Mémoire Merchandising

Gouffé Pauline Mortreau Jérémy ANALYSE D’UN POINT DE VENTE Notre dossier a pour objectif de comprendre l’importance du merchandising d’un point de vente. Pour ce faire, il nous semblait judicieux de réaliser une étude basée sur un point de vente particulier. C’est pourquoi nous avons choisi le magasin de prêt à porter pour femmes Kookaï. Lors de ce dossier, nous avons analysé

Merchandising du point de vente 2 grandes composantes qui feront l’organisation du chapitre : L’assortiment : contribuer à la réflexion du merchandising, c’est l’ensemble des références proposé par un point de vente ou par une enseigne. L’implantation : pour parler de l’implantation des références, que l’on considère comme une sorte d’entonnoir, par exemple d’abord avec répartition avec répartition du magasin entre les espaces de présentation de marchandise (vente) et les espaces de passages

responsable régional). Création d’une structure spécifique : Création d’une cellule spécifique pour Cellules dédiées selon une logique de Scamark pour gérer les MDD. les MDD. filière, au sein du pôle commercial : Scamer, Scafruits. La centrale assure le merchandising et la La direction marketing est disjointe du Centralisation de tout le marketing au publicité grand public. pôle alimentaire. niveau de la direction commerciale C’est Scamark qui assure le marketing Le marketing des MDD est assuré par la alimentaire

Activités réalisées : ( Analyse de notre concurrent direct principal Jules : - J’ai effectué un relevé de prix dans l’unité commerciale Jules qui m’a permis d’aboutir à un diagramme comparatif entre mon enseigne et ce concurrent. - J’ai analysé le merchandising du point de vente, c’est-à-dire la vitrine, la disposition des produits, la publicité sur le lieu de vente mais également l’équipe de vente. - Ensuite, j’ai travaillé sur l’analyse des produits c’est-à-dire la quantité de produits en vente et

Verticalité : présentation verticale. | 2. Préparer la réimplantation des produits d’une sous-famille Vous contactez le service marchandisage ( merchandising) de votre centrale d’achats pour obtenir le nouveau plan d’implantation de la sous-famille Céréales. 1. Repérer les différences entre le nouveau et l’ancien plan d’implantation de la sous-famille Céréales. Vous complétez la colonne 2 et 3

cartes | 2,63 | 4,63 | 1,75 | 3,17 | 26,67 | 6,67 | 7,59 | Question 3 résultats des magasins hétérogènes 2 magasins semblent très en retard par rapport aux indicateurs (Foix et Saint Gaudens), Leurs seuls points positifs sont le respect du merchandising, de la gestion des stocks etc. Tout se passe comme si ces magasins délaissaient le côté commercial ( amabilité, conseil, pourcentage de conseil, pourcentage de nouvelles cartes, ventes complémentaires...) Ces deux magasins sont des succursales

de communication constante. On l’appelle aussi l’identité packaging qui va séduire, convaincre le consommateur. On peut se laissé dire aussi à un rôle de facing. D’abord qu’est ce que le facing ? Il est l'une des données essentielles du merchandising qui conditionne l'impact en linéaire, d'un produit sur le comportement d'achat consommateur. Il peut être constitué de plusieurs face, autant 2, comme 4 ou encore 6. Bien sur il faudra respecter les mentions légales qui doivent impérativement

CAP Esthétique, cosmétique, parfumerie Zaharia Galina Dossier Vente CAP 1. Présentation de l’entreprise Institut de Beauté: ALEXIE’S DREAM Adresse : 74 Rue de Lévis ,75017 Paris Tel : 0142672154 Site internet: http://alexiesdream.com/ 2. Identification de l’entreprise : * Nom du responsable/gérant : Mme Alexandra Benharbon * Date d’ouverture : 2011 * Horaires d’ouverture : Ouvert du lundi au samedi: 9h30- 19h30

Powerpoint PPT gratuits Page 5 La politique de distribution englobe :  Le choix des circuits : est une décision importante pour l'entreprise selon des critères (Facteurs externes, Facteurs internes) Les actions marketing (communication, animation, merchandising,..) Les actions commerciales (référencement, pratiques tarifaires) . Les Stratégies de distribution : • La distribution intensive : rendre présent le produit dans un maximum de points de vente. Cela implique un prix du produit relativement faible et

 AIDE A LA REALISATION DU DOSSIER D’ANIMER EPREUVE E 2 : « Action de promotion – animation en unité commerciale » Présentation de l'épreuve E2 Composition du dossier Les étapes Exemples d’actions de promotion-animation Les éléments d'une fiche signalétique Les éléments d'une fiche produit La grille d’évaluation de l'épreuve Durée de l'épreuve orale : 30 mn PRESENTATION DE L'EPREUVE E2 Objectifs : Restituer à l’écrit l’action de promotion – animation Se préparer