Marché Chocolat France

délimitation du marché Quatre niveaux d'analyse du marché : – le marché principal correspond à l'ensemble des produits techniquement identiques et directement concurrents ; – le marché environnant est composé des produits de nature différente des produits du marché principal, mais satisfaisant les mêmes besoins dans les mêmes conditions ; – le marché générique comprend tous les produits liés à la catégorie de besoins satisfaits par les produits du marché principal; – le marché support est associé

Chocolat en poudre milka  Présentation de la marque  SWOT         Une histoire Suisse  C’est en 1825 que Philippe Suchard ouvre sa confiserie dans la petite ville Suisse de Neuchâtel. Soixante-cinq ans plus tard, en 1980, M. Suchard créé le fameux chocolat. Noir et amer, il est encore un produit de luxe, vendu en pharmacie. Invention du chocolat au lait En 1866, le pharmacien Henri Nestlé invente le lait en poudre grâce au processus de déshydratation. Neuf ans plus tard, l'industriel suisse Daniel

 INTRODUCTION I/Le marché des glaces a) Un secteur possédant une large gamme de produits b) La bataille entre les différentes marques c) Des produits distribués chez de nombreux commerçants d) Une large cible e) Un secteur variant avec les saisons f) Les concurrents II/ Carrefour a) Historique de l’enseigne b) Stratégie marketing c) La localisation d) L’aménagement du point de vente e) L’assortiment des glaces f) Ses concurrents g) Communication III/

Analyse de la demande: tablettes de chocolat 1- Profil du consommateur Il y a quelques années, les tablettes familiales étaient les plus vendues. Aujourd’hui, augmentation des ventes de tablettes pour adultes grâce à des nouveaux produits tels que les tablettes de dégustation et les fourrées mais aussi les tablettes au chocolat noir principalement consommées par les femmes pour leur vertus nutritionnelles ainsi que leur faible apport calorique. Les enfants sont toujours les cibles de

projet I. 1. QQOQCP I. 2. SMART II. Analyse du marché et des consommateurs II. 1. Audit externe II. 1. 1. PESTEL II. 1. 2. PORTER II. 2. Etude de marché complémentaire II. 3. SCP II. 3. 1. Segmentation II. 3. 2. Ciblage II. 3. 3. Positionnement III. Utilisation des outils de projets III. 1. RBS III. 2. CBS III. 2. 1. Estimation du CA I. 1. 4. 1. Estimation des clients potentiels et des kilogrammes de chocolats vendus I. 1. 4. 2. Estimation des gains mensuels

Le Chocolat  Nourriture des Dieux Master 1 agroalimentaire mention nutrition et marketing des produits alimentaires Université Lille 1 Cité Scientifique, 59655 Villeneuve d'Ascq Cedex Baali Sara Randrianarivo Thierry Tuteur : Mme Emeline Fabre Introduction La naissance du cacao a eu lieu en Amérique Centrale, et plus particulièrement au Mexique sous l’ère des civilisations Mayas et Aztèques. Consommé sous forme de breuvage amer appelé xocoalt, le cacao était réservé

déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 19641 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner à la noisette et au cacao. En France, il représente environ 82 % du marché de la pâte à tartiner en 20112. Les pots de Nutella vendus sur le marché français sont fabriqués dans l'usine Ferrero de Villers-Écalles (Seine-Maritime), qui fabrique également des barres chocolatées Kinder Bueno. Cette usine (employant

 Nous nous sommes demandé par quels moyens pourrions nous élever le chocolat pâtissier Menier au rang de chocolat polyvalent et innovant ? Sommaire I. Histoire marque A. ADN B. Prisme identitaire II. Etude de marché A. Concurrents B. SWOT III. Recommandation stratégique A. réponse stratégique B. réponse créative IV. Stratégie des moyens I. Histoire de la marque A l’origine, fabriquant de poudres pharmaceutiques à Noisiel depuis

| 0.24g | 0.06g | 3% | 25g140kcal7%RNJ * *RNJ = Repères Nutritionnels Journaliers pour un adulte avec un apport moyen de 2000 Kcal. Les besoins d’un individu peuvent varier selon le sexe, l’âge, l’activité physique et d’autres facteurs. | | Chocolat au lait du Pays Alpin aux morceaux (12%) de biscuits cacaoté et fourré crème confiseur (38%) au lait du Pays Alpin goût vanille. Ingrédients: Sucre, graisses végétales, beurre de cacao, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, farine de blé

leader en France sur le marché du chocolat en tablettes - marque très ancienne, elle bénéficie d'une image de qualité et d'une bonne notoriété - identité visuelle très forte avec son éléphant Véritable innovation sur le segment du chocolat à pâtisser - marque, produit, , prix, distribution... - présentation – packaging - ingrédients Côte d'Or présent dans les médias (analyse quantitative : moyens de com) (analyse qualitative : chartre graphique, positionnement, messages) Opportunités - chocolat est 1