Miscibilité

Extraction par solvant Une espèce chimique présente dans un produit naturel ( écorce, fruits, feuilles…) peut- être extraite par un solvant extracteur ni la solubilité de l’espèce est grande dans ce solvant. Extraction liquide-liquide. 1) Miscibilité Deux liquides sont miscibles s’ils forment un mélange homogène. S’ils forment un mélange hétérogène, composé de deux phases distinctes, ils sont dit non-miscibles. Homogène : se dit d’un mélange dont on ne peut distinguer les constituants à

pour l’acide propanoïque. Pour ce faire on dispose d’un volume V1 = 100 mL d’une solution aqueuse d’acide propanoïque (C3H6O2) notée S1 et de l'eau , ainsi que des trois solvants suivants : éthanol, dichlorométhane et éther éthylique. Solvants Miscibilité avec l’eau Densité Solubilité de l’acide propanoïque dans ces solvants Eau 1 moyenne Ethanol Miscible 0,8 Bonne Ether éthylique Non miscible 0,6 Bonne Dichlorométhane Non miscible 1,2 Faible 1. Déterminer (en justifiant à partir de deux critères)

On se propose dans un premier temps de synthétiser le bromure de butylmagnésium par réaction du magnésium sur le 1-bromobutane puis de faire réagir le magnésien formé sur l’acétone (propanone) pour obtenir finalement le 2-méthylhexan-2-ol. I. DONNEES Magnésium 1-bromobutane Propanone (acétone) 2-méthylhexan-2-ol Acide sulfurique Ether diéthylique Carbonate de potassium anhydre (K2CO3) Diiode -1 M = 24.32 g.mol d = 1,70 Tf= 651 °C Métal combustible, brûle dans la vapeur d’eau. Ne pas utiliser

TS |Chimie Spécialité |Extraction de l’acide benzoïque : coefficient de partage |Exercice résolu | | - Enoncé - L’acide benzoïque C6H5-COOH est assez soluble dans des solvants moins polaires que l’eau : l’éthanol, l’éther diéthylique ou le dichlorométhane. On cherche à extraire l’acide à partir d’une solution aqueuse saturée dans une ampoule à décanter en présence d’un solvant organique non miscible à l’eau. L’acide passe dans ce solvant et on le récupère après élimination du solvant

DEVOIR-MAISON EXPERIMENTAL : L’eau et les mélanges PREMIERE PARTIE : VOCABULAIRE /4,5 A l’aide d’un dictionnaire, complète le tableau ci-dessous avec les mots suivants : Solution, Homogène, Soluble, Soluté, Miscible, Hétérogène, Insoluble, Solvant, Non miscible |MOTS |DEFINITIONS | |…………………. |Se dit d’un mélange où on voit à l’œil

Exercices sur l'extraction d'espèces chimiques n°9 p30 1) Une extraction par solvant consiste à extraire une espèce chimique d'un milieu solide ou liquide par solubilisation dans un solvant . 2) Choix du solvant Acide benzoïque --> alcool Benzaldéhyde --> acétone Camphre --> alcool Limonène -->alcool n°10 p30 Choix du meilleur solvant Aspirine --> alcool Paracétamol --> alcool Céféine -->aucun Acide citrique --> eau ou alcool Eugénol --> alcool n°11 p 30 1) données inutiles Température de fusion

Correction ex chap 1 p.22,23. Exercice n°9 :En haut ou en bas ? a)Observations Les deux liquides sont non miscibles. On observe donc deux phases. b)Disposition des deux liquides D’après les données du texte, la densité de l’eau est supérieure à celle du cyclohexane. L’eau constitue donc la phase inférieure et le cyclohexane constitue la phase supérieure. c)Détermination expérimentale de la position des deux liquides. Si les densités des deux liquides ne sont pas précisées, on peut ajouter

Chapitre 6 – Obtention d’un principe actif présent dans la nature (suite) Extraction et séparation d’espèces chimiques Depuis toujours l’homme a utilisé les matières premières de son environnement (fleurs, feuilles, fruits, écorces) pour extraire des colorants, des principes actifs, etc. Il a mis en œuvre des techniques simples (broyage, expression (pressage)) ou plus élaborées (extraction par solvant, hydrodistillation) Une extraction consiste à isoler une (ou plusieurs) espèce(s) de

DM n°3 : Caractéristiques physiques Exercice 1 : Le dichlorométhane DICHLOROMETHANE CH2Cl2 Tfus = - 95,1 °C Teb = 40°C d = 1,33 Non miscible avec l’eau H351 : Susceptible de provoquer le cancer 1. Le dichlorométhane peut-il être utilisé en TP sans danger ? 2. Sous quel état physique est le dichlorométhane à 45°C ? 3. Si je le refroidis progressivement, à quelle température vais-je observer un changement d’état ? Lequel ? 4. Lorsque le dichlorométhane et l'eau sont introduits dans une

TP1 : Chimie organique – Séparation d’un mélange réactionnel - Manipulation : séparation d’un mélange de 0,5 g d’acide benzoïque et 0,5 g de benzanilide, on utilise les différences de solubilité des composés dans l’eau ou dans un solvant organique pour les séparer grâce à la technique d’extraction. Equation bilan : Tableau : Produit M (g.mol-1) m (g) n (mol) Nbr éq d V (Ml) Codes R/S Benzanilide 197,23 0,5 2,53 x 10-3 1,306 10 R22 : nocif en cas d’ingestion S22 : ne pas respirer les poussières