Rhum arrangé

TOBAGO PUNCH Pour 12 personnes. 1 litre de rhum blanc 30 cl de sirop de canne 8 bananes coupées en rondelles 2 citrons pressés 1 boîte d'ananas en morceaux (300.0) 1 boîte de litchis (250.0) Mélanger le rhum, le sirop de canne, les jus de citrons, les rondelles de bananes et les litchis Ajouter une dizaine de glaçons Mélanger à la cuillère Servir sur glace pilée. LE PUNCH CREOLE 2/4 de rhum blanc 1/4 de jus d'ananas 1/4 de jus exotique 1 trait de sirop de canne

des ignames, de la patate douce, de l'arbre à pain, mais aussi des pizzas.  On y trouve des laitages et du fromage produit sur place.  Le pain est le même qu'en métropole.  On y produit du thé et du café local.  Le rhum le plus connu est le rhum Charette, il titre 59°. Les rhums arrangés sont légions et chacun y va de sa recette.  Langue On parle français partout, mais le créole est parlé par les réunionais. Certains mots locaux sont employés dans le langage courant.  - Achards : légumes et piments

FICHE PRODUIT : LE RHUM Photos Origine Famille Eau de vie de plantes A travers les siècles… France Canne à sucre La récolte a lieu entre les mois de février et de juin, cette période étant la plus propice pour obtenir la meilleure qualité de cannes à sucre. Les plants de cannes sont brûlés parcelle par parcelle pour débarrasser les champs des insectes, des parasites et des serpents tels que le fameux "trigonocéphale" dont la morsure pourrait tuer les ramasseurs. Depuis novembre

produit dans le sud des hauts-plateaux autour de Fianarantsoa. - Le rhum (toaka gasy) : produit localement en grande quantité et peut être bu sec, ou aromatisé avec des fruits exotiques et des épices pour préparer du « rhum arrangé », ou mélangé au lait de coco pour obtenir un cocktail appelé « punch coco ». La forme la plus traditionnelle de rhum, appelée betsabetsa , est produite à partir de jus de sucre de canne fermenté. Le rhum est utilisé dans un but rituel dans beaucoup de régions malgaches

Pour ceux qui ont perdu l’appétit, il suffit de tremper des feuilles d’absinthe dans le rhum et de boire le tout. La formule s’appelle le "décollage". Pour la mauvaise grippe, il faut se procurer des fleurs d’atoumo -à tous maux- qui en infusion, avec un filet de rhum et un peu de miel, feront tomber la fièvre. La goyave calme les diarrhées tandis que le gommier rouge, macéré avec le bois d’Inde dans le rhum, apaise les rhumatismes. Quant au paroka ou margose, légume amer originaire d’Inde et indispensables

veillant à disposer la dose de rhum éloignée du réchaud. * Allumer le réchaud et réaliser la sauce caramel Tapisser le fond de la poêle avec du sucre. Lorsque le caramel colore ajouter un peu de jus d’orange ou le sirop des fruits (si fruits au sirop) pour arrêter la caramélisation et réaliser la sauce. * Ajouter les tranches d’ananas, les faire dorer des deux côtés et les laisser cuire. Faire un point de chauffe, sortir la poêle du feu, verser le rhum du côté le moins chaud au côté

est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO . Monnaie Lîle de la Réunion, comme département français, fait partie de la zone Euro. Sa monnaie est l'Euro. Grandes marques connues Vêtements = la marque Pardon fait des tee shirts Rhum = le rhum Charette est une coopérative de différents producteurs de l'île. Il est le plus connu à La Réunion. Moyens de communication * La Réunion étant une île, l'arrivée se fait le plus généralement en avion. Il y a 2 aéroports, le principal

l’aéroport de paris ( Aéroport Orly ) 3 à 4h et 11h d’avion. Prix : 1100 Euros pour 1samaine debut juillet (aller retour) Spécialité culinaire : Entrée : Gratin de choucou au jambon ; Plat : Cari de porc ; Dessert : Gateau patates douces ; Boisson : Rhum arrangé maison

France : Acquisition d’Orangina. Cédé en 2001 1988 Irlande : acquisition d’Irish Distillers (whiskeys irlandais) et de sa filiale BWG (distributeur en gros.). Celle-ci sera cédée en 2002.   1993 Cuba : création d’Havana Club International (rhum)   2001 Rachat de 38 % des activités vins et spiritueux de Seagram Pologne : acquisition de Wyborowa SA, anciennement Polmos Poznan (vodkas) 2002 Accord de partenariat avec Sogrape pour la distribution de Sandeman (porto) Accord de partenariat

d'essence vanille (naturelle, de préférence) 1 cl (1/4 cuillère à thé) du rhum ou de la Tequila 1 cl (1/4 cuillère à thé) sauce Tabasco 1 pincée de sel 1 pincée de gingembre Faire chauffer le lait sans le faire bouillir. Délayer le cacao dans l'eau chaude, puis verser le lait chaud dans cette préparation en remuant bien. Ajouter ensuite le miel et la cassonade. Incorporer ensuite l'essence de vanille, le rhum ou la tequila, la sauce Tabasco, le sel et le gingembre. Qui jamais ne connut