Tapas

« Le Gulfstream » , Restaurant gastronomique où sont servis les repas minceur pour les clients en cure « Objectif Minceur » « La Cita » , Restaurant avec des spécialités Basque-Espagnole « La Bodéga », Bar à Tapas et d'un complexe de thalassothérapie où se déroulent les soins des curistes, qui comprend un institut de beauté, un espace de remis en forme et une salle de sport. Dans cette structure, la diététicienne pour ses consultations est en collaboration

Diapo Walt Disney World Diapo 1Walt Disney World à Orlando aux États Unis, fête ses 50 ansDiapo 2Le plus grand resort Disneyland du monde, taille d’une villeUne multitude d’hôtels et de parc Pour profiter pleinement au moins passer une semaineHôtels sont parsemés dans tout le parc et ont des thèmes et prix bien différentsDiapo 3Les Values, les moins cher Au nombre de 5, thématisation plutôt simples, toutes les chambres sont similaires et basiquesDisney's Pop Century Resort : Motel américain avec

| | |Couples | | |Tapageur |Bar/Tapas |Bière |Jeunes adultes | | | | |Tapas |Couples | | |Contact |Bar/Club |Bière

savoir faire preuve de dynamisme et d’imagination et avoir le sens de l’accueil pour fidéliser cette nouvelle clientèle urbaine et plutôt féminine. Parmi les créneaux à la mode depuis 2007/2008 : les bars à oxygène, les bars à cocktails et les bars à tapas ... Autre concept : "Lounge" ou "Bam". Le lounge est un établissement de nuit où l'on peut prendre un verre en grignotant, voire même dîner, tout en écoutant de la musique, cela jusqu'à 2 heures du matin. Sans oublier les bars autour de la bière comme

internationale (Kwintessential Ltd, mars 2010). Style de repas et aliments de base traditionnels Les repas occupent une place importante dans la culture espagnole. L’Espagnol consomme habituellement des aliments pendant toute la journée, notamment des tapas qui sont des plats sucrés ou savoureux consommés entre les heures des principaux repas (Kwintessential Ltd, mars 2010a). Les aliments de base traditionnels du régime espagnol comprennent l’huile d’olive, le poisson et les fruits de mer ainsi que

braise trempé dans une sauce romanesco . C’est une sauce à base d’amande, poivrons, pain…. * Fideua : c’est une paella sauf que le riz est remplacé par des pates. * Suquet de peix : bouillabaisse avec les poissons locaux. Il existe les tapas qui sont de petites bouchées qu’on sert en apéritifs, il y a en de toutes les sortes et de toutes les saveurs. Exemple d’une tapa Pan amb tomaquet qui est du pain frotté à l’ail et a la tomate arrosé d’huile Les desserts sont : * Crema Catalana :

teint mat, yeux marrons Ils parlent fort et vite Les hommes sont machos De manière générale : L’espagnol est accueillant et aime la vie en groupe. Au travail : ils sont lents et peu stressés, laxistes et prennent le temps Ils mangent beaucoup de tapas et de paella Ils sont très festifs, aiment beaucoup faire la fête Ils sont très attachés à l’Espagne la famille et la religion comptent énormément dans leur vie de tous les jours, ils sont très catholiques 3 Louis PINET G. Comparaisons

la tour appelé aussi le Lunge, qui est exclusivement réservé au groupe de vingt personnes maximum, il n'y pas de menu ni de carte, il fonctionne sur réservation, et le client est libre de choisir ce qu'il désire manger mais seulement sous forme de tapas. Mon rôle dans l'entreprise: Mon stage s'est effectué en cuisine durant quatre mois, j'ai décidée de partir en Corse car depuis tout temps, c'est une région qui m'attire par son paysage, sa culture et sa cuisine. Je suis arrivée le 3 avril 2009

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et nous optimisons le taux de fidélisation, se félicite Michaël Merolli, directeur marketing de Société Ricard. Il faut maintenant confirmer. L'apéritif est un moment qui est en train de se renouveler, que ce soit sur le mode dînatoire ou via l'axe tapas. Notre objectif est de bien exploiter ce courant. Le programme d'animations Ricard sera amplifié en ce sens, tout au long de l'année 2007. » Reste que pour les anisés la marge de manoeuvre est étroite, notamment sur le plan de la créativité. Le miniretour