Synthese Savignac

caméléon, pluriel, et finalement un. Ils le disent… “ En ajoutant ses processus créatifs aux étapes de conception des produits de la société de consommation de masse, le design a su montrer qu’il n’est pas l’alibi décoratif du marketing, mais la synthèse du beau et de l’utile dans le fonctionnel. ” Jacques Kooijman, inspecteur d’Académie, agrégé de l’Université Globalité du design « Le design ne signifie pas donner une forme à un produit plus ou moins stupide, pour une industrie plus ou

tout d’abord souligné la nécessité d’installer les métiers de l’hôtellerierestauration dans la modernité. Il faut pour cela mieux former les jeunes. Des établissements d’excellence, comme l’institut Paul Bocuse, l’école Grégoire Ferrandi, l’école Savignac ou le lycée hôtelier Médéric ou des réseaux tels « les Compagnons du Devoir » ou les « Meilleurs Ouvriers de France », méritent d’être pleinement soutenus. Il a regretté le décalage entre ce que l’on apprend dans les écoles de cuisine et les connaissances

tout d’abord souligné la nécessité d’installer les métiers de l’hôtellerierestauration dans la modernité. Il faut pour cela mieux former les jeunes. Des établissements d’excellence, comme l’institut Paul Bocuse, l’école Grégoire Ferrandi, l’école Savignac ou le lycée hôtelier Médéric ou des réseaux tels « les Compagnons du Devoir » ou les « Meilleurs Ouvriers de France », méritent d’être pleinement soutenus. Il a regretté le décalage entre ce que l’on apprend dans les écoles de cuisine et les connaissances