Nitrox

Algérienne LAC: Lactose LDC: Lysine Décarboxylase MAL Maltose MAN: Mannitol MAn: Mannose MEGA: Molecular Evolutionary Genetics Analysis MEL Mélibiose MH: Muller Hinton NJ: Neighbor- Joining ODC: Ornithine- décarboxylase ONPG: Ortho- Nitro- Phényl- beta- Galactosidase OTU: Operational Taxonomic Unite RAF: Raffinose RHA: Rhamnose RIB: Ribose RM: Rouge de Methyle SAC: Saccharose SAL: Salicine SOR: Sorbitol TRE: Trehalose TSI: Tri Sugar Iron TSAYE : Tryptone Soya

"R"évolution qui s'inspire des bases de la cuisine moléculaire. Azote liquide, émulsion, sphérification... les techniques de la chimie sont largement appliquées dans cette cuisine, ce qui lui permet d'élaborer des mets pour le moins surprenants : Nitro-Dragon de tzatziki (concombre, yaourt acide lyophilisé, menthe, citrino), une réinterprétation de la Tomate-mozzarella (spaghetti de tomate sans farine, mozzarella farcie d'huile d'olive et balsamique, pistou et cristaux de sel maldon) et ainsi de

la formation de gaz et vapeurs chauds occupant un grand volume, d’où un effet destructeur dû à la surpression. Ainsi, pour la trinitroglycérine, les groupes nitro forment la partie oxydante et la glycérine le réducteur ; dans l’acide picrique ce sont les groupes nitro et phénol, dans le nitrate d’ammonium, engrais bien connu, les groupes nitro et ammonium. L’accident d’AZF de Toulouse illustre parfaitement ces réactions dangereuses à caractère explosif, par le contact et le mélange accidentel de deux

formation de gaz et vapeurs chauds occupant un grand volume, d’où un effet destructeur dû à la surpression. Ainsi, pour la trinitroglycérine, les groupes nitro forment la partie oxydante et la glycérine le réducteur ; dans l’acide picrique ce sont les groupes nitro et phénol, dans le nitrate d’ammonium, engrais bien connu, les groupes nitro et ammonium. L’accident d’AZF de Toulouse illustre parfaitement ces réactions dangereuses à caractère explosif, par le contact et le mélange accidentel de

et probablement cancérigènes. Néanmoins de nombreux produits cosmétiques, même les plus chers, contiennent du formaldéhyde ou ses dérivés (INCI : imidazolidinyl-urea, diazolidinyl-urea, bronopol, 2-bromo 2-nitroprone-1,3-diol, bronidox, 5 -bromo-5 -nitro- 1,3 dioxane). Les colorants : Les colorants artificiels ont souvent pour rôle de suggérer l'efficacité au consommateur. Ils sont particulièrement dangereux lorsque de l'aniline, une amine aromatique, est libérée. (INCI : les colorants se cachent derrière

Revisited 4:33 The Offspring Conspiracy Of One Alternative & Punk Vultures 3:34 The Offspring Conspiracy Of One Alternative & Punk 2 Huck It 3:04 The Offspring Conspiracy Of One Alternative & Punk Time To Relax 0:25 The Offspring Smash Punk Nitro [Youth Energy] 2:27 The Offspring Smash Punk Bad Habit 3:44 The Offspring Smash Punk Gotta Get Away 3:52 The Offspring Smash Punk Genocide 3:33 The Offspring Smash Punk Something To Believe In 3:18 The Offspring Smash Punk Come Out And

Comprendre la physique : QCM illustré Nanoscopique : le préfixe nano signifie « nain » en grec. Le nano est mille fois plus petit que le micro : 1 nanomètre = 0,000 000 001 mètre. Nitroglycérine : constituant essentiel de la dynamite. Le terme nitro vient du mot latin nitrum signifiant « salpêtre ». Ozone : gaz présent dans l’atmosphère et dont la formule est O3, c’est-àdire 3 atomes d’oxygène. Le « trou » de la couche d’ozone est en fait un amincissement de cette partie de l’atmosphère qui permet

hormonale provoque un arrêt de l’ensemble de ces phénomènes. Ce cas a été rédigé par l’ESC Advancia Paris et Negocia Paris. Durée : 2 heures. CONSIGNES Aucun document n’est autorisé. SUJET Mise en situation Vous êtes directeur de l’usine Nitro, filiale d’un grand groupe chimique français, situé dans la région lyonnaise. L’entreprise fabrique essentiellement du nitrate d’ammonium à destination de la production d’engrais. En déplacement en région parisienne, vous apprenez par téléphone qu’une

73 CRÉATIVITÉ ET GESTION DE PROJET Ce cas a été rédigé par l’ESC Advancia Paris et Negocia Paris. Durée : 2 heures. S S UJET PL09_73-118.qxd:HEC CONSIGNES Aucun document n’est autorisé. PASSE RELLE SUJET 1 Vous êtes directeur de l’usine Nitro, filiale d’un grand groupe chimique français, situé dans la région lyonnaise. L’entreprise fabrique essentiellement du nitrate d’ammonium à destination de la production d’engrais. En déplacement en région parisienne, vous apprenez par téléphone qu’une

characterization of large porous particles for inhalation. Pharm Res 1999;16: 1753-1742. Verschraegen C.F., Gilbert B.E., Loyer E., Huaringa A., Walsh G., Newman R.A., Knight V., Clinical evaluation of the delivery and safety of aerosolized liposomal 9-nitro-20(s)camptothecin in patients with advanced pulmonary malignancies. Clin Cancer Res 2004; 10: 2319-2326. Weibel E.R., Morphometry of the human lung. Springer-Verlag, Berlin, 1963, pp 1-151. Wittgen B.P., Kunst P.W., Perkins W.R., Lee J.K., Postmus