Rapport Stage Communication Restauration

DEFINITIF-APP Stage complémentaire 2 cabinet libéral PROU SOLENEPROU Solène Promotion 2019-2022 Stage n°5 du Semestre 2 Analyse de Pratique Professionnelle en lien avec les UE 1.1 S.1/S.2 et l’UE 4.2: « Soins Relationnels » sur la posture professionnelle dans la relation soignant-soigné à domicile.

Introduction Nous allons présenter le marché de la restauration au niveau international , national et régional en s’appuyant sur l’analyse de la demande , de l’offre , des réglementations et des particularités du marché vannetais .Après cela nous listerons des recommandations pour l’ouverture d’un restaurant a Vannes. I LA DEMANDE Introduction Aujourd’hui, grâce à l’évolution des technologies et bien que la cuisine traditionnelle reste encore très ancrée, de nouvelles tendances se font jour

mathématiques, sciences physiques, philosophie, économie-gestion), la formation comporte des enseignements professionnels.  Ateliers de conception : dessin et volume, analyse et méthode, expérimentation et construction, identité de l’objet, communication et infographie, méthodes de conduite de projet (définition d’une problématique, stratégie, hypothèses, etc.), veille technologique et culturelle.  Atelier 3D : approfondissement de la maquette volume et des outils informatiques de modélisation

➢ L’Organigramme de structure. 9 ➢ Les services destinés aux Clients. 10 ➢ Les différents services de l’hôtel. 11 ➢ Les tâches effectuées. 15 2ème Partie : Présentation du Service R.H et du Thème de Stage. Chapitre I : Généralité sur la gestion des Ressources Humaines. ➢ L’Aperçu Historique. 16 ➢ La définition de la gestion des R.H. 18 ➢ La définition du Recrutement. 19 ➢ Les démarches du Recrutement.

au titre de l’avancement de grade. 1 – LES CONCOURS Les concours sont ouverts dans l’une ou plusieurs des spécialités suivantes : 1° Bâtiments, génie civil ; 2° Réseaux, voirie et infrastructures ; 3° Prévention et gestion des risques, hygiène, restauration ; 4° Aménagement urbain et développement durable ; 5° Déplacements, transports ; 6° Espaces verts et naturels ; 7° Ingénierie, informatique et systèmes d’information ; 8° Services et intervention techniques ; 9° Métiers du spectacle ; 10° Artisanat

tenais à remercier tout particulièrement Caroline FERNANDEZ, Responsable de l'agence Adecco Tertiaire de Beauvais de m'avoir mise en relation avec Nathalie ANDRE, Responsable de l'agence Adecco Industrie de Beauvais, qui m'a permis d’effectuer mon stage de deuxième année dans cette agence d'emploi, qui m'a guidé autant que cela lui a été possible et qui a répondu à mes attentes du mieux qu'elle le pouvait. Je remercie également toute l’équipe des Responsables Recrutement, notamment Sophie JORELLE

autonome et s’assurer de son éveil. Cette école est une entreprise de service, elle fait donc partie du secteur tertiaire. Elle présente différentes fonctions, pour le bien-être et le développement des enfants : la fonction sociale, sanitaire, de restauration, éducative et administrative. - La fonction sociale : elle permet aux enfants d’apprendre les règles de la vie en collectivité et le respect des autres. Elle donne la possibilité aux parents de pouvoir exercer une activité professionnelle et permet

les rapports entre dispute et dramaturgie à l’époque moderne en France et en Grande-Bretagne. Ce colloque s’inscrit dans le cadre du projet ANR-AGON (« cas, querelles, controverses et création à l’époque moderne ») et dans la lignée du colloque-festival de 2012 sur les scènes de reconnaissance à l’IRCL de Montpellier. Les contributions seront publiées dans la nouvelle revue en ligne de l’IRCL, Arrêt sur Scène / Scene Focus. Les présentations pourront prendre la forme d’une communication académique

REMERCIMENTS Après avoir partager pendant trois mois le quotidien professionnel de tout un service du Conseil Régional d’Ile de France, il me paraît nécessaire de débuter ce rapport de stage par des remerciements. Je remercie Elisabeth HENRY, Isabelle BEAUVAIS, Karine TOBELEM, Alain GRASSET et Antoine CASSAN qui m’ont formé tout au long de cette expérience professionnelle. Je souhaite également remercie toute l’équipe du Master SACIM de l’Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yveline

personnes porteuses de handicap mais dans le cadre professionnel, je n’ai pratiquement pas ou très peu d’expérience de travail avec ce public. C’est pour cela que dans le cadre de ma formation de Moniteur Éducateur, j’ai choisi d’effectuer mon premier stage auprès d'enfants et de jeunes en situation de handicap, à l'Institut Médico Éducatif Pierre Fourquet de Labruguière (81). Afin de mieux connaître ce secteur, j’ai essayé de comprendre les différentes pathologies; cette démarche m'a aidé à créer une