Memoire De Fin Detudes Sur Michelin

BIO : FAUSSES PROMESSES ET VRAI MARKETING de mes courses hebdomadaires sur les marchés de l'est parisien, d'acheter bio ? :Lune ou l'autre des raisons alléguées par les partisans de cette nouvelle mode a-t-elle un incontestable fondement empirique ? Fin connaisseur des travaux les plus récents en la matière, Gil Rivière-Wekstein répond à ces questions et fait ainsi œuvre utile. Avec talent et clarté, il passe de l'agronomie à la toxicologie, n'oublie pas les travaux de médecine, et notamment les recherches