Nuage moléculaire

biotechnologie, comme son nom l'indique, résulte d'un mariage entre la science des êtres vivants - la biologie - et un ensemble de techniques nouvelles issues d'autres disciplines telles que la microbiologie, la biochimie, la génétique, la biologie moléculaire, l'informatique... Au sens large, l'expression « issu de la biotechnologie » qualifie tous les produits de source biologique ou dont la fabrication fait appel à des systèmes biologiques (1). Au sens large du terme, on entend par biotechnologie

Comment obtient-on un OGM ? Les techniques de transformation La première phase du transfert consiste à isoler le gène d'intérêt par le biais de la sélection. Ce gène sera alors extrait, puis purifié avant d'être intégré dans une construction moléculaire qui est constituée de trois éléments : un promoteur, c'est à dire une séquence placée en amont du gène et qui est nécessaire à sa transcription, un gène d'intérêt, qui comprend également un marqueur visuel et marqueur de sélection, un site

assiettes : la cuisine moléculaire ! Mais cette innovation est-elle une véritable avancée scientifique ou une continuité de la cuisine traditionnelle ? Nous verrons tout d’abord qu’est ce qu’est la cuisine moléculaire en détail, avant de nous intéresser aux différents procédés de cette cuisine. Et enfin nous observerons les avantages et les inconvénients sur notre vie de tous les jours. I) Entrée : Qu’est ce que la cuisine moléculaire ? La gastronomie moléculaire est la science des

des ramifications : α (1,2), α (1,3), α (1,4) ou α (1,6). La dextrane saccharase : Enzyme responsable de l’activité extracellulaire, inductible, produite par les bactéries : streptococcus, leuconostoc et lactobacillus. Le plus faible poids moléculaire est de 64000. étant une glucosyl transférase, elle converti le saccharose en fructose + glucose, elle est responsable de la polymérisation glycosidique du saccharose en dextrane. Origine de l’enzyme : La souche leuconostoc mesenteroides utilise

manière pour réaliser notre projet. Notre TPE faisait intervenir les mathématiques et la physique. Dès les premières séances de TPE, j’ai commencé à chercher des problématiques sur des thèmes différents ….J’ai trouvé le thème de la gastronomie moléculaire mais mes partenaires n’étaient pas d’accord car elles trouvaient que ce thème ne faisait pas assez intervenir les maths et la physique et que cela faisait plus chimie. J’étais déçue car ce thème m’intéressait vraiment .Cependant, j’ai continué à

Clonage et Génie génétique ANDY Introduction : Définition du génie génétique Le génie génétique est un ensemble de techniques de biologie moléculaire permettant l’étude et la modification des gènes  à savoir : isoler des gènes spécifiques, les reconstruire puis les réinsérer dans des cellules ou des organismes, les cloner etc. Ces techniques ont fourni à la médecine et à l'industrie un moyen efficace de produire en grandes quantités des protéines spécifiques, qui, auparavant, n'étaient

étude scientifique menée sur des rats de laboratoires pendant deux ans montre les conséquences gravissimes sur la santé provoquées par la consommation d’un maïs OGM, le NK 603 de Monsanto résistant à l’herbicide Round Up. Le professeur de biologie moléculaire Gilles-Eric Séralini a mené cette étude dans le plus grand secret. D’abord afin de se procurer les semences OGM nécessaires à ses expérimentations. Et ensuite pour éviter que les puissants intérêts des industriels des biotechnologies fassent tout

Les outils de génétique moléculaire Les techniques liées aux acides nucléiques Détection, caractérisation et identification des acides nucléiques Marquage et suivi des acides nucléiques Le marquage est principalement employé dans toutes les techniques qui utilisent une sonde (hybridation, Northern, …..). On distingue le marquage dit 'chaud' utilisant des isotopes radioactifs, et les marquages 'froids' qui utilisent des molécules aux propriétés fluorescentes, luminescentes. Ces dernières

Eucaryote cours 2: Jean Feunteun. Biologie moléculaire et medecine, human molecular genetic 3, principes de genetique humaine (un peu vieux). Le généttique humaine est avant tout une dicipline médicale. On ne peut pas experimenter en genetique humaine , on ne peut qu'observer les populations existantes. Les frateries humaines sont de petites tailles comparé à la fécondité des animaux d'expérience. OMIM ou ORPHANET: site de répertoire des maladies humaines. Maladie congénitale: trait présent

de chromosomes circulaires. B. DIFFERENTES TECHNIQUES D’EXTRACTION D’ADN L'extraction de l'ADN est une technique permettant d'isoler l'ADN de cellules ou de tissus. L'ADN ainsi extrait peut ensuite être utilisé pour des recherches de biologie moléculaire, telles que le séquençage, la PCR ou le clonage. Il existe différents protocoles pour extraire l'ADN, qui suivent approximativement le même schéma de principe : * Lyse des cellules * Elimination des protéines * Elimination des autres acides