Présentation Koutoubia

parties sans connaître le tout, non plus que de connaître le tout sans connaître particulièrement les parties. » BLAISE PASCAL, Pensées [pic] Dédicace [pic] Remerciements Chapitre I : Présentation Général de la Société [pic] Introduction [pic] Historique [pic] Activité [pic] Fiche signalétique [pic] Organigramme • Analyse de l’organigramme • Les différents départements à L’Hôtel l’Heure Bleu Palais A

 PARTIE I : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE I. Présentation du groupe KOUTOUBIA: KOUTOUBIA est le leader historique de la transformation des viandes Halal au Maroc. C’est un groupe 100% Marocain. Le groupe a fait du respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines l’une de ses préoccupations principales. Ses activités sont articulées autour de trois pôles : l’élevage, l’abattage et la transformation de la viande

II : généralité sur la production de la charcuterie……………. Section I : les machines de la charcuterie……………………………………….. Section II : les conditions d’hygiène…………………………………………….. Partie I : étude de cas « Charcuterie Miami »…………………. Chapitre I : présentation de la société Génial………………………….. Section I : fiche technique………………………………………………………. Section II : gamme de produits…………………………………………………. Chapitre II : organisation de la production……………………………. Section I : process de production de la charcuterie………………………………

des zones à potentiel qui mérite de l’attention afin d’améliorer la distribution numérique sur tout le royaume, et accompagner nos clients dans la liquidation de leurs stocks. OBJECTIF DE L’ACTION 1. Développer les ventes des produits brandés Koutoubia dans le canal traditionnel; 2. Gagner sur les parts de marché de la concurrence et recruter de nouveaux consommateurs; 3. Créer plus de connexion et de proximité entre la marque Kouroubia et ses consommateurs; 4. Favoriser la présence de nos

d’abattoir de volailles Réalisé par l’élève-ingénieur: Rajae MANZALI Encadré par: - Ahmed DAOUDI &Sanae EL AYCHIà KOUTOUBIA - El houssine EL GHADRAOUI à FST Fès Présenté le 29Juin 2011 devant le jury composé de: - Mme. N.BEN BRAHIM - Mr. H.ZAITAN - Mr. A. ZAROUALE - Mr. A.B. ALAOUI - Mr. E. EL GHADRAOUI - Mr. A. DAOUDI FST Fès FST Fès FST Fès FST Fès FST Fès KOUTOUBIA Stage effectué à : KOUTOUBIA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------Faculté

ANNEJAR pour l’information et la formation qu’ils m’ont accordées. J’exprime mes SOMMAIRE: REMRCIEMENTS INTRODUCTION PREMIERE PARTIE : Présentation du secteur d’activité I. LE MARCHE DE L’ALUMINIUM II. SECTEUR DU BTP AU MAROC III. SECTEUR DE L’IMME AU MAROC DEUXIEME PARTIE : Présentation de l’entreprise ALUMINIUM DU MAROC : TROISIEME PARTIE : Problématique et méthodologie I. PROBLEMATIQUE II. METHODOLOGIE III. RECOMMANDATIONS

d’entreprises : Entreprise commercial : C’est l’entreprise Qui fait le commerce vente/achat, par exemple : marjan, acima, carrefour…. Entreprise industrielle : C’est l’entreprise Qui fait la production avec la matière première, par exemple : Koutoubia, kristal…. Entreprise se service : Qui nous donne des services, par exemple : Les banques, centre d’appel…. Le rôle premier de la comptabilité : Est alors d’enregistrer l’ensemble des flux impliquant l’entreprise ( soient qu’ils sont à

marketing direct 12 Deuxième parti 14 II. Présentation de l’entreprise 15 A. Présentation de Toucom.ma 15 B. Toucom.ma : 18 a.Méthode de travail 18 c.Les références de Toucom.ma 19 d.Activités opérées 19 e.Analyse SWOT 20 Troisième partie 22 III. Travaux réalisés pendant mon de stage : 23 A .Première action : la carte le restaurant.ma 23 B.La deuxième action : Organisation du Spectacle du rire de l’humoriste Abdelfattah JOUADI 25 1.Présentation de l’évènement: 27 2. 27 3. CIBLES : 28

Présentation de la marque Le group gastronomia déjà présent sur le marché d’agroalimentaire par ces produit de surgelé de légumes décide de se lancé dans la charcuterie avec un concept novateur sur le marché marocain a travers deux marque : * Charculight : produit de charcuterie alléger en terme énergétique * Poulgelet  : des plat surgelé a base de poulet Stratégie Après des études pertinentes de son environnement plus précisément des études de marché et de concurrence gastronomia

remercier toute l’équipe pédagogique de l'école supérieure de gestion et les intervenants professionnels responsables de la formation économie de gestion, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Sommaire I. Introduction II. Présentation de l’entreprise III. Description de la mission IV. Conclusion V. Annexes I. Introduction : C’est avec enthousiasme que j’effectue ma première année au sein de l'Ecole Supérieure de Gestion. Dans le cadre cette formation, nous sommes