Monoprix Aix

Sensibilités et motivations à la consommation de produits éthiques Application aux produits issus du commerce équitable Florence de FERRAN* * Etudiante en Doctorat de Sciences de Gestion, rattaché au CEROG-IAE d’Aix en Provence, Université Aix-Marseille III, Clos Guiot, Boulevard des Camus, 13540 Puyricard Institut d’Administration des Entreprises, Clos Guiot, 13540 Puyricard, France Tel. : 04 42 28 08 08.- Fax : 04 42 28 08 00. Sensibilités et motivations à la consommation de produits

gouvernement d’entreprise Aubert N. (2003), Mécanismes d’incitation et implications pour l’organisation de l’actionnariat salarie : revue de littérature, Cahier de recherche du Centre d’études et de recherche sur les organisations et la gestion, IAE Aix-Marseille. Hollandts X. (2007), Les effets de la participation des salariés sur la performance de l’entreprise, Thèse de doctorat, Université Jean Moulin Lyon 3 Blair M., Kruse D. et Blasi J. (2000), Employee Ownership: An Unstable Form or a

spectaculaires). Ensuite, le développement de centres commerciaux qui marginalise la grande distribution alimentaire et donne une place plus importante au commerce non alimentaire en association avec les loisirs, que ce soit les Allées Provençales à Aix-en-Provence, Dock 76 à Rouen, l’Heure Tranquille à Tours. L’extension du commerce moderne vers les zones rurales Des formats adaptés La contrib ution du brick & mortar Il ne faut pas oublier non plus que le commerce moderne, même si ce n’est pas

voire repenser la localisation des entrepôts et des plates-formes (mais aucun exemple n’a été cité dans ce sens !) ; (2) développer l’intermodalité ou la multimodalité pour sortir de l’impasse du « tout route »7. Les expériences comme celle de Monoprix et sa « chaîne d’approvisionnement plus respectueuse de l’environnement », qui vise le déploiement de solutions alternatives au transport routier (transport fluvial, transport par voie ferrée), sont encore trop peu nombreuses. De fait, cette seconde

Bordeaux RIP Bordeaux Nice Montpellier Amiens Calais Le Havre RHONE-ALPES Stéphane PAPON CENTRE Laurent PECOUT Blois Limoges Montargis Pau Saintes Toulouse Orléans Montluçon Clermont-Ferrand Orange Grenoble Lyon Annecy St Etienne Marseille Aix-en-Provence TRANSPORT Roch CAVIGLIOLI COMATEC USP Nettoyage PROBUS EPPSI TFS Implantations EST NORDNORMANDIE NANCY (Direction régionale) AMIENS (Direction régionale) DUNKERQUE CALAIS LILLE ROUEN LE HAVRE CAEN LOUVIERS METZ STRASBOURG REIMS VITRY-LE-FRANCOIS

CAVE DU ROIDE CENPAC PRESET SAS CORA VAL D'YERRES BRASSERIE DOMANI ASF BRASSERIE DE L'OMBRE NEWBEERS BRASSERIE ARTISANALE GRAINE DE BULLES CITEO BRASSERIE LA SERPENTINE GS1 LE COMMERCE HOTEL LA VERRIAIRE DARK LAB BREWERY VINCI SARL L'ORSET MONOPRIX BRASSERIE DE GUERLEDAN BECOMEV SIMPLY MARKET MARCOUSSIS GARAGE DE LA FORET BRASSERIE AVIATEUR OVH BRASSERIE LA PERLE NOIRE CAHOUET BRASSERIE DU VAURET BPI BRASSERIE LA COMETE ASTE CORA MASSY - MAM AIR LIQUIDE CATTITUDE SARL - BARE BREWING

fidélité du consommateur à : – une marque ou à un type de marque (marque de distributeurs comme les marques « CARREFOUR17 ») ; – une catégorie de produits (par exemple « ALANI » 18 pour le gros électroménager) ; – un type de biens (par exemple « MONOPRIX » pour l’alimen- taire). Références bibliographiques Aaker D. A et Dayg. S (1986) Marketing research, Éditions Wiley. Achour. L (2004) La relation entre la satisfaction et la fidélité à la marque : une étude empirique auprès des consommateurs tunisiens

Philips accélère ses recherches pour fabriquer des téléviseurs à écran plat éco-compatibles afin de réduire la consommation en énergie de 35%.Mais ces éco-conceptions ont surtout le but de générer de nouvelles opportunités commerciales. Par ailleurs, Monoprix est entré dans la course avec 500 références. Pour eux un produit responsable doit être « séduisant, aussi performant qu’un produit classique, avoir un prix attractif et une utilité compréhensible par le consommateur ».Ces produits sont prisés des

les grands magasins (Galeries Lafayette) , des boutiques de décoration, des parapharmacies ou encore des pharmacies. La Compagnie de Provence en France. 5 boutiques «Compagnie de Provence» en France : Deux à Marseille, deux autres à Paris et une à Aix. 6 IAE d’Aix en Provence LE METIER DE CHEF DE PRODUIT Master 1 Deux nouvelles ouvertures sont prévues en 2009. En plus des magasins en propre, le Compagnie de Provence est présente dans de nombreux distributeurs. La Compagnie de Provence

social : CD 6 Plan de Campagne - 13170 LES PENNES MIRABEAU Immatriculation : RCS de AIX n° 315 606 780 Il existe un magasin dans le département des BOUCHES DU RHONE. Marseille Plan de Campagne Plan de Campagne CD6, BP95- 13170 Les Pennes Mirabeau Il s’agit de : Enseigne : Société : COMPTOIR INTERNATIONAL DU CUIR CIC Siège social : CD 6 Plan de Campagne – 13170 LES PENNES MIRABEAU Immatriculation : RCS de AIX n° 315 606 780 Il existe 1 magasin dans le département des BOUCHES DU RHONE. Chemin