Les Decouverts Scientifiques Et Techniques Au 19 E Siecle

(de l’Antiquité au XIXe siècle) ..................................... 3 PARTIE II L’invention de la citoyenneté dans le monde antique CHAPITRE 2 L’invention de la citoyenneté dans le monde antique ...................... 15 PARTIE III Sociétés et cultures de l’Europe médiévale (XIe-XIIIe siècles) CHAPITRE 3 CHAPITRE 4 CHAPITRE 5 Un monde chrétien (XIe-XIIIe siècles) ......................................... 23 Des sociétés organisées autour de la terre (XIe-XIIIe siècles) ............... 29 L’essor

Philosophie du droit et théorie du droit, ou l’illusion scientifique 1 Jean-Pascal CHAZAL Professeur à l’Université Jean Moulin (Lyon III) RÉSUMÉ. LA PHILOSOPHIE DU DROIT ET LA THEORIE DU DROIT SONT DES MATIERES RECENTES A L’AUNE DE L’HISTOIRE. IL N’EST PAS ININTERESSANT DE SE PENCHER SUR LES CAUSES ET LES CIRCONSTANCES DE LEUR NAISSANCE, CAR ELLES ENTRETIENNENT DES RAPPORTS ETROITS AVEC LA CONCEPTION DU DROIT, LE STATUT EPISTEMOLOGIQUE DE LA SCIENCE JURIDIQUE ET LA METHODOLOGIE DES JURISTES

politique, économie…). La L3 est une année de consolidation et d’approfondissement. Un tronc commun prévoit quatre cours thématiques obligatoires à choisir sur chacun des deux semestres (S5, S6). S’y ajoutent un cours d’historiographie et un cours technique à choisir à chaque semestre en préparation d’une éventuelle spécialisation en master. La L3 vise en effet à l’acquisition des méthodes spécifiques à certaines périodes ou types d’histoire (politique, économique, sociale, culturelle...), et assure

Fondation nationale des sciences politiques (FNSP). Il est l’auteur de Indonésie, la démocratie invisible. Violence, magie et politique à Java (Paris, Karthala, 2002), et de Etat colonial, noblesse et nationalisme à Java : la Tradition parfaite ème ème siècle) (Paris, Karthala, 2005). Son prochain ouvrage à paraître porte sur les controverses et les (17 -20 mobilisations politiques autour de la Loi du 23 février 2005 : Mémoires d’empire. La controverse autour du ‘‘fait colonial’’, Paris, Editions du Croquant

14 GESTION DU BUDGET C. VANEENSBERGHE Bureau D211e T. PILLARD Bureau D211e 75.68 59.94 GESTION DES ENSEIGNANTS F. LEDENOU Bureau D209 58.17 S. BEN SALEM Bureau D210 75.74 A.M. AMSELLEM Bureau D210 75.26 RESPONSABLE ADMINSTRATIF ADJOINT E. CAVA-JOLY Bureau D211b 58.37 SECRETARIAT DE DIRECTION C. POULARD Bureau D211C GESTION DES EMPLOIS DU TEMPS 56.05 M. KONE Bureau D210 75.44 BIBLIOTHEQUES DE L’UFR AES/SOCIOLOGIE A.F. PEROL/ G.MARECHAL Salle DD 103/104 Poste 73.38 GEOGRAPHIE

.......................... 15 Les Différentes synthèses des Nanotubes.................................................................. 16 Les Nanotubes de Nitrure de Bore ............................................................................ 19 Les Propriétés des Nanotubes de Carbones ............................................................... 20 Propriétés Physiques.................................................................................................. 20 Propriétés Chimiques

Introduction La technologie est à la fois mythe et réalité. Le mythe de la technologie est le mythe moderne par excellence. La technologie n’est pas indépendante de la société dans laquelle elle est née. Elle n’a pas seulement des aspects techniques mais elle a aussi des aspects culturels, sociaux et politiques. La nouvelle technologie se caractérise par la vitesse, l’information instantanée, 15 Synergies Sud-Est européen n° 3 - 2011 pp. 15-34 la communication momentanée, l’interaction

cacaoyers B) Fèves et fermentation a) La fève structure et composition chimique des cotylédons b) La fermentation • • • La fermentation alcoolique La fermentation acétique La fermentation lactique 4 4 6 6 7 8 8 9 12 12 12 12 14 15 15 16 18 18 19 19 19 19 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 26 27 II) LES GRANDES TRANSFORMATIONS LORS DE LA FABRICATION A) La torréfaction a) Définition b) Formation de l’arôme cacao B) Le tempérage en chocolaterie où la pré cristallisation C) Rhéologie et chocolat a) Qu’appelle

environ 40 kilomètres au nord-est de Mexico et qui couvre une superficie totale de 82,66 km2 (19°41′N 98°50′W / 19.683, -98.833). Emplacement de Teotihuacán Elle était dirigée par des prêtres qui offraient des sacrifices humains aux dieux pour que, selon leur croyance, le soleil puisse se lever chaque jour. Cette ville était constituée de temples, de pyramides, mais aussi de palais. Vers le Vème siècle après JC, à son apogée, elle recouvrait 22 km² et était aussi un grand centre politique. Plus

l'influence de Jean-Martin Charcot et des théories sur l'hypnose de l'École de la Salpêtrière vont le conduire à repenser les processus et instances psychiques, et en premier lieu les concepts d'inconscient, de rêve et de névrose puis à proposer une technique de thérapie, la cure psychanalytique. Freud regroupe une génération de psychothérapeutes qui, peu à peu, élaborent la psychanalyse, d'abord en Autriche, en Suisse, à Berlin, puis à Paris, Londres et aux États-Unis. En dépit des scissions internes