Rapport De Stage 3eme Restaurant

Catherine MAZZONI Organisme d'accueil : SYCOPARC des Vosges du Nord Présenté le : 28/09/2011 devant le jury : Christian GERMAIN, ENITAB Gilbert GRENIER, ENITAB Alexia GOBRECHT, SupAgro Bruno TISSEYRE, SupAgro Philippe VISMARA, SupAgro Maître de stage : Nadia CARMAUX Résumé Résumé Le Parc naturel régional des Vosges du Nord, situé à la limite entre l’Alsace, la Lorraine et l’Allemagne, est un territoire riche pour la randonnée. Mais le développement important de cette offre sur le territoire

...................................................................... 39 2. Le département Food & Beverage, un indispensable ! ...................................................................... 40 a) restauration : bar, petit déjeuner, restaurants.................................................................................................. 40 3 b) banquet...............................................................................................................................

...................................................................... 39 2. Le département Food & Beverage, un indispensable ! ...................................................................... 40 a) restauration : bar, petit déjeuner, restaurants.................................................................................................. 40 3 b) banquet...............................................................................................................................

...................................................................... 39 2. Le département Food & Beverage, un indispensable ! ...................................................................... 40 a) restauration : bar, petit déjeuner, restaurants.................................................................................................. 40 3 b) banquet...............................................................................................................................

mémoire. Mes sincères remerciements pour le CABINET JPC Audit ainsi que toutes les équipes avec qui j’ai travaillé pour m'avoir accueilli parmi eux, et pour n'avoir ménagé aucun effort pour la réussite de ce stage Merci également à tout ceux qui m'ont aidé de prêt ou de loin dans la réussite de mon stage et dans la rédaction de ce mémoire. 2 Table des matières Introduction…………………………………………………………………………….…….7 Première partie : Approche générale de l’audit et cadre réglementaire des agences de voyages

faciliter la bonne insertion et intégration dans le domaine professionnel, notre formation à l’Institut Supérieur de Gestion et d’Informatique  « I.S.G.I » nécessite une période de stage nous octroyant la possibilité d’acquérir une expérience pratique. P our satisfaire à cette nécessité, j’ai eu la chance de décrocher un stage au sein de la Direction des Exploitation des Ports de Casablanca, relevant de l’Office D’Exploitation des Ports « ODEP », et plus précisément, au Département Marketing et prévisions

comportementales 3. La satisfaction du consommateur bancaire 4. La fidélisation du consommateur bancaire Section 2: La segmentation en marketing bancaire 1. Le concept de segmentation en marketing bancaire 2. Les critères de segmentation 3ème partie : Description des différentes opérations de l’agence BMCI Succursale 1. Le chargé clientèle 2. Les différentes formes du compte bancaire 3. Les types des cartes bancaires 4. Les types de crédits 5. Service guichet Conclusion En

de tous ces éléments constitue un atout utile dans ma formation à l’École Nationale de Commerce et de Gestion de Settat et c’est la raison pour laquelle j’ai choisi d’effectuer mon stage au sein de la RMA WATANYA, l’un des groupes les plus actifs dans son domaine. Le présent rapport constitue le fruit d’un mois de stage au sein de la RMA WATANYA réalisé sous le thème de : « Lancement d’une nouvelle formule du produit ‘Multirisque Habitation». Table des matières Avant propos 2 Remerciement 2 Introduction

quoi, aujourd’hui, la motivation des salariés est un facteur de la réussite des entreprises. Mais, reste à savoir : « Est ce que le personnel de l’OCP est bien motivé ? » moyennant l’analyse d’un cas concret que nous avons pu découvrir grâce à notre stage à l’OCP. Dans ce travail sera reparti comme suit : Première partie : la motivation du personnel Deuxième partie : la pratique de la motivation au sein du groupe OCP Introduction Actuellement, les entreprises redécouvrent que

de vos compétences. Pour compenser toute lacune dans un domaine précis, ayez recours à des formations. • 3/Tenez compte du facteur temps Votre projet doit pouvoir s’intégrer sur un marché en constante évolution. Il faut donc le situer par rapport à l’existant et aux tendances prévisibles. • 4/Prenez en compte l’environnement de votre entreprise Vous devez maîtriser l’environnement de votre entreprise et posséder des données chiffrées sur la concurrence, la clientèle, les fournisseurs