La Bouillie

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Questions sur le dosage indirect : Masse de bouillie bordelaise : m = 0.15g 1.a. Aspect de la solution S : bleue pâle 1.b. pH de la solution S : 1.c. On donne le diagramme de prédominance suivant : 5,4 Cu2+(aq) Cu(OH)2(s) pH Que se passerait-il si la bouillie bordelaise était introduite dans de l’eau distillée ? Si la bouillie bordelaise était introduite dans de l’eau distillée elle aurait un pH proche de 7. On serait dans le domaine de prédominance de Cu(OH)2(s) . On ne pourrait alors solubiliser

de passer du raisin au vin, puis nous avons étudié les caractéristiques du vin après la fermentation. Sommaire : I-) Le raisin : 1-)Le cycle de la vigne : 2-)Les ennemis de la vigne : 3-)Un exemple de traitement contre les maladies : la bouillie bordelaise : II-)La fermentation : 1-)Les composants du raisin : 2-)La thèse de Pasteur et des autres théologiens : 3-)Expérience de la fermentation : 4-)Extraire l'alcool du vin : I-) Le raisin : 1-) Le cycle de la vigne : Les grains

effectuent des traitements à la bouillie bordelaise. Données : tests caractéristiques de quelques ions Ion testé Ion cuivre II Ion fer II Ion fer III Ion zinc Ion chlorure Réactif chimique utilisé soude soude soude soude Nitrate d’argent observations Formation d’un précipité bleu Formation d’un précipité verdâtre Formation d’un précipité rouille Formation d’un précipité blanc Formation d’un précipité blanc Partie A : étude de la bouillie bordelaise Lorsqu’on ajoute quelques

la découverte de l'action du cuivre contre le mildiou de la vigne. Pour bénéficier de l'activité des sels de cuivre sans trop nuire à la culture (phytotoxicité) l'utilisation de la bouillie bordelaise (sulfate de cuivre neutralisé à la chaux) se généralisa dès le début du XX°siècle. Rapidement apparurent des bouillies bordelaises industrialisées, c'était le début du développement de l'industrie phytosanitaire qui depuis n'a pas cessé de mettre au point de nouvelles formulations associant diverses

vignobles contre plusieurs espèces de champignons (majoritairement le mildiou, mais aussi l’oïdium) (ADEME-SOGREAH, 2007). Lesulfate de cuivre est le composant actif de la bouillie bourguignonne (CuSO4 avec du CO3Na2) et de la bouillie bordelaise (CuSO4 avec Ca(OH)2) (ADEME-SOGREAH, 2007 ; INERIS, 2004b). Il existe de nombreuses bouillies bordelaises prêtes à l’emploi. Certains traitements anticryptogamiques peuvent être effectués par poudrage au moyen de poudres cupriques renfermant 2,5 % minimum de cuivre

moins 2 ans et respectez les périodes d’élagage propres à chaque type d’arbre. -Protégez l’arbre de la contamination du sol par des produits toxiques. N'effectuez pas de traitement non adapté dans sa proximité. -Prévenez les maladies grâce à la bouillie bordelaise, un fongicide naturel à base de cuivre. -Pour les arbres fruitiers, retirez tous les fruits restés sur les branches pour éviter les maladies. -Ne remblayez pas et ne compactez pas le sol : les racines ont besoin d'un sol aéré. S’il

dans l'eau, dans l'air, les plantes, les animaux, chez lesquels il remplace parfois le fer dans le sang des crustacés par exemple. Il a des propriétés fongicides et bactéricides : 1 g de cuivre peut détruire jusqu' à 5000 g de micro-organismes. Bouillie bordelaise (sulfate de cuivre) : fongicide de contact à action préventive et curative, contre le mildiou et autres maladies cryptogamiques. Le cuivre et l’homme : Le cuivre est nécessaire à la vie cellulaire et des anomalies de son métabolisme

panneaux informatifs et triez le verre, les emballages en métal, plastique, carton, les piles. Divers points de tri sont à votre disposition sur le camping : devant les blocs sanitaires, à l’entrée du camping et au lac. Produits chimiques Testez la bouillie bordelaise pour vos WC chimiques : c’est un bactéricide très efficace et peut toxique pour l’environnement. Déplacements non polluants Pour faire vos courses quotidiennes au supermarché : vous pouvez y aller en vélo, ce n’est pas très loin ! Pour

………………………………………… Al EXERCICE 2. Raoul souhaite traiter sa vigne contre le mildiou.  Le mildiou est une petite moisissure qui attaque les organes de la vigne, surtout les feuilles et les raisins. Le mildiou se traite avec de la bouillie bordelaise (solution de sulfate de cuivre) Dans sa remise, il trouve 2 flacons dont les étiquettes ont été effacées. Pour déterminer quels sont les ions contenus dans chacun des 2 flacons, Raoul effectue les tests suivants sur les solutions. 1)