Shandong

qu'à la fin de la dynastie des Qing (1644-1912), avec l'importation des vins européens. En 1892, un chinois d'outre-mer, a planté un vignoble et a construit une cave de vinification sous le nom de Zhang Yu Wine Company à Yantai dans la province de Shandong. Il s'agit de la première cave moderne d'envergure appartenant à des intérêts chinois. Après l'avènement de la République populaire de Chine, le secteur vitivinicole introduisait une gamme de vins de l'Europe de l'Est dans les années 1950 et au début

chinois, ça se dit sanjiao) qui ont profondément marqué de leur empreinte la civilisation chinoise. Confucius est un grand stratège et éducateur,il a vécu dans la deuxième moitié du VIe et au début du Ve siècle avant JC à Qufu dans la province de Shandong. Confucius est son nom latinisé au 17e siècle par les Jésuites, les Chinois l'appelaient Kongzi ou Fong fuzi (maître Kong) A Pékin se trouve le tout premier temple de Confucius. la statue, du temple de Pékin, représentant Confucius est l'idée

cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du 19e siècle. Il existe de nombreuses cuisines régionales dont les plus connues et les plus répandues, en ordre géographique, sont celles du Shandong (lŭcài, 鲁菜 ), du Jiangsu (sūcài, 苏菜 ), de l’Anhui (wǎncài, 皖菜 ), du Zhejiang (zhècài, 浙菜 ), du Fujian (mǐncài, 闽菜 ), du Guangdong (yuècài, 粤菜 ), du Hunan (xiāngcài, 湘菜 ) et du Sichuan (chuāncài, 川菜 ), appelées traditionnellement avec un peu de subjectivité

territoire au sud de Danzig ont été placés sous la société des nations appeler la SDN. Enfin elle doit renoncer à ses colonies d’Afrique qui sont : le Sud Ouest Africain, l’Est Afrique, le Togo et le Cameron, elle perd aussi sa colonie d’Asie : le Shandong. Elle se sépare d’un huitième de son territoire et de dix pourcent de sa population. • Ensuite le traité et difficile à cause des clauses militaire imposées par le traité. Il impose à l’Allemagne de réduire les soldats de métier à cent

s’approprier ls colonies all.) + Chine entre aux côtés ds Alliés/traité de Versailles, All. perd territoire de Shandong en Chine, donné aux Japonais (gens fiables car révolution industrielle en cours) mais chinois manifestent contre cette décision manifestation place Tian’anmen 4 mais 1919 1921 : fondation du Parti Communiste Chinois par communistes (Mao Zedong) 1922 : République de Chine récupère Shandong avc soutient E.-U. qui se méfient du Japon 1927- 1934 : guerre civile chinoise  gouvernement nationaliste

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céréales sont les aliments de base et les légumes servent d'accompagnement, agrémentés d'un peu de viande ou de poisson selon les régions. Il existe de nombreuses cuisines régionales dont les plus connues et les plus répandues sont celles du SHANDONG ( ), du JANGSU ( ), de l’ANHUI ( ), du ZHEJIANG( ), du FUJIAN( ), du GUANGDONG( ), du HUNAN( ), et du SICHUAN( ). Couramment appelées les huit grandes cuisines régionales de Chine. Au nord : les aliments principaux sont les pâtes, crêpes

de la Corée est particulièrement forte sur sa façade Sud-Est (complexe portuaire Busan-Ulsan en face du Japon) et à Inchon, qui fait partie de l’aire métropolitaine de Séoul, mais récemment le port de Gwangyang, plus proche de la Chine (Shanghai, Shandong), s’est rapidement développé. À Taïwan, les deux pôles majeurs sont Kaohsiung, au Sud, tourné vers Hong Kong, la Chine et et l’Asie du Sud-est, et Keelung, au Nord, proche de la capitale Taipei, et plus orienté vers le Japon et la Corée. Singapour

Cadre économique et administratif : La production de vin en Chine remonte a plus de 2000 ans mais il y a eu de nombreuses et longues périodes d'absence quasi complète de production.Cependant, depuis 1892 et la création du vignoble de Yantai(Shandong) par la societé Changyu la production de vin n'a jamais cessé.Ensuite, l'avènement de la république populaire de Chine en 1949 entraina la mise en place d'un secteur vitivinicole étatique mais la production resta limitée jusqu'au début de la réforme

cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du 19e siècle. Il existe de nombreuses cuisines régionales dont les plus connues et les plus répandues, en ordre géographique, sont celles du Shandong (lŭ cài, 鲁 菜 ), du Jiangsu (sū cài, 苏 菜 ), de l’Anhui (wǎn cài, 皖 菜 ), du Zhejiang (zhè cài, 浙 菜 ), du Fujian (mǐn cài, 闽 菜 ), du Guangdong (yuè cài, 粤 菜 ), du Hunan (xiāng cài, 湘 菜 ) et du Sichuan (chuān cài, 川 菜 ), appelées traditionnellement avec