Swot Marché Du Biscuit

Analyse Globale du Groupe DANONE | | | Sommaire Introduction : 3 I. Historique du groupe Danone 5 II. Matrices SWOT 7 Introduction : Avec une progression de la marge opérationnelle pour la 14e année consécutive, les positions mondiales du groupe sont renforcées : n° 1 mondial des produits laitiers frais, n° 2 des eaux embouteillées, n°2 de la nutrition infantile et n° 1 européen de la nutrition médicale. En 2008, Danone a marqué un chiffre d’affaires de 15,22 milliards et réalise

SAM Gestion de l’entreprise dans son environnement ETUDE SUR DANONE Page 1 sur 10 SOMMAIRE INTRODUCTION PARTIE 1 : Vision, mission, analyse SWOT .................................................................................................................... 3 PARTIE 2: STRATEGIES, COMPETENCES CLES ET ATOUTS CONCURRENTIELS :................................................ 3 PARTIE 3: Culture, management et structure organisationnelle de l’entreprise ..............................

4. Choix des options fondamentales 5. Présentation du marketing mix 6. Analyse SWOT Le biscuit est en général un produit énergétique de longue conservation (de trois mois à plusieurs années en fonction du taux de matières grasses). Cependant, lorsque l'humidité relative de l'air est supérieure à 50%, l'emballage doit être imperméable à l'humidité. Au niveau international, le marché de la biscuiterie et de la chocolaterie est arrivé à maturité ce qui n’exclut pas des évolutions

du produit : Prince de LU 8 a) Historique en 3 dates clés 8 b) Chiffres clés 8 c) Valeurs de la marque 8 5) Le Marché : Le Marché du biscuit 8 6) Analyse de l’environnement du produit 9 a) Microenvironnement 9 i) Clients 9 ii) Fournisseurs 10 iii) Concurrents 10 b) Macro environnement 11 i) Démographique 11 ii) Culturel 11 iii) Économique 11 iv) Technologique 11 7) SWOT 12 8) Marketing stratégique et opérationnel du produit 13 a) Marketing stratégique (SCP) 13 i) Segmentation 13

Maîtrise de marché (augmentation de part de marché…), · Diversification vers d'autres produits ou d'autres activités, ·Spécialisation (concentration de l'effort sur un secteur donné), · Maîtrise des coûts (sous-traitance, obtention de conditions financières favorables…), · Complémentarité des moyens... Relations de concurrence: Les marchés constituent le terrain privilégié de la concurrence entre les firmes et conditionnent de ce fait leur profitabilité. 2/ Analyse SWOT Le modèle SWOT : résume

viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne les produits solides ; le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit

1) ANALYSE SWOT Forces Faiblesses Entreprise - S’occupe de la production, du conditionnement et de la distribution - Bonne qualité des produits - Entreprise familiale et longue expérience du produit - Succès auprès des rapatries d’Afrique du Nord - Dynamisme des vendeurs - Taille croissante de l’entreprise - Matériel moderne, adapté à la production - Absence de structure adaptée à la situation de l’entreprise - Absence de stratégie a long terme (politique trop générale) - Absence

| | | | | |Etude générale du marché de la biscuiterie au Maroc et diagnostic interne du marketing chez le leader du marché : BIMO | | | | | |

Le  secteur  des  bouteilles  d’eau  :   -­‐ le  +  dynamique  des  boissons  non     alcoolisées   -­‐ croît  con7nuellement     -­‐ représente  aujourd’hui  35  %  du  marché     -­‐ ventes  annuelles  :  138  milliards  de  litres     -­‐ 2  leaders  mondiaux  :  Nestlé  et  Danone     I.  Analyse  externe   A.  B.  C.  D.  A.  B.  C.  D.  E.  Analyse  environnementale

représente aujourd’hui 35 % du marché - ventes annuelles : 138 milliards de litres - 2 leaders mondiaux : Nestlé et Danone Plan I. Analyse externe A. B. C. D. Analyse environnementale (PESTEL) Analyse sectorielle (PORTER) Les facteurs clés de succès Synthèse des opportunités et des menaces II. Analyse interne A. B. C. D. E. A. B. Politique, Objectif, Métier, Mission Analyse fonctionnelle Compétences clefs Positionnement Synthèse des forces et des faiblesses SWOT Alternatives stratégiques