Rapport De Stage Cbgn

Agricoles et Alimentaires Rapport de Stage de Fin d’Etudes Intitulé Evaluation générale du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires suivant la norme ISO 22000 :V2005 Réalisé par: M.BOURAIMA Mohamed Saïd Encadré par Messieurs: -BENJALLIK Driss, Responsable Métrologie CBGN -SKALLI Mohammed Khalid, Professeur FST de Fès Présenté le 24 Juin 2013 devant le jury composé de: - Pr. M. K. SKALLI - Pr. A. BENTAMA - Pr. A. TAZI - Pr. O. SQALLI - Pr. K. BAKHTI Stage effectué à : Compagnie

Université Sidi Mohammed Ben Abdellah U.S.M.B.A Stage D’Application Elève Ingénieur En 3ème Année Génie industriel Logo de l’entreprise Réalisé au sein de : CBGN Fès SUJET Suivi des performances industrielles de la ligne PET2 Période de stage : Du 20/07/2012 Au 20/09/2012 Réalisé par : Imane Idrissi Encadré par : OMAR KHALOUF Présenté le  03 11/ 2012 Devant le Jury composé de :

locaux…………………………………………………………………………...22 2.Les rapports sociaux au sein de l’entreprise :…………………………..23 2.1.Entre les ouvriers :……………………………………………………………….….23 2.2.Entre chefs et ouvriers : …………………………………………………...23 3.Ma propre experience…………………………………………………….23 3.1.Les taches effectuées……………………………………………………………..….23 3.2.Les difficultés rencontrées……………………………………………………..……24 3.3.Les apports du stage……………………………………………………25 Conclusion generate……………………………….…...26 Annexes…………………………………………………27 Introduction Le rapport suivant est le

.......................4 Introduction .....................................................................5 Première partie : Présentation de la CBGN..............................6 I. Historique ..........................................................6 II. Activités de la CBGN ...........................................7 III. Organisation de la CBGN .......................................7 IV. Description de l'usine ...........................................8 Deuxième partie : Procédé de fabrication

CBGS 2010 /2011 Rapport de stage [Tapez le sous-titre du document] Sommaire Remerciement : 3 Introduction : 4 I- Implantation et présence dans le monde : 6 II- Chronologie à l'international des produits et dérivés : 7 III- Coca-Cola aujourd'hui 10 IV- PRESENTATION DE LA NABC : 12 V- Coca Cola Maroc : 15 VI- Compagnie des Boissons Gazeuses du Sud (CBGS) 16 Chapitre 1 : Département des Ressources Humaines : 21 I- Généralités : 21 A- Introduction : 21 B- Enjeux

☺ A nos amis, Les expressions de tous notre respect et amour pour leurs aides morales et leurs soutiens. MERCI A TOUS REMERCIEMENTS Il paraît très opportun d’entamer ce rapport par un témoignage de reconnaissance et de gratitude à tous ceux qui nous ont beaucoup soutenus au cours de ce stage. Leur attitude bienveillante et leur comportement constructif ont offert pour nous une occasion d’apprentissage et de renfoncement de nos expériences, voire même une opportunité enrichissante

technique………………………………………………………...15 *Service maintenance………………………………………………….15 *Service production………………………………………………........15 7. Département logistique………………………………………………………...16 8. Département qualité QSE………………………………………………….......17 Partie III : Mission du stage Présentation générale du thème……………………………………………....….20 Cadre théorique : •Contexte et évolution de la qualité au Maroc………………………………..20 •La norme ISO 22000…………………………………………………………24 •Définition…………………………………………………………………….24 •Objectifs……………………………………………………………………

travail. Remerciement Avant d’aborder le vif de notre projet nous tenons à remercier : • Monsieur AHMED MOSSADAQ Directeur de la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord de FES de nous a permis d'effectuer notre stage technique au sein d'une entreprise de taille telle que C.B.G.N. • Nos encadrants Monsieur .FAHMI ELKHAMAR et Madame HANANE TOUZANI pour la confiance, le grand soutient, la disponibilité qu’ils nous ont accordé pour faire réussir ce

développement important d’une part par rapport aux entreprises du Souss, et d’autre part par rapport aux autres embouteilleurs de Coca-cola au Maroc. Avec un style de management participatif, la mise en place d’un système qualité, un investissement important en ressources humaines et en machines, ...la SBGS est devenue un des leaders de son marché. C’est à la SBGS que j’ai réalisé mon premier stage d’initiation durant les vacances d’été. Le but de ce stage est de découvrir le monde de l’entreprise

Éric de WINTER ainsi qu’à mes connaissances dans le domaine que j’ai acquis durant mon parcours et ma formation à l’école nationale de commerce et de gestion. Dans la deuxième partie du mémoire, qui est considéré comme étant la partie pratique du rapport, je vais répondre à la problématique qui consiste à mettre en place la méthode ABC de calcul des couts au sein du service comptabilité analytique de la société NABC Coca-Cola, pour cela je vais tout d’abord réalisé un recensement pour définir les