Structure des protéines

coupes ultras-fine. De la structure à l’ultrastructure cellulaire : La structure d’une cellule : est ce que l’on distingue de cette cellule quand on utilise un microscope optique. On voit une membrane plasmique qui délimite l’espace intracellulaire comprenant le noyau au centre de la cellule entouré du cytoplasme. Un organite : est un élément intra-cytoplasmique qui baignent dans le hyaloplasme et qui a une fonction spécifique dans la cellule. Schéma de la structure d’une cellule animal ( cellule

des organites. I°) Composition Assemblage lipides/protéines dans lesquels les composants sont unis par des liaisons non covalentes. Certaines membranes contiennent aussi des glucides. 1°) Lipides Amphipatique: possèdent une région polaire hydrophile(chargée -) et une région apolaire hydrophobe. 3 types de lipides: – Phosphoglycérides – Sphingolipides tête hydrophile/queue hydrophobe. – Cholestérol (essentiellement cellules animales) 2°) Protéines (grande variabilité) 2 types principaux: - Intrinsèques:

de plusieurs dizaines de protéines et d’ARN ribosomal. Ces ont eux qui vont être responsable de cette étape de traduction qui consistent à convertir des informations contenues sur cette ARN en protéines. On trouve des ribosomes dans le cytoplasme mais aussi dans les mitochondries qui sont générés au niveau de ces mitochondries, alors que ceux du cytoplasme viennent du nucléole. Ils ressemblent à des ribosomes de procaryotes et servent uniquement à la synthèse des protéines mitochondriales. D’une manière

cellule? Le noyau et plus exactement la chromatine( C'est la forme sous laquelle se présente l'ADN(acide désoxyribonucléique) dans le noyau. C'est la substance de base des chromosomes eucaryotes, elle correspond à l'association de l'ADN et de protéines structurales appelées histones.) le noyau est un organite, présent dans la majorité des cellules eucaryotes, et contenant la plupart du matériel génétique de la cellule. Il a deux fonctions principales : contrôler les réactions chimiques du cytoplasme

nucléique. *** Le virion est incapable de se diviser. *** Le virion n'a aucune information génétique concernant les enzymes du métabolisme intermédiaire producteur d'énergie. *** La multiplication des virions implique l'utilisation des structures de la cellule hôte, et spécialement des ribosomes d'où un PARASITISME ABSOLU. Les virus sont donc des parasites (intracellulaires obligatoires)au niveau génétique des cellules, les pathogènes les plus intrigants qui menacent la vie sur notre planète

Recherche de pharmacophores Design De Novo SmithKline - Tagamet Similitude Kyorin - Norfloxacin Relations structure-activité Principales techniques Vertex - Agenerase Design structural BMS-187308 BMS - (en préclinique) 3D-QSAR Une centaine de succès L1-PACES 1.1 Conception d’une molécule active Base de données de « Maison » Base de données de « Publique » Détermination de la structure du récepteur Récepteur Ligand Etude du complexe Récepteur Ligand Biologie moléculaire

BERZELIUS, MULDER désigna ces composés sous le nom de protéines (du grec : prééminence) [1]. Après une période d'identification des composants, les acides α-aminés, FISCHER et HOFMEISTER présentèrent chacun, le même jour, lors d'un congrès en 1902 le mode de liaison des acides aminés dans les protéines: la liaison peptidique [2]. Il n’est pas étonnant que les premières recherches en biochimie aient été consacrées essentiellement à l’étude des protéines. Ces dernières constituent la classe de macromolécules

------------------------------------------------- Généralités Anticorps : Un anticorps est une protéine complexe utilisée par le système immunitaire pour détecter et neutraliser les agents pathogènes de manière spécifique. Les anticorps sont sécrétés par des cellules dérivées des lymphocytes B : les plasmocytes. Les anticorps sont des immunoglobulines appelées également globulines du système gamma ou globulines immunes, les immunoglobulines sont des protéines jouant un rôle essentiel dans la défense de l'organisme contre les

liaisons: - liaison covalente - liaison ionique - liaison hydrogène 12 3. Les molécules 3.1 Introduction Dans la chimie du vivant, l’atome de base = carbone Il existe 4 grandes catégories de molécules: * les glucides * les lipides * les protéines * les acides nucléiques 13 3. Les molécules 3.2 Les Glucides FORMULE GENERALE OU LES TROUVE-T-ON? Cn(H2O)n miel bois pâtes fruits riz 14 3. Les molécules 3.2. Les Glucides glucose CHO H C OH HO C H H C OH H C OH CH2OH

RETICULUM ENDOMPLASMIQUE, APPAREIL DE GOLGI, LYSOSOMES, PEROXYSOMES A. LE RETICULUM ENDOPLASMIQUE I. ORGANISATION MORPHOLOGIQUE 1. ASPECT CYTOLOGIQUE - REL : surtout dans hépatocytes - REG = RER : surtout dans cells synthétisant bcp de protéines - Localisation : en continuité avec l’enveloppe nucléaire, en relation avec le compl de Golgi par l’intermédiaire de vésicules de sécretion - Réticulum sarcoplasmique = particularité des cells musculaires 2. ISOLEMENT ET CONSTITUTION BIOCHIMIQUE