Sujet d’étude individuel : La prise en compte du comportement du consommateur.
Recherche documentaire : analyse et traitement des informations collectées
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Evaluation (1)
Idées essentielles
Commentaire
Dossier ?

Actu fiabi perti total Document 1 www.inra.fr 1
3
3
7
Les consommateurs de produits biologiques en France et leurs achats.

Oui
Document 2 www.ifst.org 1
3
1
5
Comportement des consommateurs biologiques.

Non
Document 3 www.linternaute.com 1
3
1
5
Portrait du consommateur de produits biologiques.

Non
Document 4 www.http://fr.wikipedia.org.com 2
1
1
4
La consommation de produits biologiques.

Non
Document 5 www.actu-environnement.com 1
3
2
6
Les consommateurs de produits biologiques et leurs achats.

Oui
Document 6 http://www.ferrero.fr 2
2
3
7
Les croyances erronées des consommateurs d’aliments biologiques.

Oui
Document 7 www.vedura.fr 3
1
1
5
Comportement des consommateurs dans le secteur biologique.

Non
Document 8 www.dissertationgratuites.com 1
2
2
5
Comportement du consommateur et produits biologiques. prix en Francs
Information de 2000
Non
Document 9 www.strategies.fr 3
3
3
9
Le bio trouve ses marques

Oui
Document 10 www.e-marketing.fr 1
3
2
6
Analyse des paniers des consommateurs de produits biologiques en Ile-de-France et en Pays de la Loire.
Ne représente que deux régions de France
Oui
(1) Notes de 1 à 3 : actualité du document, fiabilité de la source, pertinence de l’information, total
Document 1
Les consommateurs de produits biologiques en France et leurs achats : En 2002, Les produits les plus achetés sont les produits laitiers frais (fromages frais, yaourts, beurre,…), achetés par 39% des consommateurs de produits biologiques en moyenne. Les œufs sont achetés par 30% des consommateurs de produits biologiques, soit près d’un consommateur sur trois. […] Pourtant, les opérateurs ont ressenti à cette époque