Rapport De Stage Restaurant 3ème

3ème 1 Victoria LECERF NRJ Année scolaire 2014-2015 Collège Jean de La Fontaine Stage d’observation chez NRJ Audio (NRJ Group) Du lundi 15 au vendredi 19 décembre 2014 Adresse 46/50 avenue Théophile Gautier 75016 Paris 2 3 INTRODUCTION Le stage d’observation en entreprise à effectuer en classe de troisième est une première opportunité passionnante pour mieux comprendre le fonctionnement d’une entreprise. En approchant par moi-même les bureaux de la société NRJ il y a quelques semaines

concurrence Positionnement : type d’offre, services associés, innovations, niveau de prix, typologie de clientèle Tâches centralisées, autonomie laissée aux U.C., … Présentation de l’U.C. : Performances par rapport au réseau, nombre d’employés, chiffre d’affaires, … Position concurrentielle : position sur le marché local Caractéristique de la zone de chalandise et typologie de clientèle locale Adaptation

| | |Rapport de stage | |SCBG | |The Coca Cola Company

Dépendantes) Année 2013 INTRODUCTION : Dans le cadre du Bac Professionnel Service de Proximité et de Vie locale j’ai du choisir la première année un stage de 3 semaines dans le quel je devais revenir 6 semaines l’année suivante afin de réaliser un projet sur la gestion des espaces ouverts au public. J’ai réalisé mon stage dans l’EHPAD le Foyer du Romarin à Clapiers. J’ai occupé un poste de stagiaire en animation, mon rôle été d’accompagner et de susciter les personnes âgées a participer

maltraité dans le cadre de mes compétences p14 Conclusion de cette 2ème partie p15 3ème Partie : L’importance du travail en réseau p16 I] Les avantages du travail en réseau p16 II] Les conditions favorables p16 III] Un exemple de travail en réseau : le projet « Les scénarios de l’emploi p17 Conclusion de cette 3ème partie p18 Introduction Pendant mon stage pratique à la MJC Picaud, j’ai appris que depuis le 7 novembre 2002, l’employeur (ou chef d’établissement)

dans l’entreprise Page 7 -Présentation du baccalauréat professionnel Technicien d’ Usinage Page 8 -Activités à mener en stage Page 10 -Fiche de compétence de l’élève……………………………………………………………………………………………………Page 11 -Organisation des périodes de formation……………………………………………………………………….............Page 12 - Rôle et exploitation du livret de suivi Page 13 -Le rapport de stage Page 14 -Fiche d’évaluation…………………………………………………………………………………………………….Page 15 -Première période de formation

souhaité effectuer mon stage de première année d’une durée de sept semaines, du 10 Mai au 2 Juillet 2010, au sein de la maison Ginestet. Le but étant de concrétiser ma vision du monde de l’entreprise et de mettre à profit la théorie acquise durant ma première année d’étude notamment dans le domaine du marketing. La société Ginestet reconnue en temps que négociant de vin mais aussi de propriétaires de crus et de châteaux célèbres se situe à Carignan de Bordeaux. L’ensemble de mon stage s’est déroulé au

Arnaud Ruiz 23/04/1988 Comment mettre en application la théorie avec la pratique ? La pertinence du contenu des cours par rapport à la réalité du terrain Université Lumière Lyon II Institut de la Communication Pour M. MABILLOT SOMMAIRE Introduction …………………………………………………………………………………………………………… Page 3 Description des missions du stage …………………………………………………………………… Page 5 Fonctionnement de la mairie ……………………………………………………………………………… Page 12 > Description de la mairie ……………………………………………………………………………………

Résumé La restauration collective n’a été formellement reconnue qu’à partir de la fin du XIXème siècle. En France, les premiers restaurants d’entreprise autogérés furent crées dans le secteur bancaire en région Parisienne. Plus tard, vers la fin de la deuxième guerre mondiale, les premiers comités d’entreprise furent établis. Avec cela, apparut une démocratisation des cantines dans les grandes entreprises. Après la crise économique de 1973 et les exigences toujours plus strictes au niveau d’hygiène

 « TITRE DU RAPPORT PROFESSIONNEL » Decathlon BRON MSc INSEEC 1ère année International Année 2014-2015 Promotion 2016 Clément MEUNIER Sous le tutorat professionnel de : Mme Julie BASSET Responsable d’exploitation Décathlon BRON Remerciements Durant mon année de formation en Master pôle international, j’ai eu l’occasion de réaliser mon stage d’une durée de 6 mois au sein du Décathlon BRON. Cette expérience m’a permis de découvrir au quotidien le fonctionnement