Relais Et Chateaux

» prend place au sein de deux chaînes : « design hôtel » et « Châteaux & Hôtels Collection ». Cette adhésion contre rétribution financière sert de centrale de réservation afin de capter une clientèle exigeante en terme de critères de séjour. C' est une assurance en terme d' activité tout au long de l' ouverture saisonnière de la structure. Description du groupe Châteaux & Hôtels Collection Le groupe formé par Châteaux & Hôtels Collection et Exclusive Hôtels représente aujourd'hui

France Nombre moyen de chambres par hôtel 1 LOGIS DE FRANCE 3 138 59 456 19 2 CHATEAUX & HÔTELS de France 494 10 691 22 3 CONTACT HOTEL 263 7 469 28 4 INTER-HOTEL 256 11 113 43 5 BEST WESTERN 247 12 807 52 6 EXCLUSIVE HOTELS 215 7 242 34 7 CITOTEL 184 5 738 31 8 RELAIS DU SILENCE 152 3 548 23 9 CHATEAUX ET DEMEURES DE TRAD. 149 3 455 23 10 HOTUSA HOTELS 134 11 490 86 11 RELAIS & CHATEAUX 122 2 752 23 12 ELYSEES WEST HOTELS 110 5 313 48 13 HOTELS & PREFERENCE 88

les chaînes volontaires sont constituées par des établissements traditionnels indépendants qui se regroupent pour faciliter leur commercialisation en respectant l’indépendance juridique et financière de chacune d’entre eux. (Logis de France, Relais et châteaux…). Le principal avantage de l’adhésion à ce type de chaîne est de bénéficier d’une centrale de réservation et d’apparaître dans le guide de cette dernière. Ces établissements répondent à des critères communs et précis de confort, concernant

ou Logis d’Exception o Classement Restauration , , , http://www.logishotels.com En 2008, Châteaux & Hôtels de France change de logo et se nomme dorénavant Châteaux et Hôtels Collection (groupe Alain Ducasse). Le « heaume » est remplacé par une « rosace » plus contemporaine qui réussit habilement à concilier les racines de la marque et son avenir. Pour la première fois, Châteaux et Hôtels Collection (chaîne française) franchit les frontières. . http://www.chateauxhotels.com • 6 pétales

CGT I.3. Les Labels environnementaux L’éco-label européen La clé verte Eco-gîte p. 05 p. 08 p. 10 p. 10 p. 11 p. 14 I.4. Les fédérations et associations Gîte de Wallonie Accueil Champêtre Vilvac WalCamp HO.RE.CA Logis de Belgique Relais et châteaux Relais du silence p. 16 p. 16 p. 18 p. 19 p. 20 p. 20 p. 22 p. 24 p. 25 I.5. Les labels « thématiques » Gîtes à thèmes p. 26 p. 26 I.6. Les Guides Guide Michelin Guide GaultMillau p. 31 p. 31 p. 33 I.7. Label Internet Label

propose plusieurs voyages culinaires à travers des forfaits gourmands qui vous feront découvrir tous les saveurs de. Son grand chef lyonnais « David Tissot » qui a reçu le trophée « grand chef relais & châteaux ».( Récompensant 160 chefs sur 5 continents) Ce trophée  « grand chef relais et châteaux » récompensent l'excellence de la cuisine et la compétence des chefs. La villa florentine, étoiles dispose également de chambres grand confort qui feront de votre séjour un moment de

Classement Restauration , , , ou Logis d’Exception , , http://www.logishotels.com En 2008, Châteaux & Hôtels de France change de logo et se nomme dorénavant Châteaux et Hôtels Collection (groupe Alain Ducasse). Le « heaume » est remplacé par une « rosace » plus contemporaine qui réussit habilement à concilier les racines de la marque et son avenir. Pour la première fois, Châteaux et Hôtels Collection (chaîne française) franchit les frontières. . http://www.chateauxhotels.com

I. B.T.S. HÔTELLERIE RESTAURATION II. OPTION A : MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈRE ÉTUDE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Durée : 5 heures. Le Relais Documents et matériels autorisés : - Listes de comptes du plan comptable général, du plan comptable hôtelier, - Calculatrice à fonctionnement autonome et sans imprimante (circulaire n°99.186 du 16/11/1999 BOEN n°42) - Calculatrice convertisseuse euros/francs autorisée. - Tables financières et statistiques

La politique commune En 2003, un groupe de travail est mis en place pour traiter de l’intégration paysagère des antennes-relais, sujet jusqu’alors géré séparément par chaque opérateur de réseaux. Ses réflexions aboutissent en avril 2004 à la définition d’une politique commune qui précise de manière concrète et détaillée les règles et les interdits applicables à la création et à la modification substantielle de toutes les installations. La démarche consiste à améliorer la perception visuelle des

et la diffusion sont gratuits : A gagner un weekend pour 2 personnes dans l’Yonne, Hôtel Relais & Châteaux, fitness & spa et un tour des vins de Chablis avec visite des caves et dégustation. Dépêchez-vous il n’Yonne aura pas pour tout le monde ! Montant total de l’opération (1 391,63€) : _ Train Aller/Retour Paris-Joigny (2pax) : 91,20€ _ Location de voiture Europcar 2 jours : 230,43€ _ Hôtel Relais & Châteaux : Côte Saint Jacques à Joigny : 2 nuits/2 pax en demi-pension : 870€ _ 1 journée complète