Kirsch

des années quatre-vingt a été permanente, de très nombreuses spécialités nouvelles ont été créées, tandis que d’autres ont disparu (il en existait 744 en 1997). Pour la seule année 1987, 89 spécialités sont créées et 112 sont abrogées ou rénovées (Kirsch, 1998). Le baccalauréat professionnel a été le premier diplôme à intégrer une alternance entre périodes en entreprise et enseignement à temps plein en établissement de formation. Depuis lors, des stages en entreprise sont intégrés dans le cursus des

ÉCONOMIQUE, SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL Personnalités qualifiées M. Aschieri, Mme Ballaloud, M. Baudin, Mmes Brishoual, Brunet, Chabaud, M. Corne, Mme Dussaussois, MM. Etienne, Gall, Mmes Gibault, Grard, Graz, MM. Hochart, Jouzel, Khalfa, Kirsch, Martin, Obadia, de Russé. UNAF Mme Basset, MM. Damien, Farriol, Feretti, Fondard, Joyeux, Mmes Koné, L’Hour, Therry. UNSA Mme Dupuis, M. Grosset-Brauer. Ont voté contre : 22 Entreprises Personnalités qualifiées M. Bernardin

compétence, notamment dans les items. On peut alors étalonner ces items en s’appuyant sur Rasch et prendre leur valeur sur l’échelle pour indiquer la difficulté relative des descripteurs (Brown et al. 1992 ; Carroll, 1993 ; Masters, 1994 ; Kirsch, 1995 ; Kirsch et Mosenthal, 1995). c. On peut utiliser les descripteurs comme items de questionnaire pour l’évaluation des apprenants par leur enseignant (« Estil/elle ou non capable de faire ceci ou cela ? »). Les descripteurs peuvent être ainsi calibrés

compétence, notamment dans les items. On peut alors étalonner ces items en s’appuyant sur Rasch et prendre leur valeur sur l’échelle pour indiquer la difficulté relative des descripteurs (Brown et al. 1992 ; Carroll, 1993 ; Masters, 1994 ; Kirsch, 1995 ; Kirsch et Mosenthal, 1995). c. On peut utiliser les descripteurs comme items de questionnaire pour l’évaluation des apprenants par leur enseignant (« Estil/elle ou non capable de faire ceci ou cela ? »). Les descripteurs peuvent être ainsi calibrés

d’obtenir des alcools plus concentrés (forts), entre autres : • l’eau-de-vie de vin (cognac, armagnac…) ; • l’eau-de-vie de marc ; • le calvados obtenu à partir du cidre ; • le rhum élaborer à l’aide du jus fermenté de canne à sucre ; • le kirsch fabriqué à base du jus fermenté de cerise ou de merise ; • le whisky et la vodka provenant des graines de céréales fermentées. Les liqueurs Les liqueurs sont des mélanges d’alcool, de sucre et d’arôme (parfum). Nous distinguons deux (2) groupes

la Matthäus Passion Avec cette pièce monumentale, à double choeur, nous voici finalement en présence, peut- être, pour boucler la boucle, de ces constructions complexes à propos desquelles Bach et son ami Birnbaum causaient rhétorique en buvant du Kirsch. Car nous devons voir comment un texte littéraire impose au compositeur sa propre nature rhétorique, dont la musique doit épouser les formes et magnifier le sens et les passions. Ce choeur d’entrée, qui est en soi l’exorde de toute la Passion, est

rozijnen 5 cl kirsch ou de rhum kirsch of rum 10 cl lait écrémé magere melk 12 g levure de boulanger verse gist fraîche 1 œuf ei 1 pincée de sel snufje zout 60 g sucre suiker 60 g beurre mou zachte boter 12 amandes émondées gepelde amandelen Sucre glace Poedersuiker P E R S O N N E S 6 — P r épa r ation 5 0  min — C uisson 5 0  min — R epos 1 2  h V oor 6 1 La veille, faites tremper les raisins dans le kirsch ou le rhum avec 20 cl 1 Laat de rozijnen één nacht in de kirsch of de rum

de riz ou de maïs cireux, n'ayant pas été modifié chimiquement L 250/54 2.3 FR Divers: — — — protéine de pois Pisum spp. Journal officiel de l'Union européenne 18.9.2008 rhum, obtenu exclusivement à partir de jus de canne à sucre kirsch préparé à base de fruits et d'arômes visés à l'article 27, paragraphe 1, point c). 3. PRODUITS ANIMAUX Organismes aquatiques, ne provenant pas de l'aquaculture et autorisés dans la préparation de denrées alimentaires non biologiques — — — Gélatine

eut rendu le dernier soupir. Le lendemain, je me rendis chez les Chouquet. Ils achevaient de déjeuner, en face l'un de l'autre, gros et rouges, fleurant les produits pharmaceutiques, importants et satisfaits. On me fit asseoir ; on m'offrit un kirsch, que j'acceptai ; et je commençai mon discours d'une voix émue, persuadé qu'ils allaient pleurer. Dès qu'il eut compris qu'il avait été aimé de cette vagabonde, de cette rempailleuse, de cette rouleuse, Chouquet bondit d'indignation, comme si

minces de pain azyme — amidon de riz ou de maïs cireux, n'ayant pas été modifié chimiquement 2008R0889 — FR — 01.01.2009 — 001.001 — 75 ▼B 2.3 Divers: — protéine de pois Pisum spp. — rhum, obtenu exclusivement à partir de jus de canne à sucre — kirsch préparé à base de fruits et d'arômes visés à l'article 27, paragraphe 1, point c). 3. PRODUITS ANIMAUX Organismes aquatiques, ne provenant pas de l'aquaculture et autorisés dans la préparation de denrées alimentaires non biologiques — Gélatine