charcuterie, beure, mayonnaise) ; - Acide Gras Mono-insaturés (AGM) => Bonne graisse (poisson, viande maigre, noix, noisette) ; - Acide Gras Polyinsaturés (AGP) => Bonne graisses

utilisée pour le coulis ou les tomates séchées. Pain au levain : constitué de levure et de bactéries lactiques L'acidité particulière du pain au levain est, en effet, due à l'acide lactique et à l'acide acétique produits par les bactéries lactiques. AOC Huile d’olive de Nyons : de la région de Nyons, entre Drôme provençale et Vaucluse. Produisant des olives dénommées tanches, ce terroir ensoleillé fut le premier à obtenir la prestigieuse Aoc (appellation d'origine contrôlée). A.O.P Mozzarella di buffala

chaque bouton matin et soir Acouphènes (bourdonnements dans les oreilles) (d’après Danièle FESTY) Huiles essentielles ylang-ylang 1 goutte gaultherie 1 goutte lentisque pistachier 1 goutte cyprès 1 goutte hélichryse italienne 1 goutte estragon 1 goutte Huile végétale d’amande douce 3 gouttes appliquez en massage autour de l’oreille 3 fois par jour jusqu’à amélioration. Aérophagie (par massage) (d’après Danièle FESTY) Huiles essentielles estragon 1 goutte cumin 1 goutte menthe poivrée 1 goutte macérat huileux

de lé ZY ® Groupe 6 = portions de légumes = : et 2 portions de fruits i ee a Peas et varier ; { eau par our Groupe 5 ek cotered les sources Légumes et fruits, cuits ou crus Groupe 3 (aliments riches en vitamines, fibres, etc.) Groupe 4 Beurre, huile, noix, charcuterie : 2 Pain, pates, pommes de terre (aliments riches en matiéres grasses) riz, sucre, confiture xe : } Ca (aliments riches en amidon ou en sucre) ~~ t Aliments énergétiques (pour I’activité physique) a chaque repas B | _ Gauthier

Magnédens - CH-217-1001905-9 3 CONSEILS Système nerveux - Stress fatigue dépression Age 45 ans -GOMPHRENA et COMPLEXE DETENTE, OMEGA 3 - Nervosité excessive - MARACUJA, GOMPHRENA, COMPLEXE DETENTE - HUILE RELAXANTE en massage - Sommeil perturbé - MARACUJA, COMPLEXE SOMMEIL, MULUNGU, HUILE RELAXANTE en massage Conseil : Prendre 3 gouttes d’huile essentielle de maRjolainE sur un sucre ou dans une cuillerée de miel. 2 fois par jour. - Sevrage somnifères - GOMPHRENA, MILLEPERTUIS Conseil : Réduire

paru en 1983. Radio Eau Noire créée en 1978, est la première radio libre en Belgique. Eau bénite est une bière Eau de bouleau réfère au nom donné à la sève de bouleau lorsqu'elle est récoltée par entaille de l'arbre Eau de coco est le jus de la noix de coco Eau de mélisse est une préparation alcoolisée à base de mélisse Eau tonique est une boisson gazeuse contenant de la quinine Eau-de-vie ou eau de feu Eau de Villée est une boisson alcoolisée au goût de citron mais fruit de la distillation

crus et cuits. Ces aliments, d'origines botaniques très diverses, ont en commun d'être très riches en eau, en sels minéraux et en vitamines (surtout en vitamine C). Les lipides sont généralement faiblement représentés, sauf dans les fruits oléagineux (noix et amandes), et les protéines, bien que de bonne valeur biologique, ne sont représentées qu'à 1 ou 2 %. III- LES FACTEURS DE VARIABILITES DES BESOINS NUTRITIONNELS DE L’HOMME a) Les Protides

être consommées frais, congelés, en boîte, cuits ou secs et leurs jus peut être également consommés. Les nourritures à haute valeur protéique sont : viande, volaille, poissons, oeufs, tous les produits laitiers (excepté le beurre), haricots, et noix. Un gâteau fait avec du lait et des oeufs est un aliment à haute valeur protéique! Les pâtes et le pain contiennent beaucoup de protéine mais des formes basses en protéine de chacun peuvent être retrouvées. La majeure partie du temps où le patient