Laitier

LES DIFFERENTS PRODUITS LAITIERS Les produits laitiers sont le simple lait ou des aliments transformés à partir de laits. La fabrication de certains produits laitiers dépend de la région (ou il est fabriqué) mais aussi des différents laits utilisés comme le lait de vache, le lait de chèvre etc… I.Le lait Le lait est un aliment liquide très nourrissant. Il réunit à lui seul tous les composants nécessaires à l’alimentation humaine. Les principaux constituants sont la matière grasse, les protéines

donne plus de chances à mon corps pour rester en santé. Selon mon plan alimentaire basé sur le guide alimentaire canadien, je devrais consommer quotidiennement 5 portions de produits céréaliers, 5 portions de fruits et légumes, 2 portons de produits laitiers, de même que 2 portions de viandes et substituts. Pour ce qui est des autres aliments, plus précisément des aliments sucrés, salés et/ou ayant une forte teneur en gras, je devrais en consommer peu. Cela va de soit, puisque je n’ai pas un besoin énergétique

DANONE . Danone, anciennement BSN Gervais Danone, est un groupe agroalimentaire français, créé en 1973 et devenu un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de l'alimentation infantile et de la nutrition clinique . Cette entreprise fait partie des SA. Identification du groupe : Le groupe Danone possèdent de nombreuses filiales dans le monde , -Danone Industria -Danone Volga -Danone a.s. -Nutricia

Les produits bio notamment les produits laitiers bio ont le vent en poupe, Mais le yaourt reste le produit laitier le plus consommé parmi tous les bio et les français consomment 190 pots de yaourt par ans et part habitant. Le yaourt issu d’une agriculture dite biologique a su se positionner sur le marché même face à la crise économique et même avec le prix plus élevé que les yaourts standards. Le label biologique signifie que l’agriculteur à l’origine du produit a suivi la méthode de l’agriculture

Plan: Introduction Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière

E DANlONie La R&D r de a v au cœu Un modèle de R&D au cœur de la stratégie du Groupe // 02 // Un modèle d’innovation articulé autour de trois piliers : le consommateur, la science et la technologie // 09 // Le Pôle Produits Laitiers Frais se focalise sur la santé et la nutrition // 12 // Le Pôle Boissons se centre sur l’hydratation et la naturalité // 14 // Le Pôle Biscuits et Produits Céréaliers fait de la nutrition un plaisir // 16 // L ’organisation R&D : une réponse aux enjeux stratégiques

Oui (1) Notes de 1 à 3 : actualité du document, fiabilité de la source, pertinence de l’information, total Document 1 Les consommateurs de produits biologiques en France et leurs achats : En 2002, Les produits les plus achetés sont les produits laitiers frais (fromages frais, yaourts, beurre,…), achetés par 39% des consommateurs de produits biologiques en moyenne. Les œufs sont achetés par 30% des consommateurs de produits biologiques, soit près d’un consommateur sur trois. […] Pourtant, les opérateurs

livrent les opérateurs (Centrale Laitière, Jaouda, Chergui, Colainor, Safilait, etc.). En clair, le «danone» (marque dont le nom est synonyme de yaourt) a fait des petits au grand bonheur des consommateurs. Maroc : Un secteur laitier dynamique et concurrentiel Le secteur laitier marocain ne connaît pas la crise. Au cours des dix dernières années, les volumes de lait conditionné et de yaourt ont progressé en moyenne annuelle respectivement de 6% et 11%. Un dynamisme qui n’est pas sans aiguiser l’appétit

aliments Les produits laitiers : 3 a 4 fois/jour chez le sportif, riches en calcium et protéines. Légumes et fruits : riches en eau, vitamines, minérauxx, fibres, et en antioxydants. Pates, pain, riz, pomme de terre et céréales : 3 fois/jour et davantage si les dépenses physiques l'exigent. SPORTIFS: * Pt Déj: 25% * Déj: 30 à 35% * Goûter: 10-15% * Dîner: 25-30% PETIT DEJEUNER : • De quoi devrait-il être composé ? * 1 produit laitier * 1 produit céréalier

conçues pour eux. Les sites de production Yoplait répondent désormais aux normes ISO 9001 version 2000. Yoplay Créée en 1964, Yoplait est une entreprise de produits laitiers désormais co-contrôlée par PAI Partners et SODIAAL. Yoplait est le leadeur en France sur les yaourts aux fruits et le numéro 2 mondial des produits laitiers ultra-frais. Les principaux produits sont les suivants :     Panier de Yoplait   Yop         Frutos       Calin                               Crème fraiche