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recrutement et de livrer aux lecteurs nos meilleurs conseils de professionnels pour réussir à trouver un emploi. Mais pas n’importe quel emploi ! Un emploi qui correspondra à vos attentes certes, à vos compétences évidemment, mais aussi et surtout à votre projet professionnel et personnel. De fait, si ce double guide du CV et de l’entretien de recrutement a pour vocation d’accompagner concrètement le candidat tout au long de son parcours de recherche d’emploi, il a aussi pour ambition de l’aider à se poser

recrutement et de livrer aux lecteurs nos meilleurs conseils de professionnels pour réussir à trouver un emploi. Mais pas n’importe quel emploi ! Un emploi qui correspondra à vos attentes certes, à vos compétences évidemment, mais aussi et surtout à votre projet professionnel et personnel. © Groupe Eyrolles De fait, si ce double guide du CV et de l’entretien de recrutement a pour vocation d’accompagner concrètement le candidat tout au long de son parcours de recherche d’emploi, il a aussi pour ambition

référence en France avec plus de 100 000 téléchargements à date. Le tout étant publié sur le blog « Opinions Libres » (http://www.oezratty.net) qui traite de l’entrepreneuriat et des médias numériques. Comme photographe, il est aussi le co-auteur du projet « Quelques Femmes du Numérique ! » (http://www.qfdn.net). Olivier Ezratty débute en 1985 chez Sogitec, une filiale du groupe Dassault, où il est successivement Ingénieur Logiciel, puis Responsable du Service Etudes dans la Division Communication.

Série « Annales » Annales PASSERELLE ESC Concours 2010 Sujets et corrigés officiels ESPACE GRANDES ECOLES SOMMAIRE Présentation des concours Passerelle 1 et Passerelle 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PASSERELLE 1 Épreuves communes • Synthèse de dossier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 • Test Arpège . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 • Test d’anglais

D’ACTIONS 105 105 105 105 105 9.3. Les principes du déploiement des politiques UNE CONCENTRATION DES MOYENS UNE APPROCHE PARTENARIALE UNE VOLONTE D’EVALUATION UNE FOCALISATION SUR L’ENSEIGNEMENT ET LA RECHERCHE UNE PLACE PRIVILEGIEE ACCORDEE AUX PROJETS COLLECTIFS 106 106 106 106 107 9.4. Les outils privilégiés DES SUPPORTS DE COMMUNICATION « NATION BRANDING » 107 107 108 108 MULTIPLES AU SERVICE DU 3ème partie : RECOMMANDATIONS 1. Le rôle structurant des pouvoirs publics 1.1.

modifiée doit prendre en compte la variété des légumes. La présentation des plats est importante. Dans un plat de viande mixée, par exemple, la garniture est présentée à côté de la viande, et non mélangée à celle-ci. L’ensemble du plat peut être nappé de la sauce du repas du jour. L’ensemble des agents hôteliers doit veiller et concourir à la présentation des plats. La vaisselle doit être adaptée aux plats mixés, afin que leur présentation soit agréable (verrines, coupelles, petits bols, etc.). 3

modifiée doit prendre en compte la variété des légumes. La présentation des plats est importante. Dans un plat de viande mixée, par exemple, la garniture est présentée à côté de la viande, et non mélangée à celle-ci. L’ensemble du plat peut être nappé de la sauce du repas du jour. L’ensemble des agents hôteliers doit veiller et concourir à la présentation des plats. La vaisselle doit être adaptée aux plats mixés, afin que leur présentation soit agréable (verrines, coupelles, petits bols, etc.). 3

m a n ag e m e n t s u p m a n ag e m e n t - r e s s o u r c e s h u m a i n e s Management des ­ ompétences c Enjeux, modèles et perspectives 3e édition Anne Dietrich • Patrick Gilbert • Frédérique Pigeyre avec la collaboration de Jacques Aubret 9782100538201-Livre.indb 1 26/02/10 15:15 Maquette de couverture : Alain Vambacas © Dunod, Paris, 2010 ISBN 978-2-10-055314-3 9782100538201-Livre.indb 2 26/02/10 15:15 Table des matières Présentation des auteurs

eux-mêmes. La communication de G. Minguet et F. Osty consacrée à la carrière des ingénieurs s’attache à deux histoires d’entreprise : une histoire de modernisation d’une part et une histoire de modernisation bloquée d’autre part, dans laquelle les projets engagés par l’entreprise portent la trace de son entrée en crise. Les auteurs montrent alors que dans aucun des cas étudiés, les modèles de l’entrepreneuriat ou de l’intrapreneuriat ne réussissent à s’imposer comme stratégie d’évolution possible pour

compléments : sur la balance, je l’ai dit, mais aussi sur les méthodes électrochimiques, l’échantillonnage – si rarement discuté –, et sur le traitement des données numériques (conservation des données primaires, archivage, traitements statistiques, présentations graphiques, etc.). Guy Ourisson Membre de l’Académie des Sciences 23 avril 1992. Table des matières AVANT-PROPOS INTRODUCTION XVII 1 PARTIE 1 • MÉTHODES SÉPARATIVES L’invention de la chromatographie CHAPITRE 1 • CHROMATOGRAPHIE, ASPECTS