Monomère

|hydrogènes réunissant les bases complémentaires), ce qui permet à chacune des chaînes de servir de matrice pour la formation d’une chaîne | | | |complémentaire. Les brins ne se séparent que partiellement pendant la réplication ; les monomères nucléotidiques qui servent de précurseurs pour | | | |la synthèse de l’ADN sont des désoxyriboses triphosphates associés enzymatiquement par une ADN polymérase en présence d’une matrice d’ADN. Cette | | | |réplication est

enzymes protéolytiques nommées protéases sont déversés sous forme inactive dans le premier tiers de l’intestin, soit le duodénum. Le duodénum reçoit des sécrétions remplit d’enzymes du pancréas. Ces enzymes sont là pour digérer jusqu’à en obtenir des monomères. Cependant, c’est lorsque les enzymes sont bien arrivées dans l’espace extracellulaire du duodénum qu’elles s’activent, suivant une réaction en chaîne. 6. Gros intestin Donnez deux rôles au gros intestin

| | | | |Définition des principales biomolécules (oses, |Monomères et polymères glucidiques et | | | |acides aminés, acides gras, glucides, lipides, |protéiques ; lipides |

développement de divers constituants de la flore les conditions trouvées par un germe peuvent être ou nom favorables. A partir des glucides de l’aliment (et dérivés) * polymères (amidon, cellulose) : hydrolyse : texture modifiée * dimères et monomères (saccharose, maltose , lactose , glucose , fructose , etc) : fermentations :formation d’acides et de composés carbonylés par exemple : incidence sur le goût et l’arôme A partir des protides de l’aliment (et dérivés) * polymères (protéines) : hydrolyse

les parois cellulaires des algues. Ils sont extraits d’algues brunes, en particulier, des laminaires (récolte en Atlantique nord : France, Grande-Bretagne et USA). Un alginate très utilisé est l’alginate de sodium. C’est un polymère formé de deux monomères comportant des groupes carboxylates COO - et des ions sodium Na+. En présence d’ions calcium Ca2+, les ions sodium sont remplacés par les ions calcium qui permettent la formation de ponts entre deux chaînes. Les chaînes d’alginate forment alors de

véhicule sont en polyéthylène dont la formule brute est C500H1000. Question n° 24 0,5 point A quelle famille de plastique appartient le polyéthylène ? Les thermoplastiques Question n° 25 1 point On fabrique du polyéthylène à partir du monomère l’éthylène dont la formule brute est CH2=CH2 . a) Donnez le nom de la famille à laquelle appartient l’éthylène (0,5 pt) La famille des alcènes b) Calculez la masse molaire moléculaire de l’éthylène (0,5 pt) MC=12 g/mol MH=1 g/mol M C

fait, les NM qui activent des récepteurs ionotropes sont en concentration millimolaire dans l’espace synaptique. - Sur le plan structure moléculaire, on a le plus souvent affaire à des hétéropentamères. Rappel structure primaire → quaternaire : monomères (1 gène ; ex. INa - ICa) ; polymères (homomères [1 gène ; ex. IK - Inicα7] ou hétéromères [plusieurs gènes]). En plus de cette similarité de structure quaternaire, il existe des séquences homologues au 15 niveau de la structure primaire de

aciers par des polymères ou composites (sans prendre en considération de la température de service). Les matériaux disponibles sont listés dans le tableau suivant avec leurs propriétés mécaniques correspondantes. 8. 9. Donnez la formule chimique d'un monomère éthylène. Dessinez schématiquement une chaîne de polyéthylène. 10. Supposons que les polymères s'allongent linéairement jusqu'à la résistance à la traction, estimez la déformation élastique maximale de PP et d'Epoxydes. 11. N f  2 pl En

antimicrobiens. 2.4. Les huiles essentielles appartiennent pour la majorité au groupe des lipides isopréniques (terpènes) dont un exemple (farnésol) est donné en annexe 1. Donner la formule semi-développée de l’isoprène (2-méthyl-1,3-butadiène), monomère constitutif. Préciser si le farnésol est d’origine animale ou végétale. 2.5. Citer deux huiles essentielles antibactériennes. 2.6. Donner le principe de la méthode du challenge test. 2.7. Un challenge test a été réalisé

microfluidiques A) Fabrication des puces microfluidiques Le matériau le plus utilisé pour fabriquer le moulage des puces microfluidiques est un polymère, le PDMS (polydiméthylsiloxane). Figure 1 : Formule du PDMS La taille de la chaîne de monomères influe sur l'état du polymère (liquide ou semi-solide) et les liaisons siloxanes permettent d'obtenir une chaîne flexible et une viscoélasticité élevée. De plus le PDMS est hydrophobe ce qui permet à l'eau ou à tout autre solvant polaire de ne pas