Metro Otto Beisheim

chapitre : Identification et organisation du groupe METRO Maroc et le magasin METRO Marrakech I- Présentation du groupe METRO: 20 1.1- Historique: 20 1.2- Fiche technique Metro Maroc: 21 a- Fiche juridique  21 b- Fiche commerciale  21 c- Fiche technique  21 d- Implantation du groupe au Maroc  22 e- Les enseignes du groupe Metro  22 1.3- Concept du Cash & Carry: 23 1.4- Marques propres du groupe: 23 II- Services et activités commerciales de Metro Marrakech: 24 2.1- Identification: 24 a- Fiche technique 

2009/2010 3 LISTE DES ABREVIATIONS CA HORECA TBP GMS SAP MDW MCCI EBIT FTE KPI Chiffre d’affaires Hôtels, restaurants et cafés Tableau de bord prospectif Good Management System Systems, Applications, and Products for data processing Metro Data Warehouse Metro Cash & Carry International Earning Before Interest and Tax Full time employment Key performance indicators 2009/2010 4 INTRODUCTION Piloter c’est déployer la stratégie de l’entreprise en actions concrètes et capitaliser les enseignements

supermarchés Acima à décembre 2005 Figure 19 : Liste des hypermarchés Aswak Assalam à décembre Figure 20 : Liste des supermarchés LabelVie à décembre 2005 Figure 21: Liste des hypermarchés Marjane à décembre 2005 Figure 22: Liste des établissements Metro à décembre 2005 Figure 23: Répartition géographique des grandes enseignes Figure 24 : Chaîne de valeur de Porter Figure 25 : Modèle de la chaîne de valeur de Porter adapté à Aswak Assalam Page 22 23 78 79 80 81 83 84 84 85 98 106 107 118 119 122