Texturant alimentaire

a. Analyse conjuncture PESTEL MC DONALD’S Politique | * Forte influence des gouvernements sur la réglementation locale de la restauration rapide (en raison des problèmes de santé publique). * Problème d’obésité et de santé : en 2001 le programme national de santé (PNNS) est créé * La France est le premier pays européen à établir une stratégie afin de répondre à ces défis * Le premier programme national nutrition santé (2001-2006) constitue aujourd’hui la référence française officielle

arriver à une agriculture durable ? Entre les deux exemples donné lesquels vous semble le plus réalisable ? On peut répondre avec un schéma Le principal objectif d’une agriculture durable est d’augmenter la production alimentaire sur le long terme, en améliorant la sécurité alimentaire tout en respectant les limites écologiques pour la planète. [pic] L’agriculture durable en rupture partielle avec l’agriculture productiviste semble être plus réalisable car les structure sont plus adaptées au monde

Sécurité Alimentaire Comparée Japon, UE, Etats-Unis Teiji Takahashi Réforme fondamentale sur les systèmes de sécurité alimentaire UE -Apparition de l’ESB 1986 -L’autorité britannique a reconnu officiellement la relation entre L’ESB et la vCJD. 1996 -Adoption du règlement sur les éléments principaux dans la loi alimentaire 2002 Japon -Apparition de l’ESB septembre 2001 Malgré l’avertissement par l’UE -Adoption de la loi sur la sécurité alimentaire 2003 -Inspection sur tous les animaux bovins

l’officine 6 2.1 Définition du produit minceur 6 2.2 Les différents types de produits 6 2.2.1 Les compléments alimentaires minceur 6 2.2.2 Les produits diététiques minceur ou substituts de repas 7 2.2.3 Les produits cosmétiques minceur 8 2.2.4 Autres produits minceur 9 2.3 Avantages et inconvénients 10 2.3.1 Les compléments alimentaires 10 2.3.2 Les substituts de repas 11 3. Le conseil en officine 11 4. Conclusion : que retenir 12

organisme des nutriments nécessaires à son bon fonctionnement et à l’entretien d’une bonne forme physique. Toutefois, les dérives de l’alimentation, notamment une alimentation peu équilibrée, sont à l’origine de troubles de la santé. La situation alimentaire dans le monde L’agriculture pourrait nourrir la population mondiale. Pourtant, en 2009, dans le monde, 1 milliard 20 millions d’hommes et de femmes ne mangent pas à leur faim. Ce chiffre n’a jamais été aussi important depuis 1970. Cette situation

nombreux acteurs publics et privés; de donner à tous, notamment aux plus pauvres, un accès facile et abordable aux moyens de pratiquer une activité physique régulière et d’avoir un régime alimentaire sain. L’industrie agro-alimentaire peut jouer un rôle important de promotion des régimes alimentaires sains: en réduisant la teneur en graisse, en sucre et en sel des aliments préparés; en proposant à tous les consommateurs des produits sains et nutritifs à un prix abordable; en pratiquant

AUGMENTATION , LES CHIFFRES | Les allergies alimentaires posent un problème important de santé publique. Relativement confidentielles autour des années 1970–1980, elles étaient presque toujours liées aux mêmes allergènes (lait de vache, œuf de poule, poissons). Elles sont devenues de plus en plus fréquentes et variées, touchant plus de 4 % dans la population générale tous âges confondus, mais aussi de plus en plus sévères, et gênantes dans la vie quotidienne. Leur prévalence pourrait même

« Sport, désert et autosuffisance alimentaire » Le défi de trois hommes… Un concept original 250 kilomètres environ dans le Sahara Sudmarocain… Température pouvant aller jusqu’à 50°C !... Un vrai défi à relever et une formidable aventure humaine. Les clés de la réussite passent par: -Une bonne préparation, gérer son effort, son équipement, son alimentation et ses besoins hydriques. - Une force mentale pendant 250 kilomètres - une entraide entre les coureurs à chaque instant « Sport,

DEFI ALIMENTAIRE MONDIALE 1. Les termes du sujet sont : a. l’AGRICULTURE INTENSIVE : c’est un système de production agricole intensif et commercial. Il s’appuie sur une mécanisation sophistiquée, l’utilisation d’engrais et de pesticides. Il utilise également l’informatique et le développement des biotechnologies. On trouve ce système dans les pays développés et aussi en Asie où la riziculture associe maitrise de l’eau et main d’œuvre abondante. b. Le DEFI ALIMENTAIRE MONDIALE :

demi-siècle d’indépendance. Treize contributeurs ont pris part à la rédaction de cet ouvrage collectif subdivisé en cinq grandes parties :      La géographie physique Le transport maritime et le développement La pêche dans la sécurité alimentaire Les études régionales Les études urbaines Par KOFFIE-BIKPO Céline Yolande Maître de Conférences, Institut de Géographie Tropicale Université de Cocody 8 SOMMAIRE EDITORIAL...............................................................