La Grande Motte

INTRODUCTION Du 30 avril 2012 au 18 août 2012, j’ai effectué un stage au sein de l’hôtel Mercure de La Grande Motte. Au cours de ce stage de réception, j’ai pu m’intéresser à toutes les fonctions que présente ce poste. Plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender la ville de La grande Motte et la région du Languedoc-Roussillon que je n’avais jamais visité. Ce stage m’a permis de prendre connaissance des différentes facettes du poste de réceptionniste, en ayant effectué

CUTILLAS Guillaume 2010/2011 Conduite et Présentation d’Etudes Techniques Brevet de Technicien supérieur « Hôtellerie-Restauration » Restaurant « Le Valli » INTRODUCTION GENERALE Grand passionné de cuisine, ma seule envie depuis mon enfance a été devenir cuisinier. J’ai pour cela, décidé de suivre une formation professionnelle dans ce domaine. Bénéficiaire d’un Brevet d’Etudes Professionnelles et d’un Baccalauréat Professionnel dans la même branche « hôtellerie- restauration »

qui oppose les imitateurs des Anciens à ceux qui prêchent le rejet des modèles antiques et l'invention de formes modernes. Suivant l'exemple de Descartes et de Pascal, les Modernes (Perrault, Quinault, Saint-Évremond, Fontenelle, Houdar de La Motte) critiquent l'Antiquité en raison du progrès des techniques et des sciences, et en raison de l'ennui que les auteurs anciens peuvent provoquer auprès d'un public mondain et féminin : selon eux on ne peut considérer les Modernes comme inférieurs à leurs

celui qui oppose les imitateurs des Anciens à ceux qui prêchent le rejet des modèles antiques et l'invention de formes modernes. Suivant l'exemple de Descartes et de Pascal, les Modernes (Perrault, Quinault, Saint-Évremond, Fontenelle, Houdar de La Motte) critiquent l'Antiquité en raison du progrès des techniques et des sciences, et en raison de l'ennui que les auteurs anciens peuvent provoquer auprès d'un public mondain et féminin : selon eux on ne peut considérer les Modernes comme inférieurs à leurs

d’une longue évolution avant d’être d’imposantes forteresses de pierres et des le départ leurs habitants les seigneurs ; « châtelains » ; se distinguaient du reste de la population .Les besoins des seigneurs de construire des châteaux toujours plus grands et plus solides étaient avant tout pour assurer une meilleure défense et afin de leur permettre de s’accaparer un prestige au nivaux politique et judiciaire. Ainsi nous pouvons nous demander comment le château au Moyen Age a-t-il joué un rôle

autour du château comme les familles des hommes d'armes ou des serviteurs, les paysans des alentours, qui fuient les envahisseurs. Le château sert également à montrer la puissance et la richesse de celui qui l'a fait construire : plus le château est grand, beau, solide, plus son seigneur est puissant.         Les mots du château : > Passez la souris sur le dessin de ce château fort, afin de lire les noms des différents éléments qui le composent. Quelques détails de vocabulaire :

CREATION INDUSTRIELLE CONTROLE DES CONNAISSANCES LES EMOTIONS DEGAGEES ET PERCUES PAR LA BEAUTE UTILE LE SIEGE « COQUE » DU METRO PARISIEN DESIGNER / JOSEPH-ANDRE MOTTE [pic] 0 BIBLIOGRAPHIE 0/1 OUVRAGES Armand Bindi, Daniel Lefeuvre, Métro de Paris : histoire d’hier à demain, éd. Ouest-France, Rennes, 159 p. Jean Robert, Notre Métro, éd. Jean Robert, Paris, 1983, 512 p. Gérard Roland, Stations de métro : d'Abbesses à Wagram, éd. C. Bonneton, Paris, 2006, 224 p. Jean Tricoire

L’organisation du complexe castral et prioral de Boves s’est faite selon un schéma en trois ensembles. D’abord une motte castrale de forme sub-triangulaire, au Sud, culmine à 71 m pour une surface totale d’environ 1600 m² (42 x 40 m). Cette partie abrite des vestiges encore en élévation provenant du château des ducs de Lorraine (XVeme siècle). Le promontoire est en outre barré au Sud par un grand fossé d’une longueur de 550 m pour une largeur de 250 m et une profondeur maximale de 25 m qui le sépare du

cas : La station balnéaire de la Grande-Motte A- La valorisation par l’Etat d’un espace délaissé 1- Localiser 2- Un milieu naturel hostile et délaissé (à l’origine) 3- Un aménagement très ambitieux B- Un milieu aménagé à ménager 1- De nouveaux objectifs, de nouveaux acteurs 2- Des conflits multiples II- Potentialités et contraintes des territoires français A- Une diversité de milieu, source de potentialité 1- Une grande variété de milieu 2- Des potentialités

planète • Equité territoriale Ne peut être durable un comportement du même type qui porterait préjudice à d'autres habitants coexistant sur Terre La notion de développement durable renvoie à des valeurs Complexité • Aborder les « grands défis » du monde , et en donner une grille de lecture à des élèves, dans la perspective du développement durable conduit à privilégier une approche systémique. • C’est aborder la complexité, aller à l’encontre d’une forme traditionnelle de la géographie